辣子兔丁的做法 - 辣子兔丁怎麼做

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

辣子兔丁的做法步驟

• 1、幹辣椒洗淨切斷。

• 2、準備生薑、大蒜，青紅花椒。

• 3、香芹切段。

• 4、兔兔切成丁。

• 5、鍋中燒水，加入料酒，生煎，兔丁。

• 6、變色後撈出。

• 7、鍋中下寬油，炸至金黃撈出。

• 8、鍋中留少量底油，加入青紅花椒、大蒜小火煸炒出香味。

• 9、加入辣椒段翻炒30秒。

• 10、加入兔丁和香芹，加入五香粉、椒鹽粉、孜然粉、食鹽，中火翻炒1分鐘出鍋。

• 11、成品~