有關清蒸大排的家常做法的精選大全

2024-02-26 食材明細主料大排（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）味精（適量）澱粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸大排的做法步驟1、1、大排拍鬆，加鹽、味精、料酒、胡椒粉（一點點），喜歡可以放點生抽，加澱粉（不要太多），用手抓勻，漿半...

家常清蒸魚的做法 - 家常清蒸魚怎麼做

2024-02-26 食材明細主料鯉魚（600g）輔料鹽（4g）黃酒（10ml）胡椒粉（2g）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常清蒸魚的做法步驟1、準備材料,鯉魚洗淨，抽出魚線,用鹽、胡椒粉、黃酒醃製20分鐘2、魚身開花刀，把薑片塞進刀口中。大蔥洗淨，切段，塞入...

家常清蒸鱸魚的做法 - 家常清蒸鱸魚怎麼做

2023-12-27 食材明細主料鱸魚（一條）蔥花（一根）生薑（幾片）調料鹽（少許）熱油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常清蒸鱸魚的做法步驟1、鱸魚去除內臟，洗乾淨瀝乾水分，表面劃幾刀，表面抹鹽，放入生薑。2、大火燒開，入鍋蒸8分鐘。3、取出來，倒...

清蒸排骨的做法 - 清蒸排骨怎麼做

2023-12-26 食材明細主料排骨（500g）輔料白玉菇（50g）姜（適量）豆鼓（10g）蔥花（適量）調料生粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸排骨的做法步驟1、將排骨泡半小時去血水。2、將所有的調味料加入醃製入味。3、然...

家常清蒸鱖魚的做法圖解

2018-05-27 清蒸鱖魚這道菜老少皆宜，有補氣補血、健脾開胃之效。今天教大家清蒸鱖魚的做法，在家就能做，新手也可學會哦！新鮮的鱖魚肉質鮮美，口感鮮嫩，尤其適合小朋友和老年朋友也食用，對身體好處多多哦！學會這道菜做給朋友吃倍有面子。主...

清蒸大螃蟹的做法 “海鮮”清蒸大螃蟹清蒸大螃蟹怎麼做

2024-01-05 食材明細主料大閘蟹（4個）輔料生抽（適量）鹽（適量）香蔥（一顆）生薑（適量）香醋（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸大螃蟹的做法步驟1、大閘蟹清洗乾淨。2、把大閘蟹翻個面，腹部朝上，防止蟹黃流出。3、鍋中加水，把大閘蟹...

家常清蒸鱸魚蒸多久

2018-01-21 10-15分鐘。清蒸鱸魚是一個家常菜，一般的做法是清蒸或者紅燒。清蒸的話，要選擇新鮮的活魚才能保證魚蒸出來沒有腥味。鮮魚上鍋蒸10-15分鐘即可，超過15分鐘魚肉就老了，吃起來比較柴，失去了鮮嫩感。要注意火候的把握，要用中小...

粉蒸排骨的做法粉蒸排骨家常做法粉蒸排骨怎麼做

2024-02-01 “粉蒸排骨是從粉蒸肉變化來的一道蒸菜，把五花肉換成排骨來做，不會那麼油膩。用荷葉包裹排骨，味道更清香，同時可以防止蒸的時候水蒸氣進入。蒸過之後，鮮香的米粉、軟嫩的排骨，浸潤了荷葉的縷縷清香，實在讓人難以忘懷！”食材明...

清蒸大閘蟹的做法【清蒸大閘蟹】清蒸大閘蟹怎麼做

2024-02-24 “朋友送了幾隻陽澄湖大閘蟹，今晚下班做來吃了它。從冰箱拿出來放水裏泡一泡，發現其中三個還很生猛，於是決定清蒸。另外一隻有點不靈活了，清蒸恐怕不好吃。忽然想到以前去海邊吃海鮮大餐的時候，店主有幫忙加工過一道粉絲螃...

清蒸排骨的家常做法 - 賽過五星級大飯店大廚師的手藝！

2018-04-05 一般人都很喜歡吃排骨，因爲排骨做出來十分香脆，特別是咀嚼的這個過程中，回味無窮，讓人慾罷不能。可是很多排骨的做法都是什麼糖醋排骨，香辣排骨。有些不能吃辣的人士就十分憂愁，那應該如何是好呢?其實排骨也有清淡的做法。...

清蒸大蝦的做法 - 清蒸大蝦怎麼做

2023-12-30 食材明細主料大蝦（一斤半）調料生抽（適量）蒸魚醬油（適量）蒜（適量）小米辣（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨，去掉蝦線。2、放進蒸籠。3、水燒開後放入蝦，蒸5分鐘。4、碗里加入適量蒸魚醬油，生抽，...

家常菜清蒸排骨怎麼做美味好吃

2020-09-12 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肋骨：2根輔料植物油：適量白砂糖：適量玉米澱粉：適量鹽：適量味極鮮：適量白酒：適量土豆：1個具體步驟1.排骨用水浸泡半個小時，泡去血水，期間換幾次水2.排骨加...

家常清淡蒸飯的做法有哪些？

2018-05-03 蒸飯一直以來都是我國的一種傳統烹飪方式，剛開始一般只是用來做白米飯，後來經過不斷的改良，在蒸飯中加入各種其他的食材，就成爲了一道經典的既有菜又有主食的懶人食譜，那麼，大家都知道哪些家常清淡蒸飯的做法呢？不如跟小編一...

清燉羊排的做法家常菜 - 清燉羊排清燉羊排怎麼做

2024-02-26 食材明細主料羊排（500克）輔料白蘿蔔（適量）配料蔥蒜姜（適量）老抽（1勺）生抽（2勺）醋（1勺）香油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清燉羊排的做法步驟1、羊排500克，白蘿蔔半根，羊排切小塊2、羊排洗淨，涼水浸泡30分鐘撈出3、焯水後撈出...

清蒸拿侖的做法美味家常做-----清蒸拿侖清蒸拿侖怎麼做

2024-02-25 “這是一種肉特嫩的海魚，在這裏，從古至今就一直流傳着這樣一句話：穿衣要穿綾羅，吃魚要吃拿侖。可想而知，在衆多的海魚中這般的形容這魚，那就不言而喻有多美了！”食材明細主料拿侖魚（一條）輔料青蔥絲（適量）生粉（少許）紅椒絲（少許）薑片...

清蒸排骨的做法清蒸排骨，香氣飄飄（圖）清蒸排骨怎麼做

2024-03-01 “本想蒜香排骨，蒜茸芳香令人回味無窮，可惜家人打斷我的想法，稱蒜爆後導致人吃會上火，只允許清蒸排骨，原汁原味。”食材明細主料排骨（一條）輔料豉油（少許）豆粉（少許）鹽（少許）糖（少許）油（少許）姜（三片）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清...

家常粉蒸排骨的做法 - 家常粉蒸排骨怎麼做

2024-02-29 “湖南風味的粉蒸肉，香濃軟糯，鹹鮮適口，沒有一點油膩感，非常適合老人和孩子食用。”食材明細主料肋排（500克）米粉（適量）輔料蔥花（少許）紅椒（少許）配料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）橄欖油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）...

清蒸鯿魚的做法家常菜 - 清蒸鯿魚清蒸鯿魚怎麼做

2024-01-28 “魚類蛋白質含脂肪極低，很適合需要減脂的人吃！清蒸營養不會流失很多，味道也很鮮美！”食材明細主料鯿魚（一條）生薑（適量）香蔥（少許）輔料糖（少許）生抽（適量）料酒（適量）蠔油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鯿魚的做法步驟1、...

粵式清蒸排骨的做法家常粵式清蒸排骨粵式清蒸排骨怎麼做

2024-02-28 “前段時間因爲黑暗料理的帖子看多了、還有那篇扒皮微博上一些坑爹廚房浪費食材、浪費時間、打着簡易旗號、坑人無數的菜譜帖子、雖然看的很歡樂、但也發現的確有不少初學者深受其害、於是心血來潮也跟着發表了篇、筒...

清蒸魚排的做法 - 清蒸魚排怎麼做

2024-02-24 “【清蒸魚排】一招討巧讓寶寶愛上吃魚本來就生活在內地，魚類的品種不夠豐富，偏偏小妞好象也不怎麼喜歡吃魚，爲了讓她吃魚，費力做魚丸，做魚絨羹，結果還是不理想。那日，買了半片魚回家，分割的時候臨時有了想法，何不單獨將魚排部...

清蒸白茄子的做法家常菜——清蒸白茄子清蒸白茄子怎麼做

2024-02-24 食材明細主料白茄子（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料食用油（適量）醬油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸白茄子的做法步驟1、準備所需材料。2、將白茄子洗淨切成絲條，用清水泡5分鐘。3、將泡過的白茄子裝盤上鍋大火蒸10...

清蒸小排骨的做法 - 清蒸小排骨怎麼做

2024-01-01 “很多人認爲蒸菜就是比較清淡的，其實不然，蒸的排骨不僅香氣四溢也是上的了廳堂的宴客菜。”食材明細主料排骨（300g）輔料鹽（2g）雞精（2g）胡椒粉（2g）生抽（10g）澱粉（5g）薑末（10g）玉米油（10g）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸小排骨的...