有關鹹骨火腿蘿蔔湯的最正宗做法的精選大全
“一次性買了幾斤大骨，煮熟後醃製起來，放進冰箱保鮮，偶爾想吃鹹骨菜乾粥、鹹骨芥菜頭湯、鹹骨蘿蔔湯等便可以隨時熬湯。做鹹骨一定要醃製時間足夠，香味才能滲透骨頭裏，啃起來才過癮。像這樣的寒冷氣候，醃製三兩天就可以了。...
鹹骨粥，做法就是把新鮮的鹹骨放在粥裏面一起熬煮。鹹骨粥不經美味動人，而且富含非常豐富的鈣，對於小朋友的成長。和對一些因鈣流失而擔心的人羣們。所以開一家正宗鹹骨粥是不錯的想法。那麼正宗鹹骨粥加盟條件又有哪些值...
“很喜歡白蘿蔔煮湯，甜甜的嫩嫩的百吃不厭。這次這個蘿蔔湯加了火腿肉片味道更是鮮美極了。”食材明細主料火腿肉（50g）白蘿蔔（半個）輔料生薑（適量）配料胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔火腿肉片湯的做法步驟1...
食材明細主料蘿蔔（適量）火腿（適量）鳳爪（適量）瘦肉（適量）輔料姜（適量）胡椒粉（適量）醋（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）火腿鳳爪蘿蔔湯的做法步驟1、材料飛水。2、洗淨備用。3、放入鍋裏。4、加少許醋大火煮半小時。...
食材明細主料豬大骨（適量）清水（適量）輔料白蘿蔔（半根）配料姜（兩片）蔥末（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔大骨湯的做法步驟1、豬大骨適量。2、燒適量開水，下入大骨，煮十分鐘，讓血水完全煮出。3、...
“自小，爺爺就給我說“冬吃蘿蔔夏吃薑，一年四季保安康”。蘿蔔富含鈣質和維生素C，具有促進消化、消炎及解毒作用，但需藉助於肉才能被人體所吸收。蘿蔔不含草酸，不僅不會與食物中的鈣結合，更有利於鈣的吸收。剛好棒子骨又含...
“白蘿蔔，其色白，屬金，入肺，性甘平辛，歸肺脾經，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功效。鴨是爲餐桌上的上乘餚饌，也是人們進補的優良食品。鴨肉的營養價值與雞肉相仿。但在中醫看來，鴨子吃的食物多爲水生物，故其肉...
“菌菇裏個人吃得比較多是香菇、黑木耳。很多人偏食，有魚不吃的，生薑不吃的；單炒紅蘿蔔不吃的，紅蘿蔔炒飯又會吃的。人就是這麼奇怪。俗稱藥膳同源，每一味食材都有自身獨特的藥理，多吃不宜，不吃缺點什麼。我們想着法子讓身邊...
食材明細主料白蘿蔔（半個）火腿（三片）輔料蝦仁幹（十個）蔥（幾片）糖（一小勺）鹽（4克）生抽（一湯勺）花椒粉（2克）香油（少許）粉絲（一把）雞精（2克）姜（幾片）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）火腿蝦仁蘿蔔湯的做法步驟1、所用食材2、蝦仁乾洗淨溫水泡發，...
食材明細主料鹹燒骨（適量）大米（適量）蘿蔔（適量）輔料胡椒粉（適量）姜（適量）菜心梗（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹹燒骨蘿蔔絲粥的做法步驟1、鹹燒骨。2、放入鍋中翻炒。3、加入適量開水煮沸，撇去浮沫，大火煮15分...
“秋天，一碗蘿蔔排骨湯，美味營養。”食材明細主料蘿蔔（適量）排骨（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）醋（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蘿蔔排骨湯的做法步驟1、鍋中放水燒開，放入排骨焯燙乾淨。2、將排骨洗淨撈入鍋...
食材明細主料宣威火腿（適量）水蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）枸杞（適量）調料水（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）宣威火腿蘿蔔湯的做法步驟1、宣威火腿切片。2、水蘿蔔切絲裝盤。3、蔥切碎備用。4、火腿片汆燙一下。5...
“整個十二月我一共做了多少道菜去參加聚會基本上數不出來，一次的聚會我通常都會帶兩道菜。不過，這個湯卻是其中之一。有些菜因爲之前寫過菜譜所以就沒有再拍照，一般情況下不是煮就是炒或是煎的多，湯還是第一次做了去參加...
食材明細主料老鴨（一隻）蔥（適量）姜（適量）大棗（適量）輔料調料（一包）花椒（適量）枸杞（適量）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酸蘿蔔老鴨湯的做法步驟1、將買來的老鴨洗淨，宰成大塊。2、加薑片和料酒去腥，放置10分鐘3、將鴨肉倒入炒鍋翻...
蘿蔔牛腩作爲一道正宗的廣東美食，一直以來深受廣大男女老少的喜愛，烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢，應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔：500胡蘿蔔：100生薑：1塊豬大骨：500金華火腿塊：80輔料雞粉：少許鹽：適量具體步驟1.製作鹹豬骨：豬大骨。洗淨瀝乾水2.燒一鍋水，調入1勺鹽，放進拍扁的姜...
食材明細主料蘿蔔（2個）排骨（220克）鹹肉（110克）輔料香蔥（適量）料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹肉排骨蘿蔔湯的做法步驟1、食材：蘿蔔。2、鹹肉（已清洗）。3、排骨（已清洗焯水）。4、將蘿蔔清洗一下。5、放在案板上...
“這是一道非常簡單但是美味的排骨蘿蔔湯既可喝湯湯底又可以煮火鍋非常棒”食材明細主料排骨（兩條）蘿蔔（一根）輔料老薑（一小塊）麥菜（兩棵）雞蛋（因味而定）配料花椒（幾顆）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨蘿蔔湯的做法步驟1、...
“這道菜總結一個字：鮮！入蘿蔔可使湯色清純，湯味稍帶甜；蛤蜊本身鮮，加入火腿調味，一則去腥，二則增鮮，自然完美調鮮，根本不用味精、雞精了。”食材明細主料白蘿蔔（200克）金字火腿（100克）蛤蜊（300克）輔料生薑（幾片）小蔥或香菜（2根）清淡（口味...
“做家常小菜、煲個靚湯，也不是非正宗不可，也不一定要材料多或複雜，就着冰箱的材料，只就食物的成份和功能不相沖突就可以了。有時越簡單的菜，反而能體現材料的美味。下面介紹的鹹豬骨蘿蔔湯，就是用相當簡單的材料做的，我們一...
“一個長假，小夥伴們是怎麼度過的呢？我的生活，4個字概括：“吃”&“等着吃”。。結果就是上火的厲害，連續牙疼了幾天！眼看着“元宵節”馬上又要到了，趕緊的先調一下腸胃。大白蘿蔔，是平日裏很常見的食材，價格也很親民。它對我們...
食材明細主料鹹蘿蔔（適量）火腿（適量）輔料剁椒（適量）配料豆豉醬（適量）辣椒油（適量）香油（適量）雞精（適量）調味料（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）火腿田蘿蔔絲的做法步驟1、鹹蘿蔔，火腿。2、將備好的火腿，鹹蘿蔔全切絲，辣椒剁碎。3...
食材明細主料鮮排骨（400g）鹹排骨（200）輔料小蘿蔔（適量）調料蔥（適量）八角（適量）雞精（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）進階（難度）小蘿蔔燉鹹鮮排骨湯的做法步驟1、食材，鮮鹹排骨焯水撈出備用。2、準備煮鍋用蔥姜墊底。3、放入食材...
“蘿蔔和白菜一樣，都是百姓餐桌的當家菜，因它的經濟實惠，以及豐富的營養價值，深得人們的喜愛。。。”食材明細主料鹹肉（50克）蘿蔔（195克）輔料鹽（適量）味精（適量）香蔥（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉蘿蔔湯的做法步驟1、...
“過年了，好多朋友合夥着買一頭豬，那麼多肉和骨頭，有些做了臘肉，有些送人，有些分存，骨頭也許多，溫暖的湯煮起來。骨頭燉湯，令湯更加香濃營養。我家就特別喜歡用龍骨燉湯，有時候再加一根棒骨，喝湯吃肉還可以吸骨油，簡直就是美哉美...
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