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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料淡奶油：100ml巧克力：150輔料黃油：25具體步驟1.巧克力（那個帶白霜的是牛奶巧克力，可以不用）2.巧克力隔水融化3.加入淡奶油和黃油（軟化的）4.用冰塊把手降溫...
“松露，一種生長在松樹、櫟樹、橡樹等樹下的真菌。因含有豐富的蛋白質、氨基酸等營養物質，而其生長環境要求又極其嚴苛，產量稀少，歐洲人將松露、鵝肝和魚子醬並列爲“世界三大珍餚”。說起松露就不得不提大名鼎鼎的法國黑...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料戴妃黑巧克力：150鮮奶油：60輔料黃油：15具體步驟1.巧克力切碎（這樣容易融化）2.淡奶油倒入鍋內，燒到開後關火3.切碎的巧克力到入2中，攪拌融化（巧克力很容易就化...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料帶子：2只炸饅頭：2片輔料芒果肉：2粒青豆粒：少許燒肉汁：2/3姜茸便肉湯：1/3松露汁：適量具體步驟1.青豆粒放少許鹽用開水灼熟過冷備用2.芒果肉切粒，姜切茸備用...
“情人節已經到來，然而巧克力是必不可少的信物，愛他就送他一份有有心意的禮物吧，爲他好好準備吧”食材明細主料黑巧克力（220g）淡奶油（45g）黃油（15g）君度酒（10g）輔料可可粉（適量）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）松露巧克力的做...
“冰箱裏還剩了兩顆松露，有種無計可施的感覺。幾個方案在腦子糾纏許久，最終還是決定走平民化路線，把它變成蒸肉丸。無他，相對簡單省事又省時。買的現成豬肉糜，松露切成碎末，然後攪在一起團成丸子蒸。胡蘿蔔墊底，純屬裝飾。細...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料巧克力：110淡奶油：90黃油：15百利甜酒：20可可粉：適量輔料具體步驟1.巧克力切碎放在容器中；2.淡奶油黃油，煮至冒熱氣，但是沒有沸騰；3.加入百利甜酒拌勻4.將步驟3...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料巧克力：220淡奶油：170黃油：40朗姆酒：適量可可粉：適量細砂糖：適量輔料具體步驟1.巧克力磚切碎。加了一點點白糖。2.倒入煮沸的奶油攪拌3.奶油最好分次倒...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料淡奶油：75葡萄乾：適量香草精：幾滴朗姆酒：適量輔料無糖可可粉：適量具體步驟1.75g淡奶油倒入鍋中，隔熱水加熱；2.放入切碎後的巧克力隔水邊加熱邊攪拌至巧克力...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘松露是一種草本植物，有豐富的營養，富含人體所需的多種氨基酸，有黃金液體的美稱，海蔘的營養也不錯，把他們用來炒飯，也是一種不錯的選擇，關鍵是這樣的搭配肯定又是...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料巧克力：75麥芽水飴糖（可不放）：8淡奶油：40輔料可可粉：適量具體步驟1.巧克力隔熱水座半溶。2.淡奶油加入麥芽水飴糖漿和牛油。3.小火煮至沸騰，離火。4.把奶...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黑巧克力：200輔料鮮奶油：100ml水怡：10朗姆酒：30ml可可粉：適量黃油：30具體步驟1.準備材料2.黑巧克力加奶油水怡隔水融化3.不斷攪拌4.巧克力完全融化5.加...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘代表情人節的食品之一，就是巧克力，chocolate雖然很甜，很多人以爲對身體不好，其實是一種對身體有益處的小食品，我特別愛吃巧克力，也曾經吃過百分之百純度的...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料黑巧克力：150無鹽黃油：20裝飾用黑巧克力：50可可粉：適量椰蓉：適量淡奶油：60ml郎姆酒：30ml杏仁：適量綠茶粉：適量輔料如:鹽：如:1勺具體步驟1.準備好黑巧克力，我選...
準備時間:無　　　　烹飪時間:無榛子松露巧克力，非常有嚼勁、味道很好吃，營養價值有很高的一款巧克力，受到了年輕人的追捧。可以自己製作，裝在精美的盒子裏，送給親人、朋友、老師、同學。且具有潤...
“隨着月餅季的到來，時間好像一下緊張起來。所有的月餅一擁而上，有些叫人無所適從。從哪兒開始呢？常見的品種好像已經做得太多了，要不，就從非同尋常入手？松露巧克力月餅，只不過是趕上中秋的巧克力，被冠以月餅的名頭而已。不過...
“微微的苦後伴着淺淺的甜，入口後醇厚的餘香在口齒間徘徊遣散，這纔是松露巧克力蛋糕真正令人心動的原因！”食材明細主料黑巧克力（50克）黃油（60克）低筋粉（60克）可可粉（10克）細砂糖（35克）朗姆酒（30ml）牛奶（30ml）泡打粉（1.25ml）輔料蛋液（25克...
松露巧克力就是在巧克力中添加了松露，這樣讓巧克力的口感更加的獨特。將融化的可可液中倒入磨成粉的松露。不僅讓巧克力的香濃激發出來，而且還帶有一種獨特的松脂味道。...
“蒐羅了一圈，好像松露和蛋的搭配比較多，那就來個松露煎蛋。據說，把松露切片放入蛋液中靜置數小時，可以讓松露的味道充分進入蛋液中。按照一貫的做法，煎成一個蛋餅。底部煎好，翻面，松露被扣了過來，幾乎完全看不到了。不過，雞蛋...
松露的主要產地集中在四川雲南一帶。國外的松露主要產地在新西蘭，意大利等國家，松露的功效很多，用途很廣泛，可以用於製作松露巧克力，味道非常的甜而不膩，松香誘人。松露可以分成白松露，黑松露等多種品種，它具有非常獨特的香味...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料淡奶油：60黑巧克力：150黃油：20輔料朗姆酒：30ML杏仁：適量可可粉：適量具體步驟1.準備所需材料。2.將巧克力切碎。3.淡奶油倒入奶鍋內，坐爐子上加熱。4.等...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黑巧克力：300輔料可可粉和綠茶粉：適量蜜糖奶酒：70具體步驟1.基本材料：黑巧克力、蜜糖奶酒、可可粉和綠茶粉。(喜歡香滑的口感可以加些奶油)2.巧克力加入...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘夏季來了吃什麼就顯得尤其困難了，太熱，熱起來很多人都沒有胃口，要負責做飯的我們就直接的是很爲難了，不過今天我要推薦一道棋子松露巧克力給大家，是很簡單...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鮮奶油：40香草棒：半根苦甜巧克力：100栗子泥：45康圖酒：5可可粉：適量輔料具體步驟1.將鮮奶油和栗子泥一起倒入平底鍋中進行加熱2.將香草棒從中間剖開後，取出裏...
松露作爲一種塊狀真菌，大家既熟悉又陌生，熟悉的是經常能夠聽到這個名稱，比如松露巧克力、奶油松露湯、松露茶等等，陌生的是，我們對其瞭解麼?這種分佈在意大利、法國、西班牙、中國、新西蘭等國的真菌，我國也僅僅是四川、雲...
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