有關姜蛋面的精選大全

2024-01-01 “姜是做菜常用的調味品，具有辛溫解表，溫中止嘔，溫肺止咳解魚蟹之毒等療效，雞蛋富含蛋白質等多種營養。”食材明細主料姜（50g（本地沙姜））乾麪（1頁）鴨蛋（1枚）輔料菜籽油（70g）紅糖（30g）麥麥酒（50g）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

薑汁調蛋的做法 - 薑汁調蛋怎麼做

2024-01-07 “大暑至，一闕美味度浮生“何以銷煩暑，端居一院中。眼前無長物，窗下有清風。”對於文人來說，能“曬開石頭”的大暑天，心靜即可自然涼；但對於吃貨來說，必須要經由口腹之慾來愉快度過苦夏。“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方”。...

暖身貼心之薑絲蛋面的做法 - 暖身貼心之薑絲蛋面怎麼做

2024-01-04 食材明細主料麪餅（適量）雞蛋（2顆）輔料薑絲（適量）蔥花（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）暖身貼心之薑絲蛋面的做法步驟1、薑絲最出味，只是某人不吃薑，薑片好了，方便撿到。2、菠菜面。3、雞蛋煎熟。4、加入薑片煎香。5、煎到...

薑汁松花蛋的做法【北京】薑汁松花蛋薑汁松花蛋怎麼做

2024-01-11 食材明細主料松花蛋（四個）姜（一小塊）輔料生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）鹽（適量）香油（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑汁松花蛋的做法步驟1、將松花蛋切成四瓣，放入盤中，切時刀上抹點油，以免沾刀2、姜切沫放入碗中備用3、...

薑絲燒蛋的做法【閩南】薑絲燒蛋薑絲燒蛋怎麼做

2024-01-11 “個人自小喜歡雞蛋，喜歡用雞蛋所做的各式料理！聽母親講在還是懵懂的時期，聽人講生雞蛋補。自己去雞圈把母雞趕跑。拿了蛋磕個口就放嘴裏吸，也不管蛋上有沒有雞屎。現在聽了感覺有點惡，哈！在後來的記憶中，雞蛋一直都是買的了...

姜蛋索麪的做法月子美食·姜蛋索麪姜蛋索麪怎麼做

2024-02-27 “索麪，又稱長壽麪，麪條細而長，久煮不爛，是浙閩特產，品種有溫州索麪和福州索麪之分；索麪的製作非常繁瑣，簡單地說是將加了鹽的麪糰經過發酵後，拉成很細的麪條晾在木杆上曬乾後盤放而成。在溫州，無論城裏鄉村，凡老人壽辰，兒女和親...

姜炒雞蛋用老薑還是嫩姜

2018-09-04 嫩姜。嫩姜的質地清脆，辛辣感比較少，含有的纖維也比較少，製作出來的姜炒雞蛋口味會更好。沒有嫩姜也可以用老薑代替。姜炒雞蛋雞蛋是一款常見的美食，製作的食材包括姜、雞蛋、食用油、食用鹽。做好的姜炒雞蛋要趁熱吃，不能...

姜炒蛋飯的做法姜炒蛋飯（巧治寒咳）姜炒蛋飯怎麼做

2024-02-25 “收到頭道菜養生薑足足5袋，非常喜歡。除了直接食用，總想着搞點其他的東東，今天試一下鮮香味的薑片。姜的性味辛、微溫，能解表散寒，溫中止嘔，化痰止咳。對於體質偏寒的人，比如老人、婦女、兒童等體質比較虛弱的人和一部分男...

姜蔥撈麪的做法 - 姜蔥撈麪怎麼做

2024-01-11 “想起廣州一家老字號的麪店，裏面的姜蔥撈麪我是每次必點的。最近又饞了，自己做一個吧。雖然麪條不是傳統的鹼水面，不過蔥香味濃郁，一碟果腹超正。”食材明細主料姜（一塊）小蔥（幾條）麪條（200g）輔料蒸魚豉油（一勺）蠔油（兩勺）鹽（一匙）清...

月子姜蛋的做法 - 月子姜蛋怎麼做

2024-02-26 “我們廣東婦女產後專吃的薑絲蛋。姜可以驅寒，雞蛋就更不用說了，營養豐富。”食材明細主料姜（一個）雞蛋（兩個）輔料橄欖油（少許）鹽（一小勺）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）月子姜蛋的做法步驟1、一塊姜，煎一個要圖片大小的姜就...

紅糖雞蛋薑湯面的做法 - 紅糖雞蛋薑湯面怎麼做

2024-01-07 “這幾天胃不舒服一個月過去了，吃藥打針都不見好，有過來人說是胃寒讓早上喝點薑湯，突然想到加雞蛋可以調經暖宮，就準備做來吃又怕單吃太膩早餐吃不下，所以就加點麪條早餐也就解決了”食材明細主料面（適量）雞蛋（1個）輔料紅糖（2勺...

蘋果生薑麪包的做法蘋果生薑麪包（麪包機版）蘋果生薑麪包怎麼做

2023-12-29 “麪包機是東菱的。”食材明細主料白鯊高筋麪粉（345克）細砂糖（60克）鹽（4克）乾酵母（4克）水（180克）黃油（50克）輔料蘋果（100克）姜（20克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蘋果生薑麪包的做法步驟1、材料備齊，黃油融化。2、蘋果切丁，生薑...

姜酒紗面的做法 - 姜酒紗面怎麼做

2024-02-23 “紗面，因細長如紗線得名，也有索麪、素面的叫法。在瑞安歷史悠久，據傳始於清朝以前。姜酒紗面見證着溫州人的傳統，剛生完寶寶的媽媽們坐月子要吃薑酒紗面，稱月子面；去看望剛生下小寶寶的媽媽時，就會在主人家享用一碗熱騰騰的...

芝麻姜蛋的做法 - 芝麻姜蛋怎麼做

2024-01-02 “潮汕這邊婦女坐月子期間不可缺少的食物。”食材明細主料芝麻（200g）姜（250g）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）未知（難度）芝麻姜蛋的做法步驟1、芝麻和姜用和鹽用擂鉢搗爛，用機器攪的沒那麼好吃。2、芝麻和姜分開炒熟，然後拌均勻即...

姜蒜蛋拌麪的做法懶人餐 - 姜蒜蛋拌麪姜蒜蛋拌麪怎麼做

2024-01-02 食材明細主料麪條（適量）姜（適量）蒜（適量）蛋（適量）輔料橄欖油（適量）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜蒜蛋拌麪的做法步驟1、姜切絲蒜拍扁。2、雞蛋煎熟。3、放入姜蒜。4、炒熟後放入盤中。5、鍋子燒開水放入麪條。6、煮熟後瀝...

薑汁皮蛋的做法 - 薑汁皮蛋怎麼做

2024-01-01 食材明細主料皮蛋（適量）輔料薑末（適量）蒜末（適量）小米辣（適量）香菜（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）蠔油（適量）香油（適量）麻油（適量）辣椒油（適量）香辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑汁皮蛋的做法步驟1、薑末，蒜末炒香小米辣。2、薑末，蒜末，小米...