有關卡娜蕾的做法的精選大全
“金黃金黃略帶咖啡焦糖色的卡娜蕾,是法國的小甜點,外脆裏糯,很有嚼勁,嘿嘿”食材明細主料牛奶(500克)黃油(35克)香草香精(5滴)雞蛋(2個)蛋黃(2個)低筋麪粉(100克)輔料細砂糖(230克)朗姆酒(15毫升)細鹽粉(3克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(...
“十八世紀在巴黎風行的卡娜蕾,原產波爾多,最早出現的年代不詳。有人說,是因爲PierreHermé的介紹,使得卡娜蕾重新在巴黎風行起來。焦黃中帶黑的脆皮,內裏是柔軟的布丁。帶着奶香,有點嚼勁,又有點粘,有人說它像蛋奶布丁,有人說...
麥卡優娜烘焙是一家值得加盟的烘焙店,店內除了提供烘焙之外,還有現烤蛋糕、各種飲品,深受年輕人喜愛,若是大家選擇加盟這個品牌的話,可以找一個人流量比較大的地方開店哦,那麼麥卡優娜烘焙加盟多少錢?大家快來看看吧。麥卡...
準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘主料牛奶:500黃油:35香草香精:5滴雞蛋:2個蛋黃:適量輔料低筋麪粉:100細砂糖:230朗姆酒:15毫升細鹽粉:3具體步驟1.將牛奶和黃油放入小鍋、中火加熱到沸騰關火,稍...
“可可戚風蛋糕,一份先苦後甜的滋味,直接吃,或者是用來做巧克力乳酪慕斯,都是極好的選擇。但是想要它的滋味較爲完美,就要選擇較好的可可粉,我一般用法芙娜,雖然小貴,但是無論口感還是味道,都會告訴我們它的價值所在。”食材明...
“這是第二次做舒芙蕾蛋糕了,口感細化,入口即化,超美味的,喜歡芝士的朋友,千萬不要錯過哦!”食材明細主料奶油奶酪(300克)黃油(45克)雞蛋(3個)玉米澱粉(11克)輔料牛奶(150克)配料細砂糖(75克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)舒芙蕾的...
食材明細主料雞蛋(適量)麪粉(適量)紅心火龍果汁(適量)輔料黑芝麻牛油果油(適量)熟米飯(適量)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蕾絲飯糰的做法步驟1、準備食材2、熟米飯做成飯糰備用。3、雞蛋打散加入麪粉、4、雞蛋打散加入麪粉...
“一款傳統的法國點心,雖然沒有華麗的外表,但卻有着獨特的內涵,一口咬下去奶香滿溢、香醇嫩滑,令人念念不忘......”食材明細主料淡奶油(75克)牛奶(25克)蛋黃(1個)輔料煉奶(5克)細砂糖(10克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)法式烤...
“蕾絲馬卡龍主題:美食天下,ACA烘焙之路~~~”食材明細主料杏仁粉(35克)蛋白(33克)紅食用色素(適量)黃食用色素(適量)即時蕾絲料(適量)輔料白砂糖(30克)糖粉(45克)彩珠(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)進階(難度)蕾絲馬卡龍的做法步驟1、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料蒸熟土豆:478冷藏椰漿:150ml椰漿粉:25糖:45輔料冷凍覆盆子:2湯匙薄荷葉:少許鹽:少許阿瑪蕾娜野櫻桃:3湯匙具體步驟1.熟土豆去皮,加入椰漿、糖、鹽,用料理機...
“不得不說,好材料成就好蛋糕,在總統黃油和法芙娜巧克力的結合下,蛋糕的口感美味極了”食材明細主料雞蛋(140g)細砂糖(60g)低筋麪粉(64g)鹽(0.4g)牛奶(42g)黃油(24g)法芙娜可可粉(16g)輔料百利甜酒(6g)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料香草莢:一根牛奶:450ml雞蛋:125蛋黃:40細砂糖:75輔料具體步驟1.香草莢縱向剖開,用小刀將裏面的香草籽刮出,香草籽、香草莢一同放入到牛奶裏,大火加熱至快...
食材明細主料雞蛋(4個)輔料白砂糖(20g)鹽(3g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)舒芙蕾的做法步驟1、4個蛋黃加3g鹽打至微微發白。2、4個蛋清加幾滴白醋發發。3、加20g白砂糖打。4、持續中高速打發到偏硬的狀態(紋路特清晰、...
“夏天到了,小仙女們是不是都在爲減肥而努力呢,但是減肥期又很想吃甜食怎麼辦呢?那就趕緊學會這款低卡減脂的小甜品吧~”食材明細主料香蕉(1根)雞蛋(兩個)輔料水果(若干)黃油(適量)調料蜂蜜(少許)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
“說到蕉蕾,可能其它地方的人不是很清楚,不過,珠三角愛吃的人不陌生,蕉蕾粥、蕉蕾湯、蕉蕾煎蛋等等,都是美味佳品。蕉蕾是蕉樹上結了香蕉以後,遺留下來的暗紅色苞狀物,本來是無用的廢品,不過,突然間這一直被忽視的蕉蕾突然身價...
“CrėmeBrúlee是一款經典得法式甜點,流行開始於17世紀,到19世紀,法國人將其取名,從而歸入法式甜點。它不同於布丁,口感更爲綿膩香甜,並且最重要得是表面上那一層硬硬得焦糖殼,每次吃之前,用小勺打碎焦糖殼,裏面綿軟布蕾露出...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料奶油:280公克糖粉:280公克鹽:1公克蛋:120公克低筋麪粉:5花果茶粒:150公克輔料具體步驟1.工作─將80公克花果茶浸泡於40公克香橙酒與40公克熱水中,使其軟化溼...
“雞蛋餅太家常了,家家戶戶都吃,但是做成漂亮的蕾絲餅端上桌,是不是給家人眼前一亮呢?”食材明細主料雞蛋(1個)牛奶(120克)麪粉(50克)輔料鹽(2克)白糖(2克)油(少許)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蕾絲蛋餅的做法步驟1、打一個雞蛋...
麪包早已成爲我們生活中最爲常見的早餐了,這已經是很多消費者早餐必買的。經過長時間的過濾與發展,市場上出現了很多面包種類。麥卡優娜麪包因具有超高營養價值,而得到了很多顧客的喜歡,那麼開家麥卡優娜麪包加盟投資利潤...
麪包店已經遍佈全國,這種美食已經在中國的餐飲市場上已經打造出一片自己的天地。適合各個年齡段的消費者,麥卡優娜麪包房裏的麪包口味也是非常獨特的,選材也是嚴格篩選的,吃起來可口又健康。那麼麥卡優娜麪包房加盟有哪些...
餐飲提問:麥卡優娜加盟費要多少?什麼是你回答:賺不賺錢這事無法過於確定,畢竟要看市場社會,顧客需求以及店家的經營策略和產品的質量。不過麥卡優娜的分店挺多的,應該是有賺錢的吧。至於加盟費我在網上沒查到麥卡優娜的加盟...
食材明細主料黃油(10g)蛋黃(1個)輔料蛋清(3個)低粉(40g)牛奶(60g)白醋(1勺)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)舒芙蕾的做法步驟1、準備好所有的食材2、烤瓷碗裏用黃油摸一層3、蛋黃裏面倒入牛奶,攪拌均勻4、然後篩入低粉,攪拌均勻至...
“這個蛋糕好看嗎?外面包裹的那層黑色的蕾絲成爲了這款蛋糕顏值的靈魂!可能小夥伴們有疑問了:蕾絲好看是好看,但是蛋糕是要入口的啊,蕾絲能吃嗎?放心吧,這個蕾絲是用豆沙做的,100%能吃,且選用的食材就是我們生活中常見的材料。...
紅酒含有人體所需的維他命、葡萄糖、蛋白質、氨基酸及葡萄酸、檸檬酸、蘋果酸等有機酸,對於預防心血管疾病、動脈硬化、骨質疏鬆和早老性癡呆等病症都有很好的作用,也是朋友聚會必不可少的東西。卡蕾萊柯城堡乾紅,來自法...
2022年多哈世界盃,讓越來越多的人對這個富得流油的阿拉伯國家充滿興趣。憑藉着石油和天然氣的優勢,這個位於阿拉伯半島東側,與阿聯酋和沙特接壤的國家,一躍成爲波斯灣上一顆耀眼的明珠!中國有句古話“民以食爲天”,而美食...
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