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食材明細主料麪粉(400克)輔料酵母(4克)雞蛋(2個)蜂蜜(20克)食用鹽(4克)白糖(30克)無鋁泡打粉(3克)牛奶(150克)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家庭版蜂蜜小麻花的做法步驟1、準備好所有食材,把所需的各種食材放在麪粉裏用溫牛奶和麪...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:100黃油:20蜂蜜:30輔料雞蛋:20糖粉:15泡打粉:1/4小勺具體步驟1.黃油軟化,加入糖粉、蜂蜜2.用打蛋器低速攪打均勻3.分兩次加入蛋液,一邊加一邊用...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘主料蛋白:20黃油:20蜂蜜:30糖粉:15全蛋:20輔料泡打粉:0.25勺具體步驟1.黃油軟化,加入蜂蜜,糖粉拌勻打發2.分次加入全蛋液打勻,過篩粉類加入,揉成光滑麪糰3.5g每...
食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(2個)蜂蜜(3勺)白糖(3勺)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜂蜜小麻花的做法步驟1、麪粉里加雞蛋,加蜂蜜,加入白糖加少許水和成麪糰2、準備黑芝麻,把麪糰分成相等的小記子,然後用手搓成條,扭成麻花...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料無鹽黃油:20低筋麪粉:100糖粉:15泡打粉:1/4小勺全蛋液:20蜂蜜:30輔料具體步驟1.先準備電動打蛋器,裝上打蛋網;2.檢查初始檔位是否置爲0檔(停止);3..黃油切成小粒...
“這次的小麻花,特意做了小小的個頭兒,易於儲存,更方便攜帶。”食材明細主料黃油(20克)蜂蜜(30克)糖粉(15克)低筋麪粉(100克)輔料全蛋液(20克)泡打粉(1/4茶匙)雞蛋清(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜂蜜小麻花的做法步驟1、...
食材明細主料麪粉(400克)牛奶(130克)雞蛋(2個)蜂蜜(60克)鹽(3克)葵花籽油(25克)輔料酵母(1小匙)奶香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香蜂蜜麻花的做法步驟1、麪包桶裏加入牛奶2、加麪粉、雞蛋3、加蜂蜜4、加鹽5、加酵母6、最後加入...
食材明細主料中筋粉(500g)牛奶(200g)雞蛋(2枚)糖(40g)油(50g)輔料鹽(2g)酵母(3g)椰蓉粉(適量)蜂蜜(1勺)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜂蜜椰蓉麻花的做法步驟1、將酵母鹽雞蛋牛奶糖麪粉放到小盆裏。2、和成麪糰。3、發酵。4、擀成長...
食材明細主料麪粉(550G)牛奶(1袋)雞蛋(2枚)輔料酵母(4G)糖(20G)蜂蜜(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)椰蓉蜂蜜軟麻花的做法步驟1、將所有材料放到麪包機裏,按攪拌鍵。2、麪糰發酵2倍大。3、麪糰排氣,擀成薄的麪皮。4...
“兒子說吃麻花,好吧,媽媽給你做,總感覺外面賣的不衛生,自己做的吃着放心”食材明細主料麪粉(200克)雞蛋(2枚)輔料蜂蜜(少許)白糖(少許)酵母(3克)油(一升)甜味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜白糖麻花的做法步驟1、準備好食材2、把...
食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)玉米油(適量)白糖(30克)椰蓉(適量)蜂蜜(適量)雞蛋(2個)牛奶(1包)輔料油(多一些)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)神級(難度)椰蓉蜂蜜小麻花的做法步驟1、所有食材備用。2、把所需食材稱好份量都放在盆中。3、用...
“過年少不了做些油炸食品,孩子們想讓我炸麻花,我總是因爲減肥的藉口不給做,今天給兒子慶祝掉秤25斤,獎勵取得階段性成果,放鬆一下口欲。”食材明細主料麪粉(350g)玉米麪(50g)輔料蜂蜜(10g)白糖(30g)食鹽(10g)酵母(5g)雞蛋(二個)牛奶(220m...
“想吃麻花自己在家炸,吃的放心沒有任何的添加劑。”食材明細主料麪粉(400克)雞蛋(2克)酵母(4克)無鋁泡打粉(4克)蜂蜜(15克)玉米油(15克)白糖(30克)輔料牛奶(1盒)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)牛奶蜂蜜麻花的做法步驟1、所需食材稱...
“麻花應該在不同的地方就有不同的炸法,而現在這款應該算是比較普遍的,吃起來軟軟的跟麪包相似,但是油炸和烤出來的風味截然不同。雖然也可以烤不過我始終覺得炸出來的纔是麻花應有的味道。”食材明細主料蜂蜜(25g)牛奶(130...
食材明細主料麪粉(500克)白糖(50g)食用油(10g)蜂蜜(2匙)牛奶(250g)雞蛋(2個)輔料酵母(5g)泡打粉(5g)原味(口味)一小時(耗時)簡單(難度)麻花蜂蜜大麻花的做法步驟1、麪粉500克2、酵母5克3、泡打粉5克4、白糖50克,大概3勺5、雞蛋兩個6、食用油2...
“蜂蜜軟麻花酥軟香甜,綿軟細膩,口感有些甜甜圈的滋味,極具誘惑力,讓人難以抗拒。”食材明細主料中筋麪粉(320克)蜂蜜(25克)酵母(3克)玉米油(10克)牛奶(110克)鹽(3克)細砂糖(35克)雞蛋(1個)輔料白芝麻(少許)玉米油(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時...
“特殊時期多備些口糧,祈禱疫情快點過去,還原生活的美好。”食材明細主料麪粉(500克)雞蛋(2個)酵母(5克)無鋁泡打粉(5克)蜂蜜(20克)玉米油(20克)輔料牛奶(一包)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)芝麻蜂蜜小麻花的做法步驟1、所有食材...
食材明細主料無鹽黃油(20克)蜂蜜(30克)糖粉(15克)低筋麪粉(100克)泡打粉(1/4t)輔料裝飾蛋白(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蜂蜜麻花捲的做法步驟1、無鹽黃油放在室外下軟化後,加入蜂蜜。2、再加入糖粉。3、先用橡皮刮刀...
“昨天美食家給我留言要我多弄點圖片西西,今天我就多拍了幾張圖片看了一位美食家叫魚兒廚娘的,她做的雞蛋酥麻花真的很誘人啊所以就來學了兩手自己改造創新了一下雖然和人家做的還有差別但感覺還不錯口味也不錯哦剛炸出...
“麻花是一種普通的大衆美食,經久不衰、此款(自配方麻花)其金黃的外表,酥香的口感總會讓人留連往返。”食材明細主料麪粉(500g)雞蛋(2個)黃油(30g)白糖(50g)蜂蜜(35g)牛奶(180g)食用油(適量)輔料酵母(5g)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)進階(難...
食材明細主料麪粉(500g)牛奶(200g)蜂蜜(20g)輔料雞蛋(2個)酵母(5g)泡打粉(5g)白糖(50g)食用油(20g)奶香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香蜂蜜大麻花的做法步驟1、500克麪粉中加入雞蛋2個酵母5克泡打粉5克蜂蜜20克牛奶200克。2、加入2...
“我上班的附近有家賣蜂蜜軟麻花的店,每天只是早上和下午兩個固定的時間出售,現炸現賣,每人限買10根,生意一直紅火,隊都排得挺長的。每次看到有人一大袋一大袋地往回買,心想這東西涼了還能吃嗎?就算再熱過味道也變了呀,真不知...
“口感外脆暄軟,零失敗的配方,健康又營養!”食材明細主料麪粉(500克)糖(70克)蜂蜜(20克)酵母(6克)無鋁泡打粉(6克)鹽(3克)植物油(20克)輔料溫水(180克)雞蛋(一個)甜香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜麻花的做法步驟1、成品圖!2、麪粉500克...
“加了椰蓉和檸檬的小麻花有種說不出的香味~~~”食材明細主料黃油(40克)蜂蜜(30克)糖粉(30克)低粉(200克)全蛋(40克)泡打粉(1/2t)檸檬(2個)椰蓉(50克)輔料蛋白(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰香檸檬蜂蜜小麻花的做法步驟1、...
“媽媽說想吃麻花就做了一些!”食材明細主料麪粉(500g)輔料雞蛋(2個)鹽(3g)酵母(5g)泡打粉(2g)糖(60g)蜂蜜(40g)玉米油(20g)牛奶(220g)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)蜂蜜大麻花的做法步驟1、準備食材,麪粉就用普通粉就可以。2、一次把...
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