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食材明細主料番茄（一個）竹筍（一個）輔料洋蔥（少量）糖（少許）鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄筍絲的做法步驟1、準確食材：番茄去皮切塊；竹筍剝去外衣，切絲，焯水；洋蔥切粒。2、油鍋放洋蔥，炒香。3、下西紅柿，邊炒邊炒壓碎。4...
“各種澆面是我家最經常吃的，麪條煮熟後一定要澆上足量的滷，麪條吸足了滷汁的滋味，非常入味好吃。今天的茄絲番茄澆面，清爽不膩好消化，非常適合炎炎夏日食用。”食材明細主料麪條（200克）茄子（300克）番茄（300克）輔料食用油（2湯匙）鹽...
“百搭番茄，用來炒絲瓜，好吃下飯。快手的美味下飯菜。”食材明細主料番茄（200g）絲瓜（250g）輔料蔥（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄絲瓜的做法步驟1、絲瓜洗乾淨切成滾刀塊。2、番茄洗乾淨切...
“這是一道涼拌菜，簡單營養。番茄含有豐富的胡蘿蔔素，維生素B和維生素C，蘆筍中含有非常豐富的葉酸，有益於心臟，是天然的抗氧化劑。適合懶人。”食材明細主料蘆筍（10根）番茄醬（1勺）大蒜（5瓣）輔料油（少許）蠔油（1勺）糖（少許）醋（少許）蒜香（口...
“一道很適合春天吃的菜，酸酸的口感，既清淡又開胃！而且做起來又快又方便！尤其對我這個從小被爸爸叫做“絲瓜大王”的人來說，絲瓜就是百吃不厭，絲瓜毛豆、絲瓜蛋湯、絲瓜肉絲、番茄絲瓜通通是我的愛。”食材明細主料絲瓜（兩根...
“非常簡單的懶人菜，清脆爽口，酸甜開胃。”食材明細主料萵筍（1顆）番茄（1個）輔料鹽（3g）糖（20g）蘋果醋（40g）酸甜（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）番茄拌萵筍的做法步驟1、把萵筍去葉，去皮，洗乾淨。2、萵筍洗乾淨後，切成絲。3、把番茄，洗幹...
“一根絲瓜，一個番茄，一瓣蒜。簡單、快捷、酸爽、清香。”食材明細主料絲瓜（1根）輔料番茄（1個）調料鹽（少許）蒜蓉（少許）蠔油（少許）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒番茄的做法步驟1、絲瓜切去頭尾，刮掉皮，番茄洗淨備用。2、絲...
食材明細主料番茄（365克）乾絲（100克）輔料番茄沙司（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄炒乾絲的做法步驟1、食材：番茄（已清洗切開）、乾絲。2、燒鍋倒油燒熱，下入番茄翻炒一下。3、接着，合入乾絲，加...
“萵筍具有利五臟，通經脈，清胃熱，清熱利尿的功效，肉質細嫩，生吃熱炒都可。”食材明細主料萵筍（半棵）小個番茄（4個）輔料幹辣椒（4個）姜（小半塊）配料幼砂糖（半匙）醋（半匙）雞精（少許）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍拌番茄...
“健康又美味的全素小菜——番茄燴三絲，酸酸甜甜，清新可口。連不愛吃蔬菜的LG也愛不釋手，終於搗鼓出個他也愛吃的蔬菜方子了。”食材明細主料洋蔥（半個）番茄（5-6個）黃瓜（1根）圓茄子（2個）輔料筍片（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）普...
“茄子的營養很豐富，含有蛋白質，維生素以及鈣，磷，鐵多種營養成分，很受大家歡迎。”食材明細主料茄子（1根（大））西紅柿（1個）尖椒（1根）輔料蔥（5克）姜（5克）蒜（5克）鹽（1茶匙）白糖（1茶匙）澱粉（1勺）生抽（1勺）番茄醬（1勺）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...
“藕，脆嫩嫩的，而且有清熱的功能。炒拌燉煮，樣樣全能。雖然藕是南方的特產，但是在北方也有少量的種植。特別是秋冬季節，藕在市場上能大量見到。今天我就來道炒藕絲。你一定會納悶，這藕裏面都是洞洞，怎麼能切成細絲呢？跟着我來...
食材明細主料番茄（適量）筍瓜（適量）青椒（適量）蒜（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄炒筍瓜的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、筍瓜青椒和蒜改刀。3、番茄和蔥改刀。4、炒鍋入油燒熱...
食材明細主料絲瓜（1根）番茄（2只）羊尾筍（100克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）進階（難度）羊尾筍番茄絲瓜湯的做法步驟1、食材：絲瓜、番茄、羊尾筍。2、將羊尾筍用清水浸泡1個小時，去除一部分鹹味。3、將絲瓜去皮和...
“春節過了天氣一天比一天熱涼拌菜成了餐桌上點擊率最高的菜，我的家鄉生活着多種少數民族，其中傣族也佔了部分，今天的這款涼菜用到了魚露，也用到了舂的方法，製作方式沒有一點油星，而且維生素保留得很好。可以說這是一道充滿...
食材明細主料蘆筍（150克）番茄（300克）調料番茄沙司（適量）鹽（適量）白糖（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄炒蘆筍的做法步驟1、食材：蘆筍（已清洗切開）、番茄（已清洗切開）、番茄沙司。2、將蘆筍下入清水鍋中焯開1——2分鐘撈出...
“（百度）萵筍味甘、性涼、苦，入腸、胃經；具有利五臟，通經脈，清胃熱,萵苣鉀含量大大高於鈉含量，有利於體內的水電解質平衡，促進排尿和乳汁的分泌,能改善消化系統和肝臟功能。番茄具有生津止渴，健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，補血養血...
“天氣悶熱，人容易沒胃口，那今兒給大家推薦一道酸爽開胃又好吃的家常菜，製作簡單且快手，幾分鐘就OK，廚房小白也能輕鬆完成；大家不妨試試看~~~”食材明細主料番茄（1個）萵筍（1根）輔料香蔥（少許）調料食用油（適量）食鹽（半小勺）酸鹹（口味）十...
食材明細主料藕（適量）輔料番茄醬（適量）蒜片（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄藕絲的做法步驟1、將藕切片，後切絲。2、用熱水焯兩分鐘，後放在涼水裏備用。3、炒鍋裏放少許油，待油熱後，放蒜片。4、放入番茄醬，翻炒。5、...
食材明細主料細長茄子（3根）番茄（1個（大的））肉絲（3兩）輔料番茄醬（1大勺）蠔油（1大勺）蔥（少許）料酒（少許）鹽（少許）姜（適量）蒜（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄茄子炒肉絲的做法步驟1、細長茄子用滾刀塊的方法切長條備用不要拿鹽醃否...
“春天了，但早上還是有點冷的，一大早出門上班上學，吃點暖和的很必要，那就來一碗番茄雞蛋鮮筍湯麪。初春的鮮筍最是鮮嫩好吃，快嚐嚐鮮吧！”食材明細主料番茄（100g）雞蛋（1個）鮮筍（100g）青菜（20g）麪條（160g）金針菇（80g）輔料香蔥（15g）鹹鮮（口味...
“絲瓜中加入了番茄，鮮美中加了些酸甜，吃起來爽口不膩還開胃，特別適合這個季節了。”食材明細主料絲瓜（2根）番茄（1個）扁尖筍（3條）輔料鹽（適量）油（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄扁尖筍炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜刨去外皮...
“西紅柿和絲瓜的搭配我從來沒試過，看別人有做，今天我就試試，用西紅柿燒茄子的方法來燒絲瓜，估計效果不錯，沒想到效果還不錯，番茄醬的加入更加提升了口感，酸酸甜甜適合夏天食用。”食材明細主料西紅柿（2個）絲瓜（一斤）輔料大蒜（適...
食材明細主料番茄（半個）蒜苗（三根）粉絲（一團）輔料油（適量）鹽（兩小勺）蠔油（一勺）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄粉絲湯的做法步驟1、番茄洗淨去皮切丁2、蒜苗洗淨切段3、熱油翻炒番茄一分鐘4、加入蒜苗翻炒兩下5、加水加兩...
““粉絲番茄絲瓜片”的做法挺簡單的，是零廚藝的菜餚，但是這裏演示的主要是絲瓜片的製作方法，因爲不是用刀切的片，而是用切片的擦板製作的，非常的均勻，確實是一款切片的“神器”。”食材明細主料粉絲（50克）絲瓜（1個）西紅柿（2個）輔...
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