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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花生:200棉花糖:153全脂奶粉:100輔料黃油:30具體步驟1.將花生裝入烤籠中2.然後將烤籠扣好,串上轉叉3.將烤籠架入烤箱中,調整旋鈕到旋轉烤模式,溫度設定2...
“用麪包機做牛軋糖不沾桶,不浪費,保溫效果好,更方便用法焙客牛軋糖套裝給牛軋糖整形,很好用。”食材明細主料麥芽糖(230g)白糖(100g)水(40g)鹽(2g)輔料蛋白(1個)白糖(10g)無鹽黃油(50g)無糖奶粉(125g)脫皮花生仁(250g)蔓越莓(50g)甜味(口味)拌(...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料棉花糖:我買了兩包花生:適量雀巢全脂奶粉:適量黃油:適量輔料具體步驟1.把棉花糖倒進擦了黃油的烤盒裏2.脫殼花生放進烤箱150°18分鐘3.因爲沒有不粘鍋所...
“新年少不了糖果,自己動手做簡單又美味。牛軋糖🍬軟硬適度太好吃了,不愛吃糖的我連吃幾個根本停不來下😄滿口都是濃郁奶香還花生米的香味,真材實料難怪這麼好吃😋”食材明細主料無糖奶粉(200g)無鹽黃油(100g)棉花糖(300g)輔料...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料棉花糖:100輔料黃油:20奶粉:50花生:適量具體步驟1.1,熟花生一把,去皮後放保鮮袋裏用擀麪杖碾碎。2.小火,把黃油放進去熱化,然後把棉花糖放進去熱化3.棉花...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘相信你一定喜歡吃牛軋糖,牛軋糖甜美誘人,口感軟糯黏牙,自己也可以動手做,這道美味的棉花糖版抹茶花生牛軋糖就是這樣一道美味。棉花糖讓它口感更加軟糯誘...
食材明細主料花生米(適量)輔料棉花糖(適量)配料糕粉(適量)奶香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花生糖的做法步驟1、棉花糖放進可微波的碗裏放進微波爐2分鐘至融化2、將花生放進融化的棉花糖拌均勻3、待稍微變硬即可切塊撒上少...
“沒有翻糖沒有專業的翻糖工具你還敢做翻糖蛋糕嗎?只要你有信心,跟着我一起挑戰吧!”食材明細翻糖上好佳純白棉花糖(240克)糖粉(450克)清水(24克)蛋糕體雞蛋(4個)細砂糖(120克)黃油(180克)低粉(180克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花生米:200g棉花糖:153g奶粉:100g輔料無鹽黃油:30g具體步驟1.所有材料準備好2.將花生米倒入烤盤,提前150度預熱好烤箱,將烤盤放入中層,上下火15分鐘3.花...
“這款簡易版牛軋糖,奶香十足,軟硬適中、不粘牙,老少皆宜。數量60左右。”食材明細主料純白色棉花糖(300克)熟花生(300克)無鹽黃油(70克)奶粉(200克)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)棉花糖版牛軋糖的做法步驟1、花生米用烤箱...
“小時候最盼望過年,過年就意味着有新衣穿,還有好吃的零食和糖果。現在的生活天天像過年一樣,想吃點啥,一般都很容易滿足,特別是對於現在的孩子,基本上都是有求必應。我家小朋友也不例外,在吃的方面只要不是太離譜基本上都是...
“今年瞧見很多網友都自己動手做牛軋糖,忍不住想試試,但是找了很多家,都沒有買到。想起了強大的淘寶啊!買了最貴的棉花糖,貨物一到,馬上動手做起來。果然不負衆望,完美呀!據說比外面賣的還好吃,偷笑呀!以後家裏的糖包了”食材明...
“棉花糖版牛軋糖製作簡單、方便快捷,濃濃的奶香加上酥脆的花生,好吃得停不了口。包上糖紙,裝進可愛的盒子送給小朋友,收到的孩子一定會非常開心!”食材明細主料原味棉花糖(350克)花生碎(300克)奶粉(200克)輔料無鹽黃油(8-克)糯米...
食材明細主料棉花糖(150克)花生(140克)輔料奶粉(75克)黃油(25克)甜味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)棉花糖版牛軋糖的做法步驟1、熟花生裝入袋中,封好口,用擀麪杖壓碎,備用。2、取一隻不粘鍋,開小火,將黃油化成液體,倒入棉花糖,翻拌,直...
食材明細主料棉花糖(150g)輔料奶粉(150g)奶香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)手工牛軋糖的做法步驟1、棉花糖150g,口味隨意2、花生微波爐叮熟,放入保鮮袋擀碎3、棉花糖放入微波爐大火叮1分鐘用筷子攪拌4、加入花生碎,表面撒奶...
“▼昨日帶着孩子去老家,傍晚時分鄰居街坊坐在門口的大樹下乘涼聊天。此時遠方有一陣吆喝聲。原來是小時候吃到的“釘釘糖”,是一種特別粘牙需要用錘子敲開的糖。▼女兒並沒有見過這種糖,便買了一小塊嚐嚐。口味當然與小...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料奶粉:200黃油:100棉花糖:300輔料花生仁:300具體步驟1.準備好原材料。2.將所需材料稱量好份量,將花生外面的紅皮剖乾淨。3.將花生仁裝進保鮮膜裏,並用擀...
“牛軋糖英文名爲“nougat”,音譯爲“牛軋”,來源於浪漫之都法國,而今被世界各地演繹成各式口味。但萬變不離其宗,濃郁的奶香和豐富的果仁依舊是讓人心心念唸的美味。這次做的熬糖版牛軋糖,加入了蔓越莓和杏仁,甜度適中,越嚼...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料夾心棉花糖:76去皮熟花生:100奶粉:50輔料無鹽黃油:30具體步驟1.花生我是早幾天就烤好了,烤花生很簡單,烤箱200度預熱中層烤制15到20分鐘(根據花生米的大...
“和之前做的可可口味的做法類似,只不過抹茶粉的分量做了微調;結果做的時候黃油少放了一點點,最後加入奶粉和抹茶粉後就感覺偏幹,可惜那時候沒什麼好方法去拯救,只好稍加熱了一下繼續混勻。。。最後的成品上也能看出來,略有...
“棉花蛋糕柔軟,口感細膩,今天這款加入Fluff棉花糖代替白糖,打發的蛋白更穩定,不易消泡,做出來的蛋糕香味,口感更勝一籌。”食材明細主料法羅夫棉花糖(80克)低粉(100克)玉米油(80克)雞蛋(8個)牛奶(100克)輔料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小...
“一般來說,我們做慕斯蛋糕會使用吉利丁片或者魚膠粉,這些都是在烘焙中比較常見到的材料;但是如果沒有呢?還有個方法,可以使用QQ糖。材料:蛋糕體:雞蛋4個,細砂糖80g,低筋麪粉60g,玉米油20g,牛奶30g慕斯糊:淡奶油200g,糖粉20g,開水60...
“上星期做的牛軋糖發了話題,有的親問軟嗎?粘牙麼?特意等了幾天才髮菜譜~現在回答~糖是軟的但不粘牙,可能是氣溫低的緣故一個星期了也不粘糖紙。黃油越多糖越軟反之黃油少糖就硬,奶粉越多糖越硬反之奶粉少糖就軟,除了影響糖的...
“今年做了好幾種口味的牛軋糖,這款是在原味的基礎上加了點兒蔓越莓,吃的時候稍有些蔓越莓的酸甜,是我比較喜歡的口味~材料:花生180g,蔓越莓60g,棉花糖240g,奶粉160g,黃油45g”食材明細主料花生(180g)蔓越莓(60g)棉花糖(240g)奶粉(16...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料棉花糖:100黃油:25奶粉:70輔料花生:100蔓越莓:40具體步驟1.花生小火炒熟,晾涼去掉紅衣,用擀麪杖稍微碾碎。2.黃油放到不粘鍋中,小火加熱至融化。倒入棉花...
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