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食材明細主料五花肉(適量)黃瓜(適量)輔料洋蔥(適量)香菇(適量)姜(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)醬油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃瓜餃子的做法步驟1、將黃瓜洗淨切成細絲,放入適量鹽醃製20分鐘.2、將面...
“剛剛一個美食網站的管理員找我,說他們的網站要出一本書,具體是各地方的特色菜,我的被選了一些菜,很榮幸啊,能被選上。因爲自己的拍照和構圖很不理想,是初級水平,一直在努力的學習中。雖然玩的美食時間不是很長,但明顯感覺到...
食材明細主料黃瓜(2個)雞蛋(3個)胡蘿蔔(一塊)輔料蔥花(適量)調料蠔油(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)香油(適量)玉米油(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜雞蛋胡蘿蔔餃子的做法步驟1、備好食材,黃瓜,用插板插成細絲,放鹽醃上,...
食材明細主料黃瓜(2根)輔料蒜(2瓣)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒黃瓜的做法步驟1、黃瓜切片,蒜切沫。2、炒鍋燒油,油7成熱放黃瓜,翻炒均勻。3、翻炒幾下後放鹽,醬油,翻炒均勻。4、放蒜末翻炒均勻出鍋,...
“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。冬季吃蘿蔔是對健康有益的。”食材明細主料豬肉(400克)麪粉(1000克)蘿蔔(1500克)輔料蔥(適量)姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)花椒麪(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常餃子的做法步...
“超級喜歡吃各種口味的餃子特別蝦仁兒的不管咋做都喜歡,今天這個黃瓜木耳還有蝦仁口感來說超級豐富啦無辣不歡的我還是沒忍住把湯底調辣了今天台風,一天沒有出門就研究各種吃的了你們都幹嘛了啦。”食材明細主料豬肉(70...
“近段時間發現自己勤快了好多,醃鴨蛋,醃蒜,前天又醃了黃瓜,曬一下,嘻嘻”食材明細主料黃瓜(2000g)蒜(300g)辣椒(500g)輔料八角(適量)食用油(200g)醬油(500g)白糖(100g)鹽(300g)味精(3勺)姜(400g)花椒(適量)白酒(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難...
“黃瓜富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、葡萄糖、葫蘆素、黃瓜酶等營養成分,有清熱利水、解毒消腫、生津止渴等功效,可改善身熱煩渴、咽喉腫痛、增強免疫力等。”食材明細主料黃瓜(250g)輔料蒜(30g)香油(10g)鹽(5g)糖(5g)味精(5g...
食材明細主料麪粉(300克)醬肉粒(300克)黃瓜(500克)青椒(100克)輔料溫水(150克)配料酵母(3克)色拉油(50克)精鹽(5克)五香粉(3克)味精(4克)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃瓜青椒餡包子的做法步驟1、將酵母放入麪粉中拌均,將溫水慢慢倒入...
“陽臺上種的幾株黃瓜收穫頗豐,最近是變着法子吃黃瓜,除了涼拌、熱炒之外,用黃瓜雞蛋包了餃子,煮着吃。還真是意想不到的美味,雖是素餡餃子,但鮮嫩多汁,清新爽口。”食材明細主料雞蛋(適量)黃瓜(適量)杏鮑菇(適量)餃子皮(適量)調料鹽...
“爲了像某人證明,黃瓜蒸包子不得出水。所以今天PP首次做包子,哦也,總得來說還好。因爲用的是餃子粉,再加上面團發的有些軟,所以麪皮出鍋時不是很好看。不過,PP一向認爲,好味是第一的。”食材明細主料餃子粉(適量)輔料木耳(2-3...
“3分鐘解決的一道家庭版拍黃瓜,好吃清爽,夏天吃很棒哦,放辣椒是剩的拌進去了,可以不加”食材明細主料黃瓜(2根)輔料蔥(適量)辣椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常拍黃瓜的做法步驟1、將黃瓜切...
“餃子是中國人的傳統文化,作爲中國人都該會包餃子,當然我是喜歡帶餡的哈!”食材明細主料豬肉(1斤)餃子皮(2斤)韭菜(1斤半)輔料大蔥(半顆)姜(一塊)鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)老抽(適量)雞蛋(1個)大豆油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉餡:300黃瓜:500麪粉:500輔料鹽:適量蔥:適量雞精:適量醬油:適量香油:適量姜:適量具體步驟1.準備好所用原料。2.將肉餡中加入蔥姜碎。3.?再加入醬油、鹽...
“孩子爺爺自己種的黃瓜,做餡很鮮。”食材明細主料雞蛋(3個)黃瓜(2個)輔料生抽(少許)花椒粉(少許)香油(少許)鹽(適量)油(適量)紫甘藍汁(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜雞蛋素餃子的做法步驟1、備好食材,紫甘藍榨汁和麪,雞蛋...
“這種蔬菜餃子非常適合給孩子吃。特別是不愛吃蔬菜的孩子,變個花樣,孩子就會很愛吃。”食材明細主料黃瓜(3個)雞蛋(2個)胡蘿蔔(半個)麪粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)老抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃瓜蔬菜餃...
“水晶餃是廣東早茶很常見的一種點心,通常都是一個小屜三個,十元錢左右。水晶餃晶瑩剔透、Q彈滑嫩、香氣四溢、配料獨特。本來,水晶餃子的原料是澄面和玉米澱粉,可今天,我用的是澄面和糯米粉,似乎操作起來更方便,粘性更好。...
“東北人粗礦但不粗野,嘎嘎豪爽不知道你吃過東北的餃子沒,百分百和南方餃子不是一個味,北方注重食材的入味,南方注重食材的形色,北面的粗礦,南面的細柔,也許總是在舌尖旖旎的瞬間不經意的揮灑出祖國的博大,和我們這羣吃貨的熱...
“入秋以來,雞魚肉蛋把胃塞的滿滿當當,吃的口膩了。那就執行少油少鹽,葷素搭配是健康的飲食方式。這時候的蔬菜是最有味道的,沒有了冬季反季節蔬菜的怪味,也沒有夏季蔬菜瘋長後留下的清淡味道。翠綠的頂花帶刺的黃瓜,紅油油...
食材明細主料麪粉(適量)黃瓜(適量)豬肉餡(適量)輔料雞蛋(適量)海米(適量)配料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)醬油(適量)蔥(適量)姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃瓜餃的做法步驟1、看看原料吧2、麪粉加適量水和好餃子面。3、豬肉...
食材明細主料青椒(適量)黃瓜(適量)豬肉(適量)輔料姜(少許)蔥(適量)配料醬油(少許)鹽(少許)味精(少許)豆油(少許)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青椒黃瓜餃子的做法步驟1、溫水和麪備用2、青椒切絲焯水放冷水中浸泡少許拿出剁碎3、豬...
“北方人愛吃餃子那可是出了名的,天上飛的,地上爬的,沒有不能入餡的。三伏天,氣溫悶熱,脾胃也差,飲食太過油膩或者太過素淡都不利於對營養的吸收、能量的補充。再加上天熱人懶不愛動,所以,最省事的餃子就經常出現在我家餐桌上...
“平時做餃子總是一個樣,女兒有些吃膩了,今天變個花樣,女兒稱它帽子餃子;小朋友總不太愛吃蔬菜,每次做的餃子中都會加一些蔬菜,這樣就可以不用爲吃蔬菜發愁了……”食材明細主料豬肉(500g)輔料芹菜(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)蔥(適...
食材明細主料麪粉(適量)熟南瓜(適量)羊肉餡(適量)輔料白菜(適量)配料料酒(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)薑末(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃金南瓜餃子的做法步驟1、將蒸熟的南瓜放入麪粉中(麪粉和南瓜按家中人口增減)2...
“大年初五的時候都要吃餃子,俗稱破五,每年都做芹菜或者韭菜餡的,今年做點不一樣的,黃瓜餡的~非常的清香可口,家人都愛吃!”食材明細主料豬肉(500g)黃瓜(二大根)高筋麪粉(500g)輔料大蔥(一顆)姜(一塊)八角(一個)花椒(十粒)調料精鹽(適量)生抽...
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