小菜 現醃蘿蔔的做法 - 現醃蘿蔔怎麼做 來源:飄香吧 4.11K “感恩節假期幾乎都在party上度過,大魚大肉,吃膩了,今天吃點清爽開胃的,現醃現吃,不用擔心什麼亞硝酸鹽的,健康的開胃菜。” 食材明細主料白蘿蔔 (500g)輔料生抽 (6茶匙(30ml))老抽 (1茶匙(5ml))白胡椒粉 (2茶匙)糖 (1.5茶匙)鹽 (1.5茶匙)鹹甜 (口味)醃 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)現醃蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔削皮,切薄片。2、放鹽醃10-15分鐘,去水份和辣味。3、蘿蔔放水洗去鹽份。4、瀝乾水份。5、生抽,老抽,白胡椒粉和糖拌勻。沒老抽可以不放,用生抽代替,主要是上色用。6、把蘿蔔放在大碗裏,淋上醬汁。7、醃30分鐘即可。中途翻拌幾次。放冰箱口感更佳。8、非常爽口開胃。 現醃蘿蔔的最正宗做法 現醃蘿蔔的家常做法 現醃蘿蔔怎麼做好吃 現醃蘿蔔的做法步驟 蘿蔔 現醃蘿蔔 現醃蘿蔔的做法 現醃蘿蔔怎麼做