家常菜雞蛋炒黑米粉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.25W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘我個人覺得呢,米粉還是炒的比較好吃,雖然說會有一點點上火。但是我們平時無論是吃到的還是見到的米粉都是白色的呢,那有沒有黑色的米粉呢?接下來我就要給你們介紹爆好吃的一道炒粉啦,那就是雞蛋炒黑米粉,因爲是黑米粉,所以呢比較新穎,比較能抓住我們的好奇心哦。
主料
黑米粉 :300雞蛋 :2個
輔料
肉末 :少量豆苗 :50
胡蘿蔔 :半根
食用油 :少許
醬油 :少量
鹽 :少量
具體步驟
1.準備材料
2.黑米粉用溫開水泡開
3.胡蘿蔔切絲,豆苗洗淨
4.五花肉剁肉末
5.鍋燒熱下油,下少許肉末
6.肉炒變色把雞蛋打進去,炒成蛋花,撒點鹽
7.放胡蘿蔔絲
8.放泡好的黑米粉
9.滴幾滴醬油
10.黑米粉炒好準備出鍋前把豆苗放進去翻炒幾下,就可以。豆苗很嫩,很容易就熟,所以最後放
11.產出鍋就可以享用啦