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“兔子肉全身是寶,營養價植高,易消化並有保健作用,含有豐富的B族維生素複合物以及鐵.磷.鉀.鈉等等,是中老年人的滋補佳品。兔肉屬於高蛋白質.低脂肪.少膽固醇的肉類,適合現代生活對肉質的要求。兔肉的做法很多,今天的兔子腿...
“辣子雞的做法有很多種,我常常拿來做的方法就有兩三種,以後慢慢放上來,今天顛覆的是比較麻煩的一個,沒有川味的那麼幹,也沒用魯味離不開的醬,算是是我自己創造的吧,和大家分享。”食材明細主料童子雞(一隻)輔料乾紅辣椒(9個)新...
大家知道海兔子嗎?第一次聽見海兔子,以爲它是生長在海里的兔子。其實它是一種海里的生物,因爲它的外形有點像兔子,因此把它叫做海兔子。海兔子其實是一種海產品,平時都是生活在海底的,當打撈出來之後,漁民會把它做成海兔子幹...
女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶,是對大人孩子的健康都有很好的...
“更多同胞你們喜歡愛吃兔兔嗎?肉質好香噴噴,口感十足,易得到大家接受!可以讓人流連忘返流戀不止的美食喲~”食材明細主料新鮮兔(1只)幹香菇(6兩)輔料蔥(適量)大料(適量)白糖(適量)幹辣椒段(適量)花椒(適量)蠔油(適量)芝麻(適量)紅油(適量)料酒...
“求關注,求收藏。”食材明細主料海兔(200g)輔料青椒(2個)胡蘿蔔(半個)鹽(5g)雞精(5g)香辣醬(2勺)蠔油(10g)老抽(2g)水澱粉(5g)香菜(2g)乾紅辣椒(2個)小米辣(2個)蒜(2顆)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣海兔的做法步驟1、海兔切段,焯水備用...
“夏天的必備下酒菜,麻麻辣辣超級帶勁兒!”食材明細主料兔子(一隻)幹辣椒(若干)花椒(適量)生抽(兩勺)老抽(半勺)香辣醬(一勺)輔料鹽(一小勺)糖(兩勺)胡椒(一小勺)料酒(三勺)橙皮(適量)八角(適量)桂皮(適量)麻辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)私房辣...
“這道菜將窩頭和兔肉有機結合,既有主食又有肉食,實在是搭配合理。將窩頭在鍋裏炸至金黃,兔腿肉先經過醃製入味再炸至酥香,配上脆辣子花生,是一道下酒的好菜。”食材明細主料兔腿肉(1條)輔料窩窩頭(2個)脆辣子(適量)配料蔥(...
首先要將糉葉洗淨瀝乾水分,將糉葉捲成漏斗狀,倒入米飯,黃豆以及作爲餡料的蓮蓉或者豬肉,再倒入少許米飯將內餡蓋住。將糉葉包好紮緊即可,每年的端午節,許多人都會買好做糉子的材料,一家人一起包糉子吃。...
食材明細主料兔腿(1個)香芹(2根)幹辣椒(50g)輔料青花椒(20g)紅花椒(10g)白芝麻(1匙)生薑(3片)大蒜(3粒)調料椒鹽粉(少許)孜然粉(少許)食鹽(2g)五香粉(少許)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣子兔丁的做法步驟1、幹辣椒洗淨切斷。2、準備生薑...
“秋季吃兔肉是非常滋補養生的,據《本草綱目》中記載:“兔肉辛平無毒、補中益氣”;古人又稱:飛禽莫如鴣,走獸莫如兔“。現代醫學研究表明,兔肉較之其他畜肉,有“三高三低”的特點,即高蛋白、高賴氨酸、高消化率和低脂肪、低熱...
食材明細主料兔腿(適量)輔料麪包糠(適量)全蛋液(適量)生粉(適量)植物油(適量)配料花椒(適量)大料(適量)蔥姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香酥兔腿的做法步驟1、兔子改刀加調料入電壓力鍋烹熟2...
很多人會在夏天吃百香果,百香果也是夏季暢銷水果之一,深受人們喜愛。看到這裏可能就會有小可愛好奇,百香果到底是如何種植的?百香果種植要經歷什麼呢?下面就讓小編爲你們解答,百香果是一年四季都可以種植的水果類型,但春天...
“四川有道有名的菜叫椒香兔腿,是放辣椒做的,我家小時候吃香辣兔腿,我把它綜合改良放了剁椒,變成酸辣爲主,做出來不但麻辣鮮香、酸辣適中,還很有焦香味,味道真是不錯呢的,就算是個湘菜吧,只有湘菜纔有酸辣的。”食材明細主料精...
“兔肉是我家鄉的特色菜,在異國他鄉的遊子,最念念不忘的莫過於那碗《兔子面》。這是一種樸實的溫暖。如果要招待客人,那就要做《兔丁》、《麻辣兔腿》了。麻辣鮮香,回味無窮,老少皆宜。今天做的是《香辣兔》,做法比前面所述...
“一天朋友送了一個野兔子,從來沒做過兔子的菜。這盤辣炒兔子肉也是試做的,香辣可口。”食材明細主料野兔肉(500克)輔料辣椒(三個)米椒(6個)芹菜(一棵)鹽(2克)茶籽油(15克)醬油(2克)孜然粉(5克)雞精(2克)料酒(15克)生薑(15克)中辣(口味)炒(工藝)廿...
“兔肉高蛋白,比雞肉更軟嫩,比鴨腿好做無腥味!”食材明細主料兔腿(3只)輔料姜沫(20g)辣椒(2根)花椒(30g)調料鹽(1勺)糖(2勺)胡椒粉(適量)辣椒麪(1勺)白酒(1勺)老抽(1.5勺)蠔油(1勺)生抽(1勺)香油(3勺)澱粉(1勺)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)爆炒...
端午節是我國傳統節日之一,是古代爲了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃糉子了。糉子的種類有很多,每一個地方包糉子都有不同的材料作爲肉餡,但是包糉子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看...
端午時節,是每家每戶都吃糉子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包糉子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包糉子的家庭,下面就詳細介紹包糉子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包糉子的方...
“善用烤箱做菜,不但可以解放雙手,還可以豐富餐桌,家宴時,用烤箱準備一個菜也很有面子的。有一個朋友,最近天天用烤箱做菜,還都是最簡單的蔬菜,只用烤箱烤一烤,油也不用放,原汁原味兒的吃了,看着我都覺得感覺好,也準備天天烤點啥...
食材明細主料兔肉(300g)輔料大蔥(適量)青椒(適量)配料老薑(適量)大蒜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)八角(適量)醬油(適量)雞精(適量)料酒(適量)菜油(適量)麻辣(口味)爆(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)辣子兔的做法步驟1、兔肉洗淨,砍成肉丁,放醬油、雞精、...
“此菜的特點是川味十足、麻辣醇香、兔肉乾中略帶滋潤,不論下酒戓是佐餐,都會令你回味無窮哦~~~”食材明細主料免肉(700克)輔料乾紅辣椒(35克)辣椒粉(3克)獨蒜(1個(切末))姜(適量(切末))配料玉米油(適量)料灑(適量)白胡椒粉(適量)肉桂粉(適量...
食材明細主料兔腿(適量)輔料幹辣椒(適量)洋蔥(適量)花生米(適量)大蔥(適量)大蒜(適量)姜(適量)黃瓜(適量)朝天椒(適量)花椒(適量)八角(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)味精(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣子兔丁的...
“在成都的時候,常常有各種各樣的湯飯吃,最愛的就是這個,冬天的時候來個辣子兔湯飯,舒服的不要不要的”食材明細主料辣子兔丁(100g)海帶(50g)大白菜(100g)剩米飯(一碗)高湯(兩碗)豆芽(少許)輔料鹽(少許)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
“春生夏長,秋收冬藏。這麼一句話,就解釋了爲啥一到冬天,我們就變得“好吃懶做”了。。。北方白雪皚皚,南方冷風悽悽。。。不多補充點能量,怎麼抵抗寒冷?對於懶人筒子來說,太複雜的菜式,肯定不願意做。。。沒事,這道《香辣兔...
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