美味簡易蘿蔔早餐餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.31W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘簡易蘿蔔早餐餅健康美味,雖然是煎餅,但蘿蔔清甜的汁液抓住了油膩感,作爲早餐也毫無負擔感,小孩也可以放心吃。外皮金黃焦脆,裏面則溼潤燙嘴,非常誘人。喜歡有多點食感的朋友可以保留一些蘿蔔絲放進去,這樣吃起來口感就會更加豐富。
主料
白蘿蔔 :250麪粉 :適量
雞蛋 :1個
輔料
五香粉 :少許香菜末 :適量
鹽 :少許
蔥末 :適量
具體步驟
1.1·蘿蔔洗淨去皮,切成細絲
2.2·再切成末,放入大碗中,加適量鹽醃出水。
3.3·加入麪粉、雞蛋、蔥末、香菜末、五香粉
4.4·和成厚一些的麪糊
5.5·坐鍋上火,平底鍋中放些油,不要多,放入一大勺麪糊稍稍壓扁,煎至兩面金黃即可。
醃漬蘿蔔的水不用倒掉,加麪粉時就了少放着水,且有鹹味,不用再加鹽了