臘肉怎麼切好切
來源:飄香吧 1.74W
1、將臘肉用熱水煮或者蒸一段時間,再用刀切就會好切一點。但煮的時間不要太長,否則會熟,影響後面製作。
2、將香油塗抹在刀的兩邊,香油有潤滑的作用,這樣切臘肉也會比較容易。
3、儲存臘肉可以將其密封好之後,放在冰箱裏面進行冷凍,不過不要儲存太長時間。
1、將臘肉用熱水煮或者蒸一段時間,再用刀切就會好切一點。但煮的時間不要太長,否則會熟,影響後面製作。
2、將香油塗抹在刀的兩邊,香油有潤滑的作用,這樣切臘肉也會比較容易。
3、儲存臘肉可以將其密封好之後,放在冰箱裏面進行冷凍,不過不要儲存太長時間。