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準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料海蝦(不去殼):6只魷魚切塊:1個洋蔥切絲:半個檸檬:2片青椒切片:半個番茄切塊:1個椰漿、辣椒段、香茅:適量蔥段、胡椒粉、鹽:適量芫荽碎、薑片:適量魚露、蒜頭...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘我們都是很喜歡喝湯的人,一天沒有湯水都覺得很不自在,今天的湯我想了很久不知道要煮什麼湯好,路過海鮮市場,發現今天的海鮮好像還不錯,於是今晚的湯就是冬...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘每次去泰國菜餐廳吃飯,冬陰功湯都是我必點的一道菜品。心想爲什麼不自己學着在家如何做這道冬蔭海鮮湯呢?湯中的海鮮還可以根據自己的喜好進行添加更改...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮蝦:300輔料蘑菇:100貝殼:200冬蔭功罐頭:盒具體步驟1.選擇新鮮的蝦2.貝殼清洗乾淨3.蘑菇切片4.先把貝殼放適量的水煮湯再加入一罐冬蔭功5.湯煮開後把蝦...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘相信很多人都不知道蔭米是什麼,它其實就是煮熟後陰乾的糯米,因爲蔭米已經是熟的了所以用它來煮粥省時省力,早餐我就經常會做蔭米蛋花粥,真的是既營養又美...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘陰米是一種很特別的米,它的特別在於陰米可不是一般的米哦,他是湖北湖南地區特有的一種米,是用一般的米加工而成的,對身體有很大的好處。蔭米蛋花粥作爲早...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料花蛤,基圍蝦:200輔料高湯,冬蔭功湯香料:適量具體步驟1.一般大型的超市都有,或者網上也可以買到。2.裏面的有紅油,香料包,調料包3.在藥房可以買到這樣的紗...
“冬菜,一種半乾態非發酵性鹹菜。中國名特產之一,多用作湯料或炒食,風味鮮美”食材明細主料大白菜(1600g)椰菜(1200g)蒜頭(5個)輔料鹽(500g)鹹鮮(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制冬菜的做法步驟1、大白菜洗淨涼幹2、椰菜洗好菜涼...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料魚下巴:適量豆豉:適量蒜末:適量薑絲:適量辣椒:適量九層塔:適量太白粉水:適量油膏:適量米酒:適量白糖:適量香菇精:適量水:適量烏醋:適量香油:適量輔料具體步驟1.先把...
“酸辣,香茅的特有香味。是泰國菜最具有代表性的菜品。同樣受到世界各地食客的歡迎”食材明細主料魷魚(1只)蝦(10只)口蘑(2個)輔料冬蔭功醬(20g)檸檬汁(適量)雞湯塊(半個)鹽(適量)小米辣(一個)椰奶(適量(或牛奶))香茅(一個)檸檬葉(3-4片)酸辣(口...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料艾葉:若干洋蔥:1/4個熟的米飯:2碗燒肉:8塊輔料冬蔭功醬料:10油:適量具體步驟1.先用15-20毫升水拌勻10g的冬蔭功湯料。留著用醬汁2.下適量油爆開鍋。先下燒...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蝦剝出蝦仁(最好用河蝦).2.把蝦頭煮成高湯.3.鍋中放油爆香一大勺的冬蔭功調味膏爆香(如不怕辣再加一大勺的辣椒膏,我家有小朋友不敢放...
“百度百科:冬陰功湯,也叫東炎湯,英文爲Tomyum或者tomyam,是泰國和老撾的一道富有特色的酸辣口味湯品。主要食材有檸檬葉、香茅、蝦等。冬陰功湯在泰國非常普遍。大小餐館、普通人家常飲此湯,從而成爲泰國菜的代表。同時...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蔭瓜罐頭:適量蝨目魚:適量薑絲:適量水:適量蔥絲:適量辣椒絲適:適量輔料具體步驟1.將蝨目魚洗淨放入盤中。2.將蔭瓜罐頭開啟,取出1/2罐,並將蔭瓜切成小丁塊狀,...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鮮大蝦:半斤魷魚:半斤鮮草菇:10個蛤蜊:15個輔料南姜:適量冬陰功醬:適量香茅草:2-3片青檸檬葉:2-3片紅辣椒:適量魚露:適量蝦醬:適量椰子粉:適量青檸檬:2-3片具體步...
懶洋洋烤肉拌飯的口碑是非常的好,很多上班族都會選擇這個美食,因爲價格特別的便宜,一份也就十幾元錢,在大家的所承受範圍之內還是能夠接受的,並且使用起來也是特別的方便,每天購買的人也是非常的多。那嘉蔭縣懶洋洋烤肉拌飯...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料去殼鮮蝦(可以換成任何肉或者海鮮):5只蘑菇(可以換成任何你喜歡的蔬菜):1朵番茄:半顆南姜:5片輔料蔥:1根辣椒(喜歡吃辣可以多放):1根檸檬葉:4葉香茅:1跟檸檬汁:...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料香茅(檸檬草):適量青檸檬(如果有泰國青檸檬更好):適量幼茄:適量九層塔:適量薄荷葉:適量姜(如有泰國黃姜更好)小紅椒:適量香菜:適量椰漿和淡奶油:適量魚露:適量橄欖油...
“本來想做圓形的蔥油餅,沒想到整成了心形~~大家喜歡不?”食材明細主料麪粉(適量)輔料紫薯(少許)蔥(適量)配料鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯蔥油餅的做法步驟1、小蔥洗淨備用。2、將小蔥切成末。3、鍋內入油。4...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.砂鍋燒熱,倒少許清油,放入切碎的薑末,蒜末,稍稍爆香。然後倒入小半鍋清水,煮開後加入冬蔭功調料,調勻,再次煮開(調料放多放少以自己的口味...
“想要做出好吃的冬蔭功,僅有冬蔭功醬料是遠不夠的,還要繼續鹹中添鮮、辣中加酸、辛中補香,搭配火候正好的什錦海鮮與彈嫩滑口的草菇,只要組合到位、用料紮實,真的是簡單煮一煮就會香濃好吃。入口圖個爽快酣暢,更讓簡單的一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蔭米蛋花粥很有特點的早餐,它的特別在於陰米可不是一般的米哦,他是湖北湖南地區特有的一種米,是用一般的米加工而成的,對身體有很大的好處。蔭米蛋花粥作...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料冬蔭功醬:1包輔料甘蘭:適量平蘑:適量金針菇:適量菠菜:適量鹽:適量大蝦:適量具體步驟1.準備好需要的冬蔭功醬。2.準備好需要的大蝦。3.準備好需用的蘑菇...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料草菇:適量香茅:適量蝦:適量輔料檸檬汁:適量九層塔:適量魚露:適量油:適量青檸葉:適量具體步驟1.蝦剝出蝦仁(最好用河蝦).2.把蝦頭煮成高湯.3.鍋中放油爆香一大...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料草菇:1斤大頭蝦:1斤輔料檸檬葉:適量香茅草:適量小辣椒:少許生薑:適量檸檬汁:少許香茅粉:少許辣椒粉:少許魚露:少許椰漿:少許冬蔭功醬:少許具體步驟1.水燒開(也可以...
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