好吃的酸菜雜魚粉絲煲怎麼做美味好吃

這一道酸菜雜魚粉絲煲我會把它介紹給大家是真心覺得很不錯的，這是一道營養非常豐富的菜，對我而言這已經是一道我經常會做，經常會想吃的菜了，我家裏人也很喜歡，朋友也很喜歡，所以大家一定也要試一試， 不要錯過了美食嘛，不然會罪過的哦，哈哈。

主料

輔料

具體步驟

魚骨和魚肉分開，魚肉下鹽，生粉醃十分鐘。

酸菜切絲。

米粉用溫水泡軟。

炒鍋下油，用薑絲爆鍋。

下酸菜炒出香味。

下辣椒醬炒出紅油。

下適量的水，下魚骨煮至開鍋。

下醃好的魚片滑開煮熟。

下泡好的米粉，煮開後關火。