超級簡單沙琪瑪怎麼做美味好吃
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準備時間:6分鐘 烹飪時間:15分鐘主料
麪粉 :適量雞蛋 :2個
輔料
酵母粉 :1具體步驟
1. 用溫水把酵母粉化開加入麪粉中,然後在麪粉裏面打倆個雞蛋揉好,記住不要加水哦,如果實在太乾就適當加點雞蛋
2. 面揉成表面光滑就揉好了,然後用保鮮膜包好,餳面
3. 餳倆個小時,面就差不多餳好了,就像這樣
4. 把麪糰弄成餅狀然後切成條(忽略旁邊的麻花),不用切太長
5. 切好後,中火放油鍋裏炸,炸至金黃出鍋
6. 鍋底不留油,水和糖同時下鍋熬糖,糖化了加蜂蜜,熬至拉起來帶絲就把炸好的放入鍋中快速裹糖
7. 裹好糖就趕緊放入容器壓實
8. 壓實冷卻就能吃了