十分可口的香辣魷魚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.處理魷魚，撕掉表皮的黑膜，去掉內臟

2.辣椒切塊

3.魷魚切成花刀後切成小塊

4.鍋中燒開水，將魷魚焯水，打卷即刻撈出，瀝乾水分。

5.鍋中倒入適量食用油，先下入辣椒翻炒片刻，倒入魷魚，蒜蓉辣椒醬，少許少許鹽，最後撒入孜然出鍋

烹飪技巧

因辣椒醬中含有鹽分，可以不放鹽。