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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料三黃雞:適量木姜仔:適量山辣椒:適量薑絲:適量輔料鹽、生抽、味精:適量具體步驟1.把姜切絲,山辣椒切丁,木姜仔備好2.先把雞炒一下,斷生盛出。3.油熱後放姜...
“給大家推薦一道操作簡單,而且能夠促進消化的菜木耳被營養學家譽爲素中之葷和素中之王,它的營養價值非常高醫學研究證明:黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能它能抗血凝、抗血栓、降血脂,降低血黏度軟化血管,使血液...
食材明細主料雞膛(適量)雞爪(適量)雞雜(適量)輔料糯米酒(小半杯)配料枸子(小許)老薑(一塊)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)姜酒雞的做法步驟1、雞膛,雞雜,雞爪剁成小塊。2、準備配料,糯米酒小半杯,姜一塊,枸子小許。3、鍋燒熱放姜起...
“薑汁撞奶作爲廣東甜品代表作之一相信你一定聽過或吃過,其實木瓜跟薑汁撞奶口感更好,要的就是這個味。”食材明細主料木瓜(1個)純牛奶(200ml)煉奶(適量)輔料生薑(適量)奶香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)木瓜薑汁撞奶的做法步驟...
因爲每個人每天都需要給身體補充營養,那麼我們就需要合理的膳食搭配,來滿足身體所需的微量元素了,什麼樣的微量元素可以被提供呢,讓我們來了解一下那麼木瓜薑茶怎麼做,看看它裏面對人體會產生什麼神奇的效果。並品嚐其中的...
“9月28在美食天下安家後,有半個月沒有來這裏了,在此深刻檢討下自己,以後一定堅持照顧好這裏的家。今天上來看到有新活動,很是高興,可我是新手,不知道有沒有資格參加呢?疑惑ing......不管那麼多了,畢竟來這裏的目的是爲了和大...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味木姜子燉雞,一道非常普遍的家常燉菜,細火慢燉色香濃郁,又有木姜子特有的清香,也有番茄的鮮味!特別是在燉雞之前記得一定要除水,把雞的血水除乾淨,還可以...
“很幸運得到了這次的試用機會,非常感謝美食天下和農恆食品專營店提供的這次機會。收到後迫不及待的開啟,很香濃的姜味隨之而來。據說姜健寶採自中國福建及印度尼西亞爪窪島的生態和有機姜100%的嫩姜,採用獨家研發蒸煮熬...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘身爲新世紀的小花朵們應該對帶有濃郁西方特色的快餐不陌生吧,最最有名的是肯德基、麥當勞了,對了還有價格比較昂貴的必勝客,去了快餐店大家都會點什麼啊...
食材明細主料雞翅尖(適量)胡蘿蔔(適量)輔料大芫荽(適量)老抽(適量)味極鮮(適量)白醋(適量)鹽(適量)檸檬(適量)胡辣椒麪(適量)花椒(適量)木姜子醬(適量)白糖(適量)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木姜子雞尖的做法步驟1、先準備好所用食材2、...
“清清爽爽,夏天的一道清新”食材明細主料四季豆(200克)黑木耳(15克)嫩姜(少許)胡蘿蔔(少許)輔料鹽(少許)油(少許)香菇粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)嫩姜炒黑木耳四季豆的做法步驟1、四季豆去頭尾切長段,胡蘿蔔切粗條,黑木...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘木姜子也被稱爲山雞椒、野胡椒什麼的,南方地區平原丘陵地帶盛產的一種食材。這種東西具有健胃健脾,促進消化、清熱解毒,消腫止痛等功效,果實可入藥可入菜...
“黑木耳,有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,軟化血管,使血液流動動暢,減少心血管病發生。生薑,發汗散寒,促進血流,加快出汗,促進消化。紅糖,性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健...
可以。木姜子可以做成香料還可以當成中藥,同時也是可以食用的。木姜子同時還叫山胡椒。可以做芳香油,還可以做成木姜子油,木姜子精油等等。木姜子外形是球形的,在成熟的時候是藍黑色,生長在小喬木上,主要分佈在中國的湖北,湖...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘吃雞翅除了滷,就是炸或者靠烤,好像都沒怎麼跟菜一起炒呢。那我們都知道木耳是個好東西,它有很多好處。所以平時要多吃哦,如果把木耳跟雞翅放一起,搭配姜,你...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時木姜子燉雞是一道具有獨特風味的美味佳餚,是一味很有營養的菜餚。它是以木姜子、雞肉和番茄爲主要食材製作而成,製作方法簡單,食材易得,居家生活做來吃可...
嫩姜。嫩姜的質地清脆,辛辣感比較少,含有的纖維也比較少,製作出來的姜炒雞蛋口味會更好。沒有嫩姜也可以用老薑代替。姜炒雞蛋雞蛋是一款常見的美食,製作的食材包括姜、雞蛋、食用油、食用鹽。做好的姜炒雞蛋要趁熱吃,不能...
“老薑雞塊,是湘菜裏的一道湯菜,用炸過的雞塊加老薑燉湯,湯濃味鮮,姜味濃郁,香而不膩。不過,我倒不喜歡用油將雞炸過,健康起見,用水焯一下感覺也是不錯的,呵呵,就試試。”食材明細主料土雞(500克)木耳(100克)白菜(100克)輔料老薑(100克...
“薑絲田雞,薑絲可以驅寒。田雞是大補元氣、治脾虛的營養食品,適合於精力不足、底蛋白血癥和各種陰虛症狀。田雞含有豐富的蛋白質、鈣和磷,對青少年的生長髮育和更年期骨質疏鬆都十分有益。薑絲田雞含有鋅、硒等微量元素...
“沙姜有一種特殊的香味,我特別喜歡吃,拿它炒豬腳或者炒雞都很好吃,這次就用它炒雞,非常香吃了好多。”食材明細主料雞肉(500克)輔料沙姜(100克)調料油(10毫升)大蒜(5克)姜(5克)生抽(5毫升)蠔油(5毫升)料酒(5毫升)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
木姜子的功效你知道嗎,問這個問題之前還是想問大家瞭解木姜子在這種食物嗎,很多人都不知道,還有很多人就自以爲他就是和姜是差不多的一種調料,其實並不是這樣,木姜子是一種非常不錯的藥材,平日裏煲湯的時候可以加入一些木姜...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘閒着沒事就在網上看了些菜譜,再加上自己很愛吃雞翅,就做了個木耳仔姜燒雞翅,發現真的超好吃的,而且木耳很有營養,含有多種營養物質,仔姜對女性朋友很好,可以...
食材明細主料木耳(適量)輔料生薑(適量)生抽(適量)醋(適量)油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姜米木耳的做法步驟1、生薑切碎。2、木耳泡發洗淨。3、鍋中放入適量油燒熱後放入姜米煸炒。4、放入木耳。5、翻炒均勻後加入...
如果問你印象最深的一種調料,你會用哪一種調料?小編的印象中最深的調料是木姜子。也許很多人不知道什麼是木姜子吧,但是相信有人會知道野胡椒吧,這是木姜子的第二個名字。小時候媽媽一定會放木姜子提鮮,那時候的只知道湯...
“黑木耳色澤黑褐,質地柔軟,味道鮮美,營養豐富,可素可葷,不但爲中國菜餚大添風采,而且能養血駐顏,祛病延年。黑木耳營養豐富,有“素中之葷”、“菌中之花”的美譽,其營養價值可與動物性食物相媲美,與菇類並稱“最佳菌類”。多年...
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