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“雪蛤有自然界“生命力之冠”之稱。每年的秋季,正是雪蛤儲存能量準備冬眠的時候,也是雪蛤生命力最強之時,尤其是雌雪蛤的輸卵管(雪蛤膏)更是聚集了來年繁殖後代的所有營養,此時的雪蛤,其滋補功能更是無與倫比。雪蛤全身是寶...
“雪蛤,學名東北林蛙,簡稱林蛙。是生長於中國東北林區的一種珍貴蛙科兩棲類動物,雪蛤生長在小興安嶺腹地地區,以活的昆蟲爲食,因其在寒冬中可冬眠長達五個月之久,因此得名“雪蛤”雪蛤的神奇之處在於它獨特的生長環境和頑強...
“炎炎夏日,來一碗自制海底椰雪梨膏,清潤下火,消暑必備!”食材明細主料海底椰(150g)無花果(150g)雪梨(2個)蘋果(2個)白涼粉(100g)輔料水(4升)調料冰糖(適量)甜味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海底椰雪梨膏的做法步驟1、海底椰洗淨。2、...
“桃膠、雪燕都是不錯的天然滋補品,富含多種植物蛋白營養,配合特級雪蛤一起燉煮,,具有補水保溼、減脂潤腸、緩解疲勞、增強免疫力等功效。這道菜品口感軟糯,風味獨特,乃女性滋補養顏必備菜譜。”食材明細主料特級雪蛤油(2g)雪...
“雪梨膏製作複雜,一般家庭製作雪梨膏成本較高,而且功效有限,但日常生活食用還是不錯的.”食材明細主料梨(500g)紅棗(100g)姜(100g)冰糖(100g)百合(100g)輔料蜂蜜(200g)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)進階(難度)雪梨膏秋梨膏的製作的做法步驟1...
“雪蛤的營養價值就不多說了,上班族早上時間緊,這個做法最合適,時間段,口味佳!”食材明細主料雪蛤油(1g)砂糖(1g)輔料枸杞(2g)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪蛤枸杞的做法步驟1、準備好雪蛤油1g2、前一天晚上泡上3、第二...
“上次家裏來客人,買了些梨子沒吃完,放冰箱裏給忘了,今天拿出來看,還好沒壞。想起外婆一到這個季節,天氣乾燥,常咳嗽,就準備做點冰糖雪梨膏給她吃,止咳化痰的。”食材明細主料雪梨(7個)輔料生薑(適量)紅棗(適量)冰糖(適量)蜂蜜(適量)甜...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雪蛤膏:1兩(約40克)西蘭花:8兩(約320克)鮮蟹肉:2兩(約80克)金華火腿:5錢(約20克)雞蛋白:24只量中芹:1棵上湯:適量輔料具體步驟1.雪蛤膏浸水,去清雜質後加水煲軟;火腿切...
“雪蛤油又可稱呼林蛙油、蛤蟆油、哈蟆油、哈士蟆油、田雞油。正宗雪蛤油均指長白山林蛙所產的蛙油,中國長白山林蛙又名蛤蟆,香港、廣東人均稱爲雪蛤,屬於珍稀兩棲動物,春天林蛙從河裏出來到池塘裏進行交配繁殖之後到樹林...
食材明細主料雪梨(一個)雪蛤(5克)枸杞(5克)冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雪梨燉雪蛤的做法步驟1、雪蛤用水浸泡10小時左右。2、雪梨去皮切成小塊。3、把雪蛤、雪梨、枸杞、冰糖一起放入燉盅中4、加入適量水,以浸...
雪蛤想來大家都不陌生吧,那麼雪蛤膏大家應該也有所瞭解,對於吃貨來說簡直是一道不可多得的美味,那麼大家到底知不知道如何做雪蛤膏,相信很多朋友們都不知道,今天就給大家講解一下如如何做出這道美味的食物,希望給位吃貨都能...
食材明細主料冰糖(適量)木瓜(適量)雪蛤膏(適量)輔料薑片(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰糖木瓜燉雪蛤膏的做法步驟1、雪蛤膏5克(別看這麼少,好的雪蛤膏泡好後可以發大30倍)。2、撕掉上面粘住的一些皮,洗淨有清水泡8個小...
食材明細主料枇杷(2斤半)雪梨(4個)輔料冰糖(2斤)羅漢果(1個)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)雪梨枇杷膏的做法步驟1、雪梨枇杷洗淨去皮去核切碎(有果汁機可以用果汁機打汁)放入電壓力鍋,加入冰糖羅漢果。2、電壓力鍋打到燉湯位置...
“一直懷念小時候吃的糖稀就是用我們的特產趙州雪花梨熬製的現在大家都叫梨膏現在這種比較原始的食物卻是很難得了最近我也在淘寶來了個小店賣我家的雪花梨有需要的可以去看看淘寶搜尋店鋪趙縣南莊雪花梨或店鋪號2620...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雪蛤:適量銀耳:3朵大雪梨:1個大紅棗(去核):3顆輔料冰糖:適量水:1.5升具體步驟1.將材料準備洗淨。2.將銀耳浸泡5分鐘,3.泡好後洗淨掰成小塊備用。4.將雪蛤...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黑糯米:1碗雪蛤膏:2錢輔料冰糖:100具體步驟1.用2錢的雪蛤膏和黑糯米分別放在清水中浸泡一夜。2.將雪蛤膏中少量黑黑的髒東西用牙籤剔除並洗淨,黑糯米漂洗...
“雪蛤油有這麼功效,我也是剛剛查到的。和大家分享一下吧。•強身健體•雪蛤油補腎益精、養陰潤肺、健腦益智、平肝養胃,用於陰虛體弱、神疲乏力、心悸失眠、盜汗不止、癆嗽咳血等症。•護膚美膚•蛙油具有抗衰駐顏的神...
“過節女人操勞更多,洗洗涮涮,裏裏外外忙不完。尤其是女人到了40歲以後雌激素的分泌會減少,面板不再光滑嫩白,有了多多少少的斑點,趁着過節給自己滋補一下,來一碗木瓜雪蛤,滋養一下乾涸的身體,讓自己美貌長存。。。”食材明細...
“雪梨膏,是以鴨梨或雪花梨爲主要原料熬製而成的飲品,常用於治療因熱燥傷津所致的肺熱煩渴、便乾燥悶、咳吐白痰等呼吸道病症。雪梨膏過去是宮廷內專用的藥品,直到清朝由御醫傳出宮廷,才得以在民間流傳。自古以來,在我國民...
“蛤蜊分爲有花蛤、文蛤、西施舌等,對於一個內陸人士來說,從小都沒吃過海產品的蛤蜊,海產品在當地沒什麼銷路,運輸也是大大的成本,自然而然就賣得貴呢!畢竟我的小時候是20年前。海產品的品種也不太認識,小美是白癡類。原本想...
“木瓜和雪蛤都不可多食,適量”食材明細主料木瓜(一個)雪蛤(適量)輔料紅棗(3個)枸杞(少量)冰糖(少量)甜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)木瓜雪蛤的做法步驟1、雪蛤泡一晚上,洗淨。放入碗中,加入適量清水,枸杞和大棗,放鍋中隔水蒸,大火...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時雪梨膏是由鴨梨,紅棗,冰糖,蜂蜜一起製作而成的一款食材,非常好吃,有潤肺止咳,補氣血,美容養顏的功效,深受人們喜愛,但是值得注意的是,雪梨的選擇上要選用個頭比...
食材明細主料蛤蜊(適量)輔料油(適量)花椒(適量)蔥花(適量)蠔油(適量)香菜(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蛤蜊的做法步驟1、吐乾淨的蛤蜊控水備用。2、鍋中放油加入花椒爆香然後倒入蛤蜊。3、翻炒均勻然後...
食材明細主料雪梨(5斤)輔料羅漢果(2個)冰糖(適量)川貝(適量)紅棗(10個)姜(適量)甜味(口味)煲(工藝)一天(耗時)進階(難度)雪梨膏的做法步驟1、準備好材料2、雪梨刨成絲3、有條件的還可以把雪梨再用果汁機打爛,川貝用機器打碎4、紅棗去核,姜切...
“天然潤肺,止咳化痰,雪梨膏一定要自制的好。按照我的步驟熬製,零基礎零失敗✌”食材明細主料雪梨(15斤)羅漢果(4個)白蜜(400克)輔料冰糖(半斤)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰糖雪梨膏的做法步驟1、準備食材雪梨15斤,洗淨2、...
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