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“在國外自己生活久了,外出比較少機會吃到家裏的家常菜,於是就乾脆向媽媽請教了一番各種喜愛的富有“家之味”的菜式,慢慢學着自己做。這一款玉米冬瓜羹可謂材料工序都偏於簡單,而且十分鮮味的一款湯羹。而且每次煮都很容...
“玉米:據研究測定,每100克玉米含熱量106千卡,纖維素2.9克,蛋白質4.0克,脂肪1.2克,碳水化合物22.8克,另含礦物質元素和維生素等。德國著名營養學家拉赫曼教授指出,在當今被證實的最有效的50多種營養保健物質中,玉米含有7種——...
“女人寧可不吃肉也要喝這湯,低脂飽腹、清熱解毒,簡單又美味。”食材明細主料玉米(1個)冬瓜(1塊)輔料小蔥(2顆)調料清水(1200ml)鹽(適量)雞精(少許)花生油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜玉米湯的做法步驟1、玉米清洗乾淨...
“秋季愛上煲湯!今晚煲冬瓜玉米雞湯!秋季是比較燥的季節,多喝點湯對肌膚有好處!滋潤滋養!”食材明細主料雞(適量)冬瓜(適量)玉米(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)鹽(適量)胡椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)冬瓜玉米雞湯的做法步驟1...
食材明細主料龍骨(適量)冬瓜(適量)玉米(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冬瓜玉米龍骨湯的做法步驟1、龍骨飛水。2、放入鍋裏。3、冬瓜皮放入煮半個小時。4、冬瓜切塊。5、玉米分段。6、放入冬瓜...
“我兒子特別喜歡用鮮玉米粒做的玉米羹,而我則偏愛吃木瓜,而我老公則喜歡喝米酒羹,爲了做一鍋人人滿意的湯羹,我就把它們全部弄到一起來做,哈哈,搭配到一起,味道很好的哩,下次還喝這樣的湯羹。”食材明細主料米酒(100g)糯玉米粒...
食材明細主料玉米粒(一小碗)輔料南瓜(一塊)雞蛋清(三個雞蛋量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜玉米羹的做法步驟1、玉米粒切成小塊,南瓜切小塊,鍋中放入水和冰糖煮開2、倒入玉米粒和南瓜粒,煮七八分鐘後,放入澱粉勾芡,淋入...
食材明細主料黑糯玉米(適量)輔料南瓜(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑玉米南瓜羹的做法步驟1、黑糯玉米剝粒沖洗、南瓜去皮去瓤洗淨切小塊(我這個切的大了點)。2、玉米粒和南瓜丁加水放到豆漿機中,啓動五穀豆漿程...
“壓軸菜式,來一個自己喜愛的湯羹。。。。。。我愛吃南瓜,愛吃玉米,看着天然的金黃顏色的食材就開心。我在家做南瓜玉米羹。本來是想咗玉米羹的,後來想着可能成品顏色會淡一些,就加點南瓜吧!我就愛南瓜熟透後那種軟糯,一碾就...
“這湯也可算是“東拼西湊”湯了,冰箱有什麼就放什麼,乍看起來材料之間好象沒多大聯繫,但實際上是十分美味的,老少咸宜,材料也不難找。”食材明細主料玉米粒(1/2飯碗)蘑菇(5-6只)蝦仁(4-6只)蒜苗(2-4棵)輔料雞蛋(2只)配料菱粉(約1大匙...
“玉米筍的起源與甜玉米相同,在美國生產較多。中國近幾年纔有少量種植。玉米筍是指晚春玉米苞葉和花絲未授粉的果穗,形狀如嫩竹筍尖故稱玉米筍、玉米筍外形美觀,食之脆嫩,味道鮮美。玉米筍又稱珍珠筍,是近年來國際上新興的...
“這個季節北方的粘玉米下來了,粘玉米香甜糯,無論怎麼做都很有營養又特別好吃,而這款鮮玉米羹更適合小孩和老人吃,做法很簡單可以蒸也可以煮,個人覺得煮出來的更加香濃,這次的粘玉米我買到的是一個白色和一個黃色的,要是都是...
“夏天天熱,很多人沒有胃口吃飯,我家最常做的就是這個湯,方便簡單,有時配上一個炒粉或炒麪,一頓飯就這樣簡單,而且小朋友非常喜歡哦!”食材明細主料玉米(3條)香菇(5個)雞蛋(2個)冬瓜(250克)瘦肉(100克)輔料花生油(少量)鹽(少量)生粉(少量)清...
“第一次做湯,味道還可以。”食材明細主料小排(3支)棒骨(1支)冬瓜(250克)胡蘿蔔(150克)藕(100克)玉米(1個)輔料枸杞(1勺)紅棗(3個)鹽(適量)胡椒粉(適量)生薑(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)冬瓜玉米排骨湯的做法步驟1、玉米、胡蘿蔔...
“記得剛剛兌換了豆漿機,興奮的換着花樣打着豆漿吃。其中也做過南瓜糯米豆漿的,微甜,很好喝。今天親戚又送了個大南瓜,我加了花生與玉米粉,做出的豆漿更香濃好喝。但是沒有放豆類,就叫“羹”吧。早餐,這樣熱乎乎的濃羹一碗,配...
“買回來一塊冬瓜,做了一款“鮮味瑤柱蒸冬瓜”,剩下的邊角料用來做這款美味的湯水。據說,冬瓜皮具有利水作用,所以將冬瓜皮一起煮湯,使得這款湯水更有助於消除水腫,還能防止面板色素沉着,美容養顏。加了胡蘿蔔和鮮玉米,這款湯...
食材明細主料玉米(1穗)南瓜(100克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米南瓜羹的做法步驟1、材料:玉米1穗,南瓜100克(3人量),設備全自動豆漿機(我家是九陽的)。2、南瓜切小塊。3、玉米刨下粒,我用筷子做工具,超好用。4、玉米粒、...
“很美味的一道湯,很跳眼的色。沒有放油,相當清爽。在宴客菜中可以起來暈素相搭的作用。添加了胡椒粉,芝麻油,味道也是相同的不錯。”食材明細主料冬瓜(適量)玉米(適量)輔料蝦(適量)烤腸(適量)姜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)芝麻油(適...
食材明細主料冬瓜(490克)玉米(1株)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米冬瓜湯的做法步驟1、食材:冬瓜、玉米(已清洗)。2、將冬瓜去籽去皮清洗一下。3、放在案板上切成片。4、將玉米放在案板上切開。5、...
“玉米碎的另一種吃法可以參考我的《玉米棗窩頭》的菜譜哦。”食材明細主料玉米(一根)南瓜(半個)輔料小蘇打(一點點)苦味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米南瓜羹的做法步驟1、把老玉米用擦子擦成玉米碎2、南瓜切成大塊,蒸熟...
“瑤柱性味甘鹹平,功能滋陰補腎,健脾調中。《本草從新》說它能“下氣調中,利五臟,療消渴。”冬瓜性味甘淡微寒,既能除煩止渴,又利水降濁。玉米又叫玉蜀黍,性味甘淡滲利,功能滋養肺腎,通利小便,含有蛋白質,脂肪,澱粉,鈣,磷,鐵,維生素,煙...
“最近天一直陰沉沉的,也不下雨,但是空氣溼度挺大,燉點冬瓜吃,去去溼氣。”食材明細主料龍骨(幾塊)冬瓜(約700g)純淨水(適量)輔料玉米(1根)調料食鹽(2g)香菜(些許)陳醋(5g)酸辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)龍骨玉米冬瓜湯的做法步驟1、...
“小時候,我吃過這一道冬瓜羹。吃的最多的時候,就是在龍舟節,大家一起圍着一大桌子吃飯,喝的第一道就是冬瓜羹;或者就是在出外吃飯的時候,在飯店裏點的一道湯羹。冬瓜羹,我好久沒有喝過了。PAPA和MAMA不會經常做,因爲他們嫌麻...
“回家總吵着要吃玉米冬瓜羹,家人寵愛我,每次都會煮一大鍋。我滿足得不得了。今天台風來了,下樓屯菜的時候突然很想吃,便買了材料來做。真是太好吃了,好吃到燙到舌頭還要吃。好幸福。希望把幸福耶傳遞給你們!”食材明細主料...
“南瓜,豆腐,玉米是不是都好買到?今天這碗好喝的熱乎乎羹只要它們就能做出來哦,沒喝過,絕對想不到這麼搭配會這麼好喝。南瓜呢,用的冷凍的南瓜泥。每次南瓜買回來一次吃不完,放着不吃先變軟再變壞,柚媽喜歡在南瓜剖開後,一次吃...
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