巧克力麪包的做法 麪包機版：巧克力麪包 巧克力麪包怎麼做

“巧克力是我們全家都鍾愛的美味，所以我平常愛把它添加到麪包蛋糕裏，巧克力麪包用的是85%純度的巧克力，味道非常香醇，帶點苦味，不喜歡的可以不放，只放可可粉。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

巧克力麪包的做法步驟

• 1、把中種材料放在麪包機內膽（高筋粉100克，牛奶100克，酵母4克

• 2、拌均勻後，啓動酸奶程序，待麪糰發至2倍大（約1.5小時），按停

• 3、把其他主材料全放在中種麪糰裏

• 4、把麪包機與手機同時透過WIFI連接上，在雲食譜內找了個一鍵式的麪包食譜，按下方的一鍵操作，即可啓動麪包機實時工作了，全程耗時爲3：40

• 5、麪包機工作過程中

• 6、麪糰在發酵至2倍大

• 7、當時間倒序到40分鐘時，進入烘烤，開啟麪包機，取出內桶，倒出麪包，晾涼即可食用