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煎釀包菜的做法 [花樣包菜]---煎釀包菜 煎釀包菜怎麼做
“比較特別的煎釀包菜。外面的蛋香和裏面的香菇肉餡相互配合,特別美味可口。”食材明細主料包菜葉(4片)雞蛋(1只)瘦肉(60克)香菇(20克)輔料蠔油(1/2湯匙)生抽(適量)鹽(少許)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎釀包菜的做法步驟1、香...
肉釀包菜卷的做法 - 肉釀包菜卷怎麼做
食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料包菜(適量)香菇(3個)豌豆(少許)玉米(少許)蠔油(1勺)生抽(2勺)小米辣(2個)蔥(少許)五香粉(1勺)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉釀包菜卷的做法步驟1、準備以上食材然後把香菇切碎,把雞胸絞成肉沫。2、再把玉...
煎豆腐釀的做法 - 煎豆腐釀怎麼做
“釀豆腐可蒸,可煎,蒸的比較清淡,煎的比較香。肉滑,豆腐嫩,很適合老人孩子下飯。”食材明細主料豆腐(1塊)豬肉(150g)輔料蔥(2根)調料醬油(1匙)蠔油(1匙)生粉(1匙)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆腐釀的做法步驟1、所需材料。2、...
煎釀豆腐的做法 - 煎釀豆腐怎麼做
“客家風味,生煎釀豆腐,外香脆,裏鮮嫩,相當美味😋”食材明細主料豆腐(2塊)肉末(250g)輔料胡蘿蔔(1顆)蔥(少許)調料蠔油(2匙)醬油(2匙)食鹽(適量)生粉(2匙)食用油(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎釀豆腐的做法步驟1、準備的食材。2...
煎釀尖椒的做法 - 煎釀尖椒怎麼做
“煎釀三寶之一:釀尖椒”食材明細主料五花肉(300g)尖椒(500g)輔料豆豉(適量)蒜頭(適量)醬油(適量)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)煎釀尖椒的做法步驟1、五花肉去皮剁成肉餡,豆豉、蒜頭切末,加入適量鹽、醬油、少許...
酒釀煎蛋的做法 【四川】酒釀煎蛋 酒釀煎蛋怎麼做
“突發奇想。酒釀被淘盡了汁液,只剩下米粒兒。吃着無趣,棄之可惜,被冷落一旁。早餐,煎個雞蛋吧。一擡眼,瞥見遭受冷遇的酒釀。忽然就被觸動了不知哪一條神經。隨意挖一勺酒釀,加在蛋液裏,煎烙成金黃的圓餅。。。饒有趣味地挖...
煎釀茄子的做法 【魯菜】煎釀茄子 煎釀茄子怎麼做
“超下飯的---低油版煎釀茄子!最早吃這個菜是在一個飯店,那個飯店魯菜做的挺好,有時候聚會大家會去那裏都是會點幾個魯菜,而每次都是必點的一個就是煎釀茄子,一盤就一個長茄,挺好吃的很下飯,我改良了一下,外面塗了澱粉,在煎的...
煎釀豆角的做法 - 煎釀豆角怎麼做
“挺喜歡肉配上各種素菜,這樣不想吃菜的小朋友都會喜歡吃了,剁碎了心肉各種做法,這次就配豆角來試試吧!確實不錯👍”食材明細主料豬肉餡(200克)魚肉餡(100克)輔料豆角(12條)豆豉(適量)蒜蓉(適量)蠔油(適量)玉米生粉(適量)生油(適量)醬油(適...
煎釀三寶的做法 - 煎釀三寶怎麼做
“每天都要做吃的,真不知道吃什麼好呢!今天和大家分享一個開胃小菜,大家不妨試試。”食材明細主料豬肉(塊)魚肉(塊)新香菇(5只)茄子(1個)辣椒(3個)輔料蔥(1條)姜(適量)鹽(適量)花生油(適量)生粉(適量)白糖(少量)微辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
煎釀辣椒的做法 家常菜——煎釀辣椒 煎釀辣椒怎麼做
食材明細主料半肥瘦豬肉(適量)辣椒(適量)蔥(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)玉米澱粉(適量)醬油(適量)老抽(適量)料酒(適量)魚露(適量)雞精(適量)食用油(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎釀辣椒的做法步驟1、準備所需材料...
煎釀口蘑的做法 - 煎釀口蘑怎麼做
食材明細主料口蘑(適量)肉餡(適量)輔料料酒(適量)白胡椒粉(適量)黑胡椒(適量)香油(適量)老抽(適量)橄欖油(適量)蠔油(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎釀口蘑的做法步驟1、口蘑洗淨,掰去根部。2、肉餡加入料酒,老抽,少許食...
煎釀青椒的做法 - 煎釀青椒怎麼做
食材明細主料青椒(300g)豬肉餡(200g)輔料鹽(適量)醋(適量)糖(適量)水澱粉(適量)雞粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎釀青椒的做法步驟1、青椒洗淨去蒂去瓤。2、肉沫加生抽、鹽、胡椒粉、蔥薑末拌勻。3、青椒中間劃一刀,將...
包菜煎餃的做法 【山東】包菜煎餃 包菜煎餃怎麼做
“煎餃---包菜煎餃”食材明細主料豬肉(適量)麪粉(1碗)包菜(半個)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(0.5勺)雞精(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)包菜煎餃的做法步驟1、麪粉加入水揉成麪糰醒一會。2、豬肉切成小丁加入醬油醃製...
煎釀辣椒的做法 客家美食,煎釀辣椒 煎釀辣椒怎麼做
““釀”菜是客家菜系中的經典,在粵菜佔有重要的地位。有經典的煎釀三寶,其實不止三種,泛指煎釀菜系中的任意三種。煎釀辣椒香、微辣、鮮等吸引大量的人喜歡吃。”食材明細主料青辣椒(800克)豬肉(500克)香蔥(100克)輔料花生油(1...
煎釀辣椒的做法 - 煎釀辣椒怎麼做
食材明細主料尖辣椒(5個)五花肉(150g)輔料蒜頭(2粒)胡蘿蔔(一小段)調料鹽(適量)糖(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煎釀辣椒的做法步驟1、五花肉剁成肉末。2、胡蘿蔔切小粒。3、剁好的五花肉放...
煎釀豆腐的做法 家常菜餚@@煎釀豆腐 煎釀豆腐怎麼做
食材明細主料豆腐(適量)芫茜(適量)肉末(適量)冬菇(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎釀豆腐的做法步驟1、原料:豆腐,芫茜,肉末,冬菇,蔥棵蒜,蔥,姜。2、將所有材料洗淨,切絲,備好。3、豬肉末加上及...
蝦包白菜釀的做法 蝦包白菜釀---農家菜 蝦包白菜釀怎麼做
“這是一道家鄉菜,也就是農家菜。每逢過年過節,家裏都會做上一道“蝦包”,農家人喜歡這樣的叫法。而不是現在早餐起來吃的蝦肉包子。蝦包其實就是一種蝦米、馬蹄、豬肉做餡用白菜包起來的菜包釀,味道很贊,鮮甜。”食材明細...
煎釀香菇的做法 - 煎釀香菇怎麼做
“第一次做這道菜,我們家二個寶貝特別愛吃喲。”食材明細主料肉末(150g)香菇(10朵)輔料鹽(1g)油(20g)薑末(1g)生抽(2勺)白糖(1g)水(150ml)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎釀香菇的做法步驟1、肉末加入薑末澱粉少許油和鹽攪拌勻醃製...
鹹菜煎包的做法 - 鹹菜煎包怎麼做
食材明細主料鹹菜(適量)包子料(適量)輔料油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)進階(難度)鹹菜煎包的做法步驟1、炒好的鹹菜,2、作包子用的麪糰,3、分成同等份,4、壓平,5、放上炒好的鹹菜,6、做成麪包形,7、放進熱油鍋裏,8、煎片刻翻面。...
煎釀蔬菜煲的做法 【煎釀蔬菜煲】----釀豆腐 - 釀苦瓜,白菜,西紅柿一網打盡 煎釀蔬菜煲怎麼做
食材明細主料大白菜(1棵)苦瓜(2條)番茄(1只)嫩豆腐(2塊)前腿肉(200克)鯇魚肉(150克)輔料紅蔥頭(6個)配料油(10克)鹽(適量)生抽(適量)鮑魚汁調料(1勺子)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)煎釀蔬菜煲的做法步驟1、肉類洗乾淨,和蔥頭一起剁成肉...
煎釀苦瓜的做法 - 煎釀苦瓜怎麼做
食材明細主料苦瓜(400g)蝦仁(100g)輔料鹽(4g)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎釀苦瓜的做法步驟1、苦瓜邪切,去心2、蝦仁用鹽醃下,放苦瓜裏3、兩面掛麪糊,放鍋內煎...
煎釀秋葵的做法 - 煎釀秋葵怎麼做
食材明細主料豬肉泥(55g)秋葵(5個)蝦膠(55g)輔料料酒(1勺)生粉(適量)砂糖(半小勺)蠔油(1勺)鹽(少許)白胡椒粉(少許)薄鹽生抽(1勺)色拉油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎釀秋葵的做法步驟1、買回的秋葵洗淨2、切去頭尾後,對半切開,把...
煎釀茄子是哪裏的菜
山東菜,就是俗稱的魯菜。煎釀茄子是把調味好的魚肉釀進茄子裏面,在兩片稍厚的茄子中間拍上一層澱粉,加入魚肉餡或豬肉餡。夾好後再拍一層薄薄的澱粉,再放入油鍋中煎或炸,煎或炸完後再跟調好的醬汁翻炒均勻即可。這道菜鹹香...
煎釀茄子的做法 - 煎釀茄子怎麼做
“煎釀茄子以茄子,魚肉爲食材,色澤金黃,鮮嫩香醇,別有風味,屬於魯菜系。我今天用了豬肉泥,一樣好吃!”食材明細主料大茄子(1個)豬肉泥(100g)輔料色拉油(適量)生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)金格勒醬(1勺)砂糖(3小勺)鹽(少許)香油(適量)蔥花(少許)薑片...
酒釀煎蛋的做法 - 酒釀煎蛋怎麼做
“最近周圍很多女性朋友喜得貴子,無論是一胎還是二胎,沉浸在滿滿的幸福中。不知道其他地方的月子餐怎麼吃,就說說我們重慶的月子餐吧。以前是一個月,最近又流行42天,以7爲週期,說這樣對恢復身體最有利。從分娩結束到出月,整...
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