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“水煎包，特色傳統風味小吃，屬豫菜菜系。豫菜距今已有500多年的歷史，起源於東京汴梁城（古都開封），在華北和中原地區頗爲流行。口感脆而不硬，香而不膩，味道鮮美極致。”食材明細皮面粉（適量）水（適量）酵母（1勺）餡料主料胡蘿蔔（1根）木耳（1...
“餡料鮮嫩多汁,底子酥脆可口,隨便調點汁子蘸着吃,再美味不過了……”食材明細主料麪粉（適量）五花肉（適量）豇豆（適量）輔料乾酵母（適量）溫水（適量）青椒（適量）生薑（適量）小蔥（適量）玉米澱粉（少量）配料蠔油（適量）十三香（適量）生抽（適量）香油（適量）...
“自己去超市買一包特製調料，在家也能吃到滑嫩的水煎肉，味道鮮嫩可口，麻辣適中，每一環都會點燃你味覺的蓓蕾……”食材明細主料肥牛卷（500g）章魚（中等整隻）金針菇（500g）羊肉卷（500g）輔料調料包（一袋）中辣（口味）火鍋（工藝）半小時（耗時）普通...
“羊肉水煎包是我們這裏傳統的清真小吃，和羊肉胡辣湯是俱佳搭配，每一個早餐市場都會有好幾個賣家。也有幾個都是幾十年的老字號了，一般都是胡辣湯爲主，水煎包做搭配，但凡是有胡辣湯基本都是同時賣水煎包，人們也都習慣了這樣...
“這道水煎包只能用一個字“香”來形容。放了大蔥和小蔥，蔥香濃郁，非常美味。”食材明細主料麪粉（適量）豬肉餡（適量）輔料小蔥（適量）大蔥（適量）調料醬油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）味精（適量）姜（適量）香油（適量）酵母粉（適量）白糖（適量）蔥香...
“麪包魚學名馬面魚，魚肉比較淡無腥味，用豆豉、醬油、薑絲、蒜蓉燜煮最好吃，營養豐富可治胃病、乳腺炎、消化道出血等症狀。本來要做紅燒的，孩子說吃煎的吧，就換了做法。”食材明細主料小麪包魚（10條）輔料蛋清（1個）麪粉（適量）澱...
“之前買的鱈魚肉還剩兩片，索性直接全部做了，不用佔冰箱空間了！給寶寶做了鱈魚豬肉水煎包，還加了香菇，味道好極了！用的是南極直達的狹鱈魚肉，雖然收到的時候是硬的，但是室溫下就化開了，沒有什麼水分，真是挺不錯！”食材明細主料狹...
“又做了一次梅菜肉餡，這次，來做一次水煎包。包好包子，醒發，平底鍋刷油，放入包子，倒水，加蓋，然後聽裏面茲啦啦的聲響。這樣的程序，並不是第一次見，但真正動起手來，心裏面卻有一百個鼓。不是擔心水少了，就是揣測是不是火大了，會不會...
“鴨肉性寒、味甘、鹹，歸脾、胃、肺、腎經；可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫；治身體虛弱、病後體虛、營養不良性水腫。冬天家裏暖氣足的，很容易上火，多吃...
“好久沒有做包子吃了，買過超市裏的範縣大包子，麪皮兒發的倒還不錯，可餡兒那個難吃哦！沒事一直在翻《孟老師的中式麪食》，有幾種麪食準備挨着試試。孩子這週休息，先試試這水煎包吧。”食材明細主料五花肉（適量）麪粉（適量）輔料甘...
食材明細主料酵母（6克）麪粉（500克）白糖（5克）輔料芹菜（適量）豬肉泥（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）味精（適量）花椒粉（適量）料酒（適量）炒菜香粉（適量）生抽（適量）色拉油（適量）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芹菜餡水煎包的做法步驟1、酵母用溫水溶...
“給少爺做韭菜盒子剩的面和餡料，我說繼續做盒子，他要求做成水煎包。滿足他的心願，做水煎包了。”食材明細主料發麪（200g）餡料（適量）輔料乾麪粉（小許）澱粉（小許）清水（半碗）調料食用油（小許）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜肉水...
“秋季就是吃海鮮的季節，章魚是必不可少的。章魚含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素，並還富含抗疲勞、抗衰老，能延長人類壽命等重要保健因子―天然牛磺酸。章魚的吃法很多，但在我們家最受歡迎的就是包水煎包。今天就分享...
“陽光燦爛，擁抱幸福，不問流年，不話短長，不媚喧譁，只信美好，只趨陽光，只擇清雅。#早安！[玫瑰][玫瑰]#早餐打卡##牛肉水煎包#。”食材明細主料中筋麪粉（300克）酵母（3克）糖（10克）溫水（150克）牛肉（200克）洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）蔥（適量）...
“寶寶很愛吃水煎包，外面買的味道比較重，怕她吃多了上火，於是自己做起來，她吃的非常香，很有成就感。”食材明細主料麪粉（適量）水（適量）食用油（適量）豬肉（適量）韭菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）紅薯粉條（適量）木耳（適量）醬油（適量）花椒麪（適量）辣椒...
“自制水煎包，青椒豬肉餡，味道純正，老少皆宜。”食材明細主料麪粉（醒發好的）（1000g）輔料豬肉（500g）青椒（500g）配料餃子調料（20g）花椒粉（5g）食鹽（少許）醬油（少許）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制水煎包的做法步驟1、我買的現成醒發...
“水煎肉的靈魂就是水煎汁”食材明細主料香蔥碎（5g）輔料博滿濃縮水煎汁（200g）調料芝麻（3g）飲用水飲用水（800g）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）章魚水煎肉的水煎汁的做法步驟1、神汁”是由70多種調料經過30多道工序配置而成，...
“底脆餡鮮.願孩子們能吃上可口的美食努力!”食材明細主料麪粉（250克）豬肉（220克）酵母（2克）輔料姜（適量）蔥（適量）醬油（適量）糖（適量）胡椒（適量）生粉（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鮮肉水煎包的做...
食材明細主料麪粉（適量）香菇（適量）雞蛋（適量）豆腐乾（適量）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇雞蛋水煎包的做法步驟1、先將麪粉放入發酵粉並揉好等待發酵。2、將泡好的香菇切碎，並把雞蛋、蔥...
“好久好久沒有做過一頓像樣的早餐了，不知道是因爲身體的緣故還是最近變懶了太多，反正自己都感覺自己着實有些不像話了，那麼，趕緊來補一上一頓吧，趁着請假在家。當然了，要做就要做大家都喜歡吃的。比如水煎包，每次都是做多少...
“吃膩了米飯，偶爾吃一頓包子換換口味也不錯。生煎或直接蒸都很好吃哦。”食材明細主料豬肉（250克）蘑菇（5個）胡蘿蔔（半根）麪粉（450克）酵母（適量）輔料鹽（適量）油（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）...
“兒子自打小學開始，就養成了愛吃夜宵的壞毛病。週末到外婆家，外婆到餐館給端回家。在自己家就不同了，我都是準備的好好的。餃子、包子、燒餅、湯圓等，都是做好了生胚冷凍起來，小子啥時想吃，取出來就可以做了。這不，冰箱裏冷...
“醬香適宜焦香外焦裏嫩汁多。”食材明細主料豬前肩肉（適量）白麪（適量）四季豆（適量）香菇（適量）黃豆醬（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）味精（適量）鹽（適量）醬香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬香四季豆水煎包的做法步驟1、準備...
“芽菜總是在煮麪的時候才吃，用它來和餡也別有一番風味。”食材明細主料麪粉（250g（麪糰用））芽菜（100g）水（125g（麪糰用））豬肉餡（250g）輔料植物油（適量）花椒粉（1g）蠔油（2ml）蔥（適量）麪粉（5g）醬油（5ml）姜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芽菜...
食材明細主料麪粉（適量）豬肉（適量）輔料酵母粉（適量）蔥花（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）油（適量）薑末（適量）醬油（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉餡水煎包的做法步驟1、300克麪粉。2、加入3克胡椒粉攪拌...
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