培根是什麼肉做的 - 培根怎麼做最好吃

滋滋作響，香氣撲鼻的培根是許多年青人或者小朋友喜歡的早餐肉類，培根主要由北美洲，英國和愛爾蘭地區食用。培根這個名字就是由英語而來的。早餐中加一些培根，營養又美味。那麼好多人就會好奇培根是什麼肉做的，培根怎麼做最好吃。下面就讓我們來對培根做一些介紹。

一、培根是什麼肉

培根其實是由英語譯音而來。培根是煙燻肋條肉或者煙燻脊肉。培根是由豬肉製成。最常見的是豬胸肉和豬肋條肉。培根一直被認爲是早餐首選。將培根切成薄片，放在鍋子裏烤或者用油煎，味道極好。但許多地區認爲培根容易造成肥胖。培根有健脾開胃，消食的功效，氣血不足，體質虛弱，容易感到疲憊，腰腿無力或者胃口不佳的人可以多食用培根。但培根中的鹽含量非常的高，還是要注意適量。不然容易造成心血管方面的疾病。

二、培根怎麼做好吃

1.培根金針菇卷

世界各地使用豬肉的地方就有培根，但是做法上非常的不同。甚至在意大利還有把培根作爲冷盤生吃的食用方法。但更爲多的是配合其他食材，比如意大利麪，蔬菜湯，燉湯或者肉串。我們可以準備金針菇。培根。用培根卷適量的金針菇。然後用牙籤固定。放入油鍋中煎至培根焦脆。

2.培根玉米濃湯

準備培根，洋蔥和玉米。將洋蔥切丁，食材全部放入鍋中燉煮。還可以加少許的土豆，加入適量牛奶，用鹽和胡椒調味。出鍋後撒入一些新鮮的香菜葉作爲裝飾。

3.煎培根

當然培根最爲簡單的做法就是直接在鍋中煎熟，因爲培根本身富含油脂，所以不用額外的加油。

這樣就解答了大家的疑惑，培根是什麼肉做的。其實在公元前1500年中國就有類似培根的做法了。人們發現，這樣做不僅能讓豬肉的儲存時間更長。還能有更加濃郁的香味。風乾後的培根油脂鹹香好吃，風味十足。煎上兩片培根，加上一顆雞蛋，一杯牛奶，就是一頓營養又豐富的簡單早餐了。