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食材明細主料氣豆(300g)輔料姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒氣豆絲的做法步驟1、氣豆去線,洗乾淨。2、切絲。3、鍋中姜蔥。4、放入氣豆翻炒。5、炒熟以後,加蒜和醬油調味。6、裝盤。...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:3個紅椒:適量蔥花:適量輔料鹽:適量料酒:適量水:適量具體步驟1.土豆洗淨去皮。先切片,再切絲。將切好的土豆絲放在水裏,防止氧化。2.將紅椒,蔥切好。開...
食材明細主料眉豆(500g)輔料蔥(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(少許)味精(少許)小米辣(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒眉豆絲的做法步驟1、小米辣和蔥切碎2、眉豆去筋洗淨切絲3、起鍋燒油爆香蔥和小米辣4、放入眉豆...
食材明細主料土豆(3個)輔料蔥(適量)紅椒絲(適量)蠔油(適量)油(適量)鹽(適量)醋(一點)五香粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒土豆絲的做法步驟1、蔥切細絲紅椒小段。2、土豆插成絲多洗幾遍水去掉澱粉。3、鍋中放油加入紅...
食材明細主料豆角(400克)輔料色拉油(30克)蔥末(3克)薑末(3克)蒜末(3克)乾紅辣椒(1個)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(2克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒豆角絲的做法步驟1、將豆角去筋,清洗乾淨,改刀切成絲,裝入盤中待用。2、將蔥姜...
“一款特別簡單而不失營養的家常菜,色彩豔麗、味道清香。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料火腿(適量)韭菜(適量)紅椒(1個)香菇(3朵)配料食鹽(1.5茶勺)蠔油(1/2湯勺)生抽(1/2湯勺)雞精(少許)香油(幾滴)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒豆...
“吃了太多的大魚大肉,渴望着迴歸平淡,今天一天吃素食,清清腸胃吧。晚上做的,光線實在是不咋地,只好高高舉起,單手拍圖啦。”食材明細主料胡蘿蔔(2個)西蘭花梗(3個)輔料蒜(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒雙絲的做法步...
“土豆的最愛最普通的食材帶給我們震撼的味覺”食材明細主料土豆(2個)小蔥(2跟)輔料生抽(2勺)蠔油(1勺)鹽(1小勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒土豆絲的做法步驟1、土豆洗乾淨去皮,切一半。2、把一半的土豆切成片。3、把...
食材明細主料茄子(2個)輔料油(適量)蒜(2瓣)鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒茄絲的做法步驟1、茄子洗淨切絲,蒜切沫,備用。2、熱鍋加油,待油7成熱放茄絲,翻炒至茄子變色變軟,加鹽,醬油,翻炒均勻。3、加蒜末,翻...
食材明細主料雞胸肉(適量)豆腐(適量)輔料杏鮑菇(適量)火腿(適量)澱粉(適量)配料料酒(適量)蔥(適量)醬油(適量)鹽(適量)蒜(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常雞絲炒豆腐的做法步驟1、材料:雞胸肉。2、材料:豆腐。...
“芸豆本身營養很豐富,含有大量的膳食纖維,經常食用會讓美女們身量纖纖。炒過的芸豆絲脆脆嫩嫩的,非常惹人喜愛。小葉的素食主義,愛漂亮的美眉看過來喔!”食材明細主料芸豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)醋(適量)太太樂...
“素菜,清淡一點爲好。【清炒黃胡木絲】?!自己取的名字聽得有點怪。其實只是用黃瓜,胡蘿蔔,黑木耳三種食材的其中一個生字命名罷了。本來只是想要炒兩個食材,後來又想加點黑木耳,就上網查找黑木耳和黃瓜,胡蘿蔔同食是否會產生...
食材明細主料土豆絲(1個)輔料香菜(0.5g)蒜片(0.5g)青椒絲(0.5g)調料鹽(0.2g)雞精(0.3g)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)神級(難度)清炒土豆絲的做法步驟1、準備一個土豆,去皮、切絲。2、將小料青椒絲蒜片香菜段備好。3、將切好的土豆絲過涼...
“很下飯的一道小炒菜,老公愛吃,要是在放些杭椒辣辣的味道超讚。其實居家做飯追求的不過就是下飯,大家吃的高興做的人才更開心呢。”食材明細主料扁豆角(適量)輔料五花肉(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
酸辣土豆絲是一道非常家常的菜,小時候媽媽每次做這個菜都覺得好帥啊,拿着刀快速的切,一根根均勻的土豆絲就出來啦,土豆絲一定要手切的纔有靈魂啊,長大才知道土豆絲這麼難,但是也很快捷開胃哦,酸辣可口,很下飯。主料土豆:1個輔...
“扁豆,小的時候院子裏經常栽種,一串一串,一茬一茬,總是吃不完,秋天的時候,煮熟以後曬成幹扁豆,可以存放很長時間,留到天寒地凍、缺少蔬菜的季節再拿出來吃。幹扁豆燉肉,也是一道營養價值豐富、味道獨特的一道美食。扁豆的吃法...
食材明細主料土豆(1個)火腿腸(2根)輔料蒜薹(適量)調料食用醋(適量)鹽(1勺)蒜末(適量)食用油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆絲炒火腿腸的做法步驟1、土豆切絲洗乾淨。2、火腿腸切片,蒜末切好。3、熱鍋涼油下入土豆絲...
“萵筍富含多種維生素,有減肥、利尿、潤髮的功能哦。萵筍的粗纖維能有效地改善腸胃功能。夏天的天氣炎熱,來一盤低脂清新爽脆的萵筍絲,也是非常不錯的!”食材明細主料萵筍(1根)小蔥(適量)調料鹽(小半勺)糖(小半勺)味精(小半勺)蔥香(...
“小清新的菜餚,兩個菜,一個人的食兒佳佳是比較喜歡清淡的菜,可能有的材料或者放的佐料和其他博主有所不同,請諒解哦”食材明細主料土雞蛋(2個)土豆(一個(大小適中))餈粑青椒(一小勺)輔料菜油(適量)豬油(一小薄塊)鹽(少許)清淡(口味)蒸(工...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天要介紹的是一道普普通通的家常菜——氣豆角炒肚絲。你可不要因爲它普通就小看他喲,俗話說,人不可貌相,菜也是同樣的。雖然它很普通,但味道卻是讓人回...
食材明細主料豇豆(400克)瘦肉絲(少許)輔料色拉油(20克)蔥末(3克)薑末(3克)澱粉(少許)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒豇豆的做法步驟1、將豇豆去筋後清洗乾淨,切成段,裝入盤中待用。2、將蔥姜切成末...
食材明細主料四連豆(適量)指天椒(適量)魚片(適量)輔料蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒四連豆的做法步驟1、原料:四連豆,蒜,指天椒,魚片。2、將所有材料切好,備用。3、燒熱鍋,下油爆香蒜及魚片,下指天椒煸炒出辣味。...
食材明細主料土豆(1個)辣椒(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒土豆絲的做法步驟1、土豆切絲,泡在鹽水裏。2、熱鍋熱油,油溫要高。3、熱鍋後下泡好的土豆,快炒,然後加放點鹽放蒜蓉和辣椒,再快炒...
食材明細主料萵筍(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)辣椒(適量)花椒(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒萵筍絲的做法步驟1、準備好所需食材;2、萵筍去外皮,切成絲;3、鍋裏油熱後,加入花椒,炒出香味後,把花椒挑出來;4、加入蔥...
食材明細主料金絲瓜(300克)幹豆腐(100克)輔料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)蔥末(5克)薑末(5克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒雙絲的做法步驟1、將金絲瓜去蒂,去瓤,去籽清洗乾淨,切成段待用。2、將金絲瓜放入蒸鍋中...
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