有關乾燒平魚的精選大全
“乾燒平魚,是魯菜中的官方菜,寓意很多,主要就四個字:太平盛世,呵呵。平魚不但有寓意,還有食療作用,它包含不飽和脂肪酸,能降低膽固醇,潤澤面板,美容養顏,不錯吧,今天就做做這道菜。我買的是一條金邊鯧魚,這魚比其它鯧魚沒有那麼腥...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘乾燒平魚是一道魯菜,魚類都具有高蛋白,低脂肪的特色,是肉類中的極品,是想減肥的人的最佳選擇,及滿足了口福,又健康不怕長胖。平魚寓意非常吉祥,是太平盛世的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料平魚:2條輔料蔥薑蒜:適量雞蛋:1個料酒:適量醋:少許糖:少許醬油:少許具體步驟魚洗淨切花刀。放料灑,白胡椒姜粉碼味。雞蛋打散備用。把醃好的魚在雞蛋液中...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鯧魚:2條輔料食鹽:3白糖:5醬油:5毫升蔥:1節蒜:4瓣姜:1塊香菜:1根料酒:15毫升豆瓣醬:15具體步驟魚去除內臟後洗淨,在魚身兩側劃上兩刀,用料酒和鹽醃製五分鐘。...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料平魚:600輔料郫縣豆瓣醬:50料酒:20蔥:適量姜:適量蒜:適量白糖:50米醋:20生抽:適量泡椒丁:少許肥肉丁:少許香茹丁:少許具體步驟1.此做法於乾燒晶魚基本大同小異...
準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料輔料具體步驟1.平魚洗淨瀝乾水份,背部打花刀備用。洋蔥切粒,薑切片。2.起鍋,先將魚煎一下。爲了魚可以完整無損,魚皮不會掉,我們一定要等一面煎至微焦呈金...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鴉片魚:1塊輔料黃酒、生抽、白糖、米醋:幾滴薑片、青蒜:適量具體步驟1.首先是刮掉魚鱗,用鋒利的剪刀、薄的小刀都可以,因爲鱗片很厚,要儘量刮乾淨,魚肉纔好...
“鮮香味美的乾燒平魚是魯菜的官方菜譜,此魚肉質細膩,味道鮮美,乾燒成菜,味最清腴,鮮嫩可口。平具有海洋魚的營養特點:富含高蛋白、不飽和脂肪酸和多種微量元素。平魚具有益氣養血、補胃益精、滑利關節、柔筋利骨之功效,對消...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘平魚相信大家應該都見過吧特別是在沿海地區比較常見、平魚是鯧魚的一種大概也叫銀鯧,平魚做法比較多,煎、炸悶燉蒸,各有各的特色鮮而細嫩平魚我一般喜歡...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘主料平魚:2條輔料料酒:1湯匙鹽:1/2茶匙豆瓣醬:1湯匙米醋:1湯匙醬油:1茶匙白糖:1茶匙泡辣椒:2根香菜:1根大蔥:1節姜:1塊蒜:4瓣具體步驟魚去除內臟後洗淨,在魚身兩側...
過年過節,大魚大肉是每個家庭必備的菜,做一道乾燒平魚,又好吃,又可以一展身手。乾燒平魚屬於魯菜,有一個很好的寓意,叫做“太平盛世”。這道菜做法簡單,營養豐富。平魚肉質比較細膩,味道鮮美。平魚其實就是我們常說的鯧魚,有很...
“天津是沿海城市,所以天津人對海鮮很是偏愛,日常餐桌上自然少不了魚蝦之類的菜餚。”食材明細主料平魚(一條)輔料紅燒醬油(兩小勺)生抽(兩小勺)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)醋(兩小勺)白糖(一小勺)八角(一個)蔥香(口味)燒(工藝)一小時(耗...
食材明細主料平子魚(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)料酒(適量)醬油(適量)醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒平子魚的做法步驟1、主要原料。2、平子魚洗淨,在魚身上劃幾刀,便於入味。3、炸香大...
平魚一直是人們餐桌上的最常見的一道美食。魚肉中富含豐富的礦物元素、蛋白質、維生素A以及多種維生素,它性溫、暖胃非常適合老人、孩子、孕婦食用。食用平魚對於提高記憶力和大腦的思考力十分重要。平魚肉嫩少刺,很適...
“此魚肉沒有刺,肉質鮮美,入口口感很好,有嚼頭。今天燒魚來搭配個平菇,味道更加鮮美。這種魚的黏液很多,我在清理時把鹼面放在魚上面去掉粘液。”食材明細主料鮎魚(4條)輔料平菇(適量)豬肉(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)配料...
“自己在家做的燒平魚味道更傳統、而且價格大都比外邊便宜,做法比較簡單,不用費時費力。加入乾菜燒的平魚滋味更勝一籌,幹香透鮮不想多來碗都難。”食材明細主料平魚((鯧魚)500g)輔料梅乾菜(100g)配料豬油(10g、)食用油(適量)料酒(2...
食材明細主料平子魚(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)醬油(適量)豆瓣醬(適量)白糖(適量)大料(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乾燒平子魚的做法步驟1、主要原料。2、平子魚收拾乾淨,沾乾麪粉。放油鍋炸制。3、將平子...
食材明細主料小平魚(四條)輔料麪粉(少許)花椒(適量)八角(適量)蔥(適量)鹽(適量)白糖(適量)黃豆醬油(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)紅燒小平魚的做法步驟1、新鮮小平魚去腮去鰭去內臟。2、切花刀。3、...
食材明細主料小平魚(1斤)輔料蔥薑蒜(適量)八角(1個)乾紅辣椒(5個)調料生抽(20ml)料酒(30ml)白糖(10g)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒小平魚的做法步驟1、小平魚去除頭部和內臟,清洗乾淨蔥切段,姜去皮切片,大蒜切片,八角準備。2、...
“所謂“一平二快三鰨鰢”中的一平就是說最好吃的魚是平子魚,二是快魚,三是鰨鰢,即比目魚。平子魚肉厚味美,營養豐富。乾燒平子魚簡單易做,是家常菜之一。”食材明細主料平子魚(適量)輔料蔥薑蒜(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝...
“平魚,是鯧魚的一種,刺少肉嫩,含有豐富的微量元素,是一種很不錯的魚類食品。”食材明細主料小平魚(6條)輔料青椒(1個)小米辣(2個)姜(4片)色拉油(適量)蔥段(適量)精鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹煎小平魚的做法步...
“用愛做加上其他食材一起燒製,可以引來十萬個喵!”食材明細主料平魚(2條)香芹(2根)五花肉(1小塊)輔料愛做調味醬(6勺)料酒(2勺)油(適量)生抽(2勺)大蔥(半棵)香菇(2頭)鹽(少許)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)愛做燒平魚的做法步驟1、準備...
“好幾天沒有吃魚了,今天午餐燒平魚,鮮香美味,味道棒極了。”食材明細主料平魚(6條)輔料蔥(15克)姜(4片)蒜(6瓣)八角(1個)花椒(20粒)麪粉(20克)食用油(15克)蔓越莓果(40克)調料冰糖(3塊)生抽(15克)郫縣豆瓣醬(1勺)甜麪醬(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(...
平魚,其實是衆所周知的鯧魚的一種,其肉質細嫩,營養價值高。因此,用來做乾燒平魚是在合適不過了。乾燒平魚,魯菜中的特色菜之一。它主要用平魚等食材烹飪而成。煮熟後的平魚,外表色澤油亮,聞一下,醬汁中混合着魚香撲面而來,吃一...
“年年有魚,年年有餘。春節的餐桌上少不了魚,平魚肉質細嫩,營養美味,而且刺少,好吃好做還好拾掇,今天我來分享一款燒平魚。”食材明細主料平魚(一條)雞蛋(一個)輔料蔥(一段)姜(幾片)料酒(一勺)醬油(兩三勺)鹽(少許)糖(適量)食用油(適量)水(適量...
熱門標籤
-
酸辣粉坨
香菇剁椒蒸鱈魚的做法步驟
銀針粉的最正宗做法
愛爾蘭牛排怎麼做
創意番茄紅魚怎麼做
雙菇炒油菜蕻大白菜怎麼做好吃
爆漿土豆丸子的做法步驟
蜆子煎蛋的做法
蒜蓉豆醬炒空心菜的做法步驟
黃豆醃篤鮮
海蟹粥怎麼做好吃
涼拌紅薯杆紅薯葉怎麼做好吃
火腿腸炒毛豆的做法
三文魚吐絲卷的做法步驟
波浪薯燒肉丸怎麼做
牛肉蘿蔔餅的家常做法
三文魚頭湯的做法
醬燒苦瓜的做法
紅棗山藥百合飯
自制上校雞塊的做法步驟
時蔬田園小炒的做法步驟
生料粥的做法步驟
快手蛋炒飯的家常做法
雞蛋炒雜疏的做法步驟
生日戚風蛋糕
芝士土豆椰絲球的做法
草莓花環蛋糕的做法
紅糖軟包
臘肉孔飯怎麼做
燒餅夾裏脊的做法步驟
意大利空心粉的最正宗做法
茭瓜炒扇貝的做法步驟
包烘什錦三文魚的最正宗做法
蒜蓉肉片炒白菜怎麼做好吃
高筋麪粉饅頭的做法
蒜泥薯葉的家常做法