魚丸魚豆腐炒時蔬的做法 - 魚丸魚豆腐炒時蔬怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

魚丸魚豆腐炒時蔬的做法步驟

• 1、魚豆腐和魚丸改刀切成小塊，青菜洗淨對半切開

• 2、熱油爆香蔥、姜、蒜

• 3、先放入魚丸和魚豆腐稍作煸炒

• 4、再放入有機菇和青菜

• 5、加入少量的水約煮2~3分鐘後加入鹽、糖和白胡椒粉（或者鮮辣粉）調味

• 6、大功告成，可以享用了

小竅門

糖和白胡椒粉是爲了起到提味的作用，要是不習慣可以改加味精或者雞精等調味料或者不加