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“這湯味道可口清潤,對咽乾喉痛和肌膚乾燥有很好的療效,適合一家老少飲用.”食材明細主料豬瘦肉(350克)雪梨(2個)雪耳(20克)南杏仁(40克)北杏仁(15克)蜜棗(2顆)輔料開水(2000-2200毫升)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙雪杏仁瘦...
“今天坨坨媽推薦的這款甜點,就沒那麼複雜了,方法簡單,步驟較少,是很容易學會的點心,只要掌握好麪糰的幹度和烘烤的時間,基本上失敗率很低,建議新手入門級的朋友回家做着試試看,這道甜點質感輕盈,如白雪般鬆軟,賣相也很漂亮,自己...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雪梨:1個雪耳:半朵枸杞:20多粒杏仁:20多粒輔料冰糖:適量清水:適量具體步驟1.雪耳泡發以後,剪去蒂部,撕成小朵;2.雪梨清洗乾淨,去芯,切塊,杏仁賀枸杞用水清洗乾淨;3...
“聖誕已經來了,新年還會遠嗎?”食材明細主料無鹽黃油(110克)糖粉(55克)低筋麪粉(150克)杏仁粉(50克)鹽(一小匙)蛋黃(1個)香草粉(7克)大杏仁(適量)輔料糖粉(裝飾表面用)(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)杏仁雪球的做法步驟1、材料...
食材明細主料雪耳(2小朵)雪梨(1個)瘦肉(50g)紅棗(5顆)輔料姜(2片)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙雪燉瘦肉的做法步驟1、姜去皮、切絲。2、紅棗洗淨、去蒂待用。3、雪耳用溫水泡發。4、瘦肉洗淨、切短粗絲。5、湯鍋燒水,水開...
“雪蓮果夏天放冰箱後拿出來吃,特別的解渴,清甜細嫩汁水爆足,冬天它就很適合拿來煲湯,加幾片幾顆棗就不用擔心寒冷了,雪蓮果低升糖,用來煲湯清甜清爽,飯前喝上一碗特別舒爽,補水潤燥,低脂通便,適合大衆,也滿足糖人和健身人羣健康...
“到了廣東這地方,已養成了一種習慣,一日無湯可以,但是肯定是不會超過兩天三天,本地人差不多天天都喝湯呢!喜歡這裏,可以將各種各樣的食材搭配起來煲出不同的甜湯鹹湯,暖胃又營養。還有美容補血啥的很多功效。今天我煲的是一...
“立秋過了,一轉眼,就悄悄進入了秋季~雖說氣候依然炎熱,可是身體已經開始出現了一些秋燥的跡象。於是便想着煲個清潤去燥的初秋湯品來喝喝。這個湯食療的功效有:性平溫和,理氣順氣、滋陰潤肺、生津潤燥、喉幹口涸、心煩氣...
“隨着初夏來臨,又到了枇杷盛產的季節,枇杷不僅味道好,還有潤肺止咳、止渴、和胃的功效。枇杷中所含的有機酸,能刺激消化腺分泌,對增進食慾、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用。枇杷中含有苦杏仁甙,能夠潤肺止咳、祛痰,治...
“費南雪的原名是Financiers,是十九世紀末一個叫Lasne的Pastrychef所創的,因爲它的金磚形外表,Financiers有時會被直接叫做"金磚"。金磚的做法簡單快捷,加上濃郁的蛋糕香味,所以很受人喜愛。”食材明細主料低筋麪粉(20克)...
“清淡的水果瘦肉湯~~~”食材明細主料蘋果(適量)梨(適量)瘦肉(適量)輔料銀耳(適量)紅棗(適量)配料冰糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雪梨蘋果瘦肉湯的做法步驟1、瘦肉切成小塊。2、銀耳泡好,瘦肉焯水去掉血沫,蘋果...
“杏仁能止咳平喘,潤腸通便,可治療肺病、咳嗽等疾病杏仁還有美容功效,能促進面板微循環,使面板紅潤光澤杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分,這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病...
“現在是吃菌的季節,杏鮑菇煲湯,味道非常鮮美,再加上瘦肉,更香濃,但更值得期待的是,加了一點胡椒粒,這個胡椒粒中和了菌的味道,使之吃起來更加的香濃,湯喝起來有一點點辣辣的,但是又非常的鮮,更適合現在當下的季節。”食材明細主...
“銀杏可斂肺氣、定喘咳、縮小便,瘦肉滋養臟腑,滑潤肌膚,補中益氣,紅蘿蔔健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳,三者是秋季補益湯水常見食材,現加入乾貝/瑤柱和鮮冬菇,湯水馬上提鮮幾倍,清潤養顏、健脾理胃。材料到...
“【雪梨川貝瘦肉湯】有清熱止咳,潤肺養顏,預防哮喘和上呼吸系統疾病的功效。正合適入秋的天氣。”食材明細主料雪梨(1個)瘦肉(250g)川貝(10g)輔料無花果(5個)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雪梨川貝瘦肉湯的做法步驟1...
“炎炎夏日裏,那一抹綠看着猶爲清新。杏仁,可以有止咳、化痰的功效。放在餅乾裏添了一絲杏仁的香氣,還有了脆脆的口感。讓這款小餅乾變得有趣起來。”食材明細主料無鹽黃油(60克)糖粉(50克)全蛋液(35克)低筋麪粉(150克)杏仁粉(15...
“秋冬天氣乾燥,不知怎麼就咳上了。雪梨潤肺化痰、止咳清潤;麥冬具有比較好的生津潤肺、化痰止咳的功效。因爲它比較滋潤,我們冬天用麥冬煲湯對於防止肺燥是非常有效果的。用雪梨煲湯,每次加一點點北杏是比較好的方法,令這...
食材明細主料冬瓜(400克)雪菜(100克)瘦肉(80克)輔料料酒(適量)色拉油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉雪菜冬瓜湯的做法步驟1、材料:冬瓜、雪菜(已清洗切開)、瘦肉片2、將瘦肉片中,加適量的料酒。3、加適...
“超快速的一碗有營養又好喝的清潤湯!當感冒咳嗽的時候,煮一碗這樣的湯喝下,會感覺舒服多了!我明天還要煮一些帶去學校給兒子喝喔!”食材明細主料瘦肉(適量)雪梨(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹甜(口味)燒...
“雪梨蘿蔔瘦肉湯,滋補益膳,清熱潤肺,營養美味!”食材明細主料雪梨(一個)白蘿蔔(半個)冰糖(4顆)瘦肉(適量)大骨湯(適量)輔料枸杞(適量)姜(兩片)蔥(兩段)香菜末(適量)鹽(適量)檸檬(一薄片)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雪梨蘿蔔瘦肉湯的做法...
“蘋果含有多種營養素及有機酸、果膠等成分。中醫認爲其味甘酸性涼,有益胃生津、除煩醒酒的作用。雪梨水分含量高,吃起來特別清潤。中醫認爲梨味甘酸性涼,可以清肺化痰、生津止渴。杏仁止咳平喘,潤腸通便,還有抗炎、鎮痛、...
“經過烘焙後香氣四溢的杏仁,她的獨特香氣與雪梨的甜蜜口味,再混合麪粉的細膩,美妙的脣齒享受渾然天成,趁熱吃上一口,保證讓你畢生難忘!”食材明細主料杏仁粉(50g)淡奶油(80ml)無鹽黃油(65g)糖粉(50g)低筋麪粉(25g)輔料雪梨(一個)雞蛋(一...
食材明細主料雪菜(適量)蔥花(適量)瘦肉(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉雪菜湯的做法步驟1、雪菜切碎,準備好蔥花,瘦肉2、起鍋水燒開,放豬油、瘦肉粒,煮變色3、放入雪菜碎4、煮出香味,放入...
“【杏仁燉雪梨】聽着就很滋潤了,男女老少都適合喝的一款糖水;特別在秋冬這個乾燥及潮溼的季節裏。梨的果肉含有豐富的果漿,葡萄糖和蘋果酸等有機酸,另外含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、以及胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2...
食材明細主料墨魚乾(一隻)蓮藕(一節)瘦肉(適量)蓮子(適量)輔料食用油(少許)鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)進階(難度)墨魚雙蓮瘦肉湯的做法步驟1、蓮子清洗一下浸泡一會兒備用。2、墨魚乾提前浸泡好剪成小塊,放入鍋中加少...
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