呼鍋面的做法 呼鍋面(河北燜面) 呼鍋面怎麼做
來源:飄香吧 2.57W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燜 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
呼鍋面的做法步驟
1、主要食材:面,豆角,肉首先和麪四個人大概這樣多(兩平碗)
2、鍋內放油炒肉,直至肥油出來在放豆角一起翻炒,加入十三香,鹽
3、倒入醬油加色填味
4、加水燉豆角(5分鐘左右),等待的同時可以杆麪條啦
5、麪條弄好後入鍋鋪均勻像這樣,蓋上鍋蓋蒸熟面(大概大火5分鐘,每家鍋火候不一樣)
6、面熟後出鍋前拌一下,讓豆角和麪均勻分佈,味道也更香,之後可以出鍋啦
7、噹噹!!如果覺得味道淡的話建議用蒜醬調味很好吃哦