有關原切眼肉怎麼做好吃的精選大全
“上次給大家做了原切眼肉牛排，採用直接煎的方式。這次給大家帶來新的做法，先煎後烤。不管新手還是老手，口感都會更嫩一些。但是工序上更繁瑣。”食材明細主料原切眼肉牛排（150g）輔料海鹽（1g）黑胡椒碎（1.5）歐芹（1g）動物黃油（10g）鹹...
“家裏聚會人多，乾脆做成半自助餐的形式，尤其搞到了很好的牛肉，乾脆做個牛排拼盤。”食材明細主料牛肉（600g）西蘭花（1顆）聖女果（200g）土豆（2個）大蒜（1頭）調教黑胡椒碎（適量）鹽（適量）蠔油（適量）黃油（適量）原味（口味）未知（難度）原切牛排蔬菜拼盤...
在流水中切、加熱後切、冷藏後切、塞住鼻孔之後再切。洋蔥被切開時產生了一種特殊的蒜氨酸酶，之後這種酶就會與洋蔥本身的氨基酸發生反應，會產生了一種刺激性的帶有硫磺的氣體，這種氣體會刺激眼睛都神經末梢，所以流眼淚就...
洋蔥營養豐富又好吃，很多家庭主婦都會買來做菜吃，而且洋蔥製作起來也很簡單，廚房新手也能hold得住的一道菜。但是，洋蔥切起來比較麻煩，操作不當還會弄得直流眼淚。下面小編就給大家介紹幾個洋蔥怎麼切絲纔不會辣眼睛的方法...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料東阿阿膠：125核桃仁：250黑芝麻：250紅棗：350黃酒：500枸杞：100桂圓肉：100冰糖：200輔料具體步驟1.將阿膠用黃酒浸泡，放在砂鍋裏熬，小火，一小時左右2.將其它所有...
洋蔥在生活中是必不可少的調味品，洋蔥不僅僅炒着好吃，而且有些人喜歡生吃，生吃就會避免了加熱而導致洋蔥的一些營養成分流失，在我們生吃的時候，常常會覺得辛辣，有的時候可能會把眼淚都辣出來，那麼在生活中有哪些洋蔥生吃不辣...
屏住呼吸切或先泡涼水。切大蔥的時候辣眼睛，是大蔥裏的刺激性成分透過鼻孔進入到腦神經，進而再刺激眼睛的，可以深吸一口氣，屏住呼吸，快速將大蔥切完；也可以將大蔥對半切開後放冷水裏浸泡一會，使大蔥裏的刺激性成分溶解到水中...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘相信甜品是每個女生的最愛吧，既想吃又不敢吃，怎麼辦呢？今天教大家做好吃的原味切塊戚風，自己在家就能動手做，方便輕鬆就能吃到好吃的甜品咯。還可以根據自...
“廣東有句俗話：無雞不成宴。在老家，無論是每到節日或是請客設宴，幾乎都少不了一道白切雞。白切雞的做法說起來非常簡單，連調料都不用放，只需要在吃的時候粘點放了沙姜和麻油的醬油，就已經非常美味。因爲吃的是雞肉的原汁原...
1、將臘肉用熱水煮或者蒸一段時間，再用刀切就會好切一點。但煮的時間不要太長，否則會熟，影響後面製作。2、將香油塗抹在刀的兩邊，香油有潤滑的作用，這樣切臘肉也會比較容易。3、儲存臘肉可以將其密封好之後，放在冰箱裏面進...
“龍眼粘肉是天津的一道美味。龍眼粘肉就是攪拌好的肉餡裏裹着煮熟的雞蛋，龍眼既雞蛋。簡單的說，就是大肉丸裏藏着雞蛋。將成品切開看，肉肉裏的蛋很像眼睛，黃色的蛋黃似眼球，白色的蛋清似眼白。這道菜是和大廚學的，我這次做...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘原味切塊戚風，大家可以嘗試製作。主要是由麪粉搭配雞蛋牛奶和不同的配料製作而成。其中雞蛋的營養十分豐富，搭配一點奶油口感細膩，可以製作成各種不同的...
將大蔥清洗乾淨，控幹水分，裝入食品袋中，放在冰箱冷凍2-3分鐘，拿出後再切即可。也可以將大蔥放在清水中浸泡3分鐘左右，撈出後再切，這樣也可以防止大蔥辣眼睛。儲存大蔥時，可以將大蔥放在陽光下晾曬，再將大蔥裝入紙箱中，最後將紙...
食材明細主料豬肉（適量）輔料生薑（適量）八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）花椒（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）白切肉的做法步驟1、豬肉。2、調料。3、冷水下鍋煮沸後轉小火。4、煮熟後取出放涼。5、切片。6、擺盤。7、點蒜...
食材明細主料原切牛排（一塊）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（少許）稻米油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香煎原切牛排的做法步驟1、原切牛排提前解凍備好。2、熱鍋入油，放入牛排有油脂部位煎一分鐘。3、雙面煎至金黃色，撒...
我今天想告訴你的是我們日常生活中最常吃的食物：豬肉，豬肉是具有很高營養價值的食品，豬肉的價格並不昂貴，但是在過去的幾個月中價格已經上漲，那麼豬肉漲價原因是什麼呢？豬肉應該怎麼切？一、豬肉漲價原因是什麼這是因爲今年豬...
“618買了不少肉食，最喜歡原切牛扒，怎麼做都好吃，減肥期間也不會長肉😘”食材明細主料板腱原切片（125g）輔料鹽（少量）黑胡椒（少量）綜合香料（少量）橄欖油（30ml）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）煎原切牛排的做法步驟1、牛肉解凍；2、...
食材明細主料五花肉（250克）輔料糥米（適量）紅棗（適量）配料紅糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）龍眼扣肉的做法步驟1、泡好的糥米蒸熟，拌入紅糖待用(也可用白糖)。2、五花肉洗淨切薄片，保持8釐米左右的長度，紅棗洗淨待用。...
“在粵港地區，凡是逢年過節或者是喜慶宴客，餐桌上都少不了雞的身影。最常見的就是白切雞，幾乎家家戶戶都會做。要做出好吃的白切雞，除了挑選鮮活的好雞種，加上恰如其分的火候，醬料更是點睛之筆。最常見的是蔥油醬。”食材明...
刀蘸水切。切洋蔥也易辣手，爲避免出現辣手現象可以帶上手套切。洋蔥的切法很多，可以切成絲，切成圈，切成塊，還可以切成丁。用來炒鱔片，炒雞蛋或者是炒魷魚都是可以的，還可以用雞蛋和麪粉調成雞蛋糊，把洋蔥放在雞蛋糊裏，放入鍋中...
準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料麪粉：500鮮榨玉米原汁：250糖：30酵母：5鹽：3植物油：10水（額外另加）：10輔料具體步驟1.麪粉水酵母的比例是10:5:1，這次用玉米原汁和麪相比水略幹了點所以額外另加...
“女兒明天開學，兒子下星期準備離家去東部上大學了，這段時間儘量做點他們喜歡的吃。遇上這肉眼牛扒特價，相當超值，晚餐就吃它了。”食材明細主料肉眼牛扒（2塊）輔料海鹽（適量）黃油（1.5大匙）蒜（5-6瓣）醬汁李錦記黑椒醬（2大匙）水（3大匙）...
1、在刀上加清水。切洋蔥的過程中不停地在切洋蔥的刀子上加清水，就能減少洋蔥的刺激性。2、洋蔥提前冷藏。切洋蔥之前先把洋蔥在冰箱裏冷藏10分鐘左右，冰箱拿出來之後，趁洋蔥比較涼的時候切好洋蔥。3、洋蔥對半切開後用...
“文文是朝族的愛吃五花肉總是包飯想給他嚐嚐漢族人一樣可以做出好吃的五花肉”食材明細主料五花肉（適量）輔料蒜泥（適量）配料醬油（適量）醋（適量）孜然粉（適量）花椒（適量）大料（適量）料酒（適量）超辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白切肉的...
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料麪粉：2斤輔料水：適量酵母：適量具體步驟1.麪粉適量，酵母用溫水先化開，倒入麪粉中攪拌均勻，如麥穗狀。然後在柔在一起2.待面發好，用手掰開表層，裏面如蜂窩狀，面...
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