有關鹹蛋黃奶蓋的精選大全
“奶蓋，只有芝士味道的？不，你錯了，現在的網紅奶蓋是鹹蛋黃了。”食材明細主料鹹蛋黃碎（65g）牛奶（300g）淡奶油（350g）輔料煉奶（50g）優閒狐奶蓋粉（80g）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹蛋黃奶蓋的做法步驟1、放入鹹蛋黃2、倒入水3...
“今天給大家分享一款有點特別，但是有很美味的，做法也有點複雜的奶蓋——鹹蛋黃奶蓋的做法。”食材明細主料鹹蛋黃碎（65g）牛奶（300g）優閒狐奶蓋粉（80g）輔料淡奶油（350g）煉奶（50g）其他（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）鹹蛋黃奶蓋的做...
“鹹蛋黃豬肝一直都想做，特別好吃。於是在網上搜找了半天。終於找到個視頻。就慢慢看學着做這個鹹蛋黃豬肝。太香了。也簡單好做。”食材明細主料豬肝（1000克）鹹蛋黃（4顆）輔料鹽（30克）生抽（2勺）老抽（2勺）花椒麪（10克）辣椒麪（10克）料...
“今天做的“黃布蛋蓋飯”是根據日本名菜“天津飯”改良的。雞蛋加糯米粉攪拌均勻燙成薄片型似黃布而得名“黃布蛋”。加了糯米粉的蛋液燙好的蛋皮口感更加嫩滑鮮美。”食材明細主料蝦仁（適量）人造蟹肉（適量）雞肉丁（適量）香...
“這個鹹蛋黃燉蛋是當年上學在酒店打暑假工學到的一道菜，自己比較喜歡的一種燉蛋。”食材明細主料雞蛋（3個）鹹蛋黃（2個）輔料鹽（1勺）雞精（1勺）料酒（少許）蔥（少許）色拉油（少許）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃燉蛋的做法步驟1...
“不會抹面？夏天不會打奶油？試試這款不用抹面的海鹽奶蓋戚風吧！撒上烤香的杏仁脆片，不愧是網紅款，顏值在線，還好吃。微微鹹的芝士奶蓋，裹着清甜的戚風，鬆軟，入口即化的口感，喜歡芝士的小夥伴真的抗拒不了這一口哦，配方可以做一個...
鹹的。芝士奶蓋在儲存的時候要用保鮮盒裝好放在冰箱裏冷藏儲存，能儲存1-3天，奶蓋的保質時間不能過長，時間太長奶蓋就會變質壞掉。在製作芝士奶蓋的時候芝士要隔水融化在放在牛奶裏一起攪拌，火候不能過大，火候太大芝士奶蓋...
“網紅甜點的更新速度，真是特別的快，前腳毛巾卷還沒有吃膩，後腳這個奶蓋蛋糕又冒出來了。我覺得這個奶蓋蛋糕是由奶蓋茶變化而來的，奶蓋茶是從臺灣引進過來的，普通紅茶或者綠茶、烏龍茶上面加一層奶蓋，反而成了茶飲的新品種...
“自己給自己做個蛋糕，迎接下一個美好的一年。這個簡單方便，又好吃。”食材明細主料戚風蛋糕（1個（6寸））輔料奶油奶酪（100g）奶油（50g）原味酸奶（50g）草莓粉（5g）牛奶（250g）玉米澱粉（25g）蛋黃（2個）糖（適量）食用鹽（2g）原味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普...
“比喜茶還好喝的鹹蛋黃奶蓋茶，喝的時候會發現細膩的鹹蛋黃碎，靠近的時候也會聞到鹹蛋黃融合在芝士奶蓋裏面散發出獨有的香味，抿一口感覺蛋到黃沙沙的口感。”食材明細主料紅柚肉（80g）冰糖糖漿（20ml）紅柚汁（20ml）茉莉綠茶水（200...
“蓋澆飯因飯菜結合、方便食用受到不少人的喜愛。把菜澆在熱騰騰的米飯上，這種美味誰能抵擋的住？也不是所有菜都適合做蓋澆飯的，油能少則少，不要過膩發胖，最好有肉有菜，營養均衡美味。黃瓜炒雞蛋是一道家常菜品，主要食材是黃...
“冰皮月餅以它冰涼Q彈的口感捕獲了無數人的心，香甜無比的奶黃餡搭配上鹹香滋味的蛋黃，中和了餡料原有的甜膩，雙重滋味好吃到不行不行噠。無需烤箱，蒸一蒸，揉一揉，廚房小白也能做哦！”食材明細主料冰皮（如下）冰皮材料糯米粉（75g...
食材明細主料雞蛋（適量）食鹽（適量）其他（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃的做法步驟1、新鮮雞蛋。2、去皮，分離出蛋黃。3、玻璃杯用蒸鍋滅菌，加開水，大量食鹽至飽和，放進蛋黃，醃半天。...
食材明細主料隔夜米飯（適量）速凍玉米（適量）速凍青豆（適量）胡蘿蔔（適量）鹹蛋黃（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）雞精（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃炒飯的做法步驟1、煮鍋燒熱水將玉米、青豆、...
食材明細主料威風蛋糕（1個）奶油奶酪（100克）奶油（100克）白糖（35克）蛋黃（2個）牛奶（250ml）原味酸奶（30克）輔料海鹽（適量）玉米定粉（15克）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶蓋蛋糕的做法步驟1、準備好所有的材料2、烤箱上下火150度預熱，杏仁...
鹹的。奶蓋是用淡奶油經過打發至七八成時加入食鹽和白砂糖後再攪拌均勻的一種，類似於奶油的食物，但其口感鹹味偏重且流動性比奶油好。奶蓋不宜長時間存放，因爲淡奶油中的氣泡會消失導致奶蓋的體積變小，食用口感也會變差，是...
““秋風起，蟹腳癢”，又是一年吃大閘蟹的好日子，可這玩意我這會也就只有想的命，算起來我已經兩年沒有吃過大閘蟹了，饞得慌啊，不過身體重要，我必須忍住。爲了不刺激我，領導今年也陪着不吃大閘蟹，前幾天朋友要給他正宗陽澄湖5兩...
食材明細主料黃瓜（一條）鹹蛋黃（兩個）輔料雞精（一小勺）香醋（一小勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃涼拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜去皮切條，放入香醋、鹽和雞精醃製15分鐘。2、把兩個鹹蛋黃放入鍋中壓成泥。3、放入...
“想做金沙豆腐，家裏有鹹鴨蛋，但是吃了黃以後，蛋清就沒人吃啦，只能扔掉，太可惜了，於是就用雞蛋做了幾個鹹蛋黃，一天時間就可以吃到鹹蛋黃了，不用像醃鴨蛋那樣醃好久，而蛋白則留着做椰絲球，一點兒也不浪費。”食材明細主料雞蛋（5...
食材明細主料倭瓜（0.5個）鹹鴨蛋（1個）輔料蔥（適量）油（適量）水（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美味鹹蛋黃的做法步驟1、半個倭瓜，倭們北方叫面瓜2、倭瓜切成塊，整個鹹鴨蛋切成沫沫，就菜刀上那樣...準備蔥3、鍋中放油4...
不是是。奶蓋是鹹的是因爲奶蓋里加入了海鹽，所以吃起來是鹹的，但是不是所有的奶蓋都是鹹的，除了鹹的還有原味的，以及芝士味的。在喝奶蓋奶茶的時候不要一開始就搖晃杯子，先喝一小半在搖晃，因爲奶蓋奶茶表面奶蓋有幾釐米厚，喝...
“給戚風蛋糕一點姿色，給奶蓋蛋糕一點內涵。”食材明細主料雞蛋（3個）低粉（60克）玉米澱粉（5克）糖（蛋黃20克+蛋白30克）牛奶（50克）玉米油（30克）紅絲絨精華（5到8克）檸檬汁（3滴）奶蓋醬奶油奶酪（100克）糖（10克）海鹽（1克）淡奶油（50克）酸奶（50克）卡仕達醬...
食材明細主料蛋撻皮（9只）鹹蛋黃（1包）奶粉（40克）雞蛋（1只）輔料綿白糖（30克）酸甜（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鹹蛋黃蛋撻的做法步驟1、食材：蛋撻皮9只、鹹蛋黃1包、雞蛋1只、奶粉40克、綿白糖30克。2、在奶粉中加入適量的開水拌...
“🍣🥘🍤”食材明細主料南瓜（500g切粒）輔料鹹蛋黃醬（1勺）蒜（2瓣切粒）調料料酒（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃南瓜的做法步驟1、南瓜，蒜放入熱油鍋中煎9成熟。2、熱油鍋中放入鹹蛋黃醬翻炒出香味。3、放入料酒翻...
食材明細戚風蛋糕麪粉（50g）雞蛋（3個）玉米油（35g）牛奶（40g）糖（60g）玉米粉（5g）奶蓋卡仕達醬蛋黃（2個）牛奶（250g）糖（10g）玉米粉（25g）奶油奶酪（100g）鹽（2g）酸奶（50g）淡奶油（50g）配料花生（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）海鹽奶蓋蛋糕的做法步驟1...
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