有關多味豆腐的精選大全
“豆腐具有益氣和中、清熱解毒、生津潤燥、補虛養血之功效，適用於赤眼、消渴、瀉痢等。豆腐同時含有8種人體必需的氨基酸，以及豐富的礦物質和維生素，此外還含有動物性食物缺乏的不飽和脂肪酸、卵磷脂等。目前研究還證實，...
“我們這裏二月二龍擡頭除了吃烙餅炒雞蛋、煎燜子，還要吃煎豆腐。家裏兩位食客都想吃香煎辣豆腐，我對辣太敏感，卻也想吃煎豆腐，就做了這雙味的香煎豆腐，吃的時候各取所需，很受歡迎。”食材明細主料豆腐（250g）輔料油（適量）鹽（適量...
“現在人都提倡養生可是每次做飯都想做肉菜每天吃的肉總是超量偶爾還是要剋制一下自己所以就會在晚餐的時候用魚或者豆腐來代替肉。豆腐及豆腐製品的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基...
“前幾天不是把像機給摔了嘛，心情鬱悶的很。昨天老公在家，說，要不去花市逛逛吧。想想，好久沒有去花市了，俺立馬換上衣服就出門了。到了花市，哇，好多漂亮的菊花呀！紅色的、黃色的、紅色的，還有綠色的！有大頭的，也有小頭的，以前老公...
“這款脆皮豆腐做法簡單，但是味道真的超讚。雖然是熱煎但是吃的時候感覺和涼菜一樣清爽，喜歡的不得了。關鍵是食材簡單，製作簡單，特別適合新手入門，絕對的零失敗哦。”食材明細主料豆腐乾（300克）雞蛋（1枚）青辣椒（50克）彩椒（50克）榨...
“家裏剩了好幾塊硬豆腐，平常不是很喜歡料理豆腐的，但是爲了防止浪費嘛，突然想起老楊做的那道澆汁豆腐，不是每個步驟都按照着來的。而且，也沒時間去買菜，就這麼東拼西湊的湊了點配料。色澤上沒有老楊做的好，味道還可以的。求...
食材明細主料水豆腐（500g）廣式臘腸（2根）輔料大蔥（適量）花椒粉（1g）蠔油（3g）鹽（1g）水（適量）醬油（3g）生薑（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘味豆腐的做法步驟1、豆腐切塊、臘腸切片、蔥薑切片2、鍋中加適量油，放入蔥姜炒香3、放入臘...
“買了一大塊嫩豆腐，一半煮湯，一半燒着吃，挺不錯，豆製品營養是非常高的”食材明細主料嫩豆腐（300g）輔料青椒（一個）小米椒（兩個）蒜（兩瓣）油（適量）鹽（少許）生抽（一勺）蠔油（一勺）白糖（少許）雞精（少許）白菜葉（少許）微辣（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣味豆...
“這個菜用來拌飯，真的美味得沒話說。O(∩_∩)O~”食材明細主料嫩豆腐（一塊）黃豆（150克）裏脊肉（100克）輔料姜（適量）蒜（適量）郫縣豆瓣醬（適量）溼澱粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小羊版美味豆腐的做...
食材明細主料麪粉（適量）豆腐（適量）大蔥（適量）蝦皮（適量）輔料十三香（適量）鹽（適量）花生油（適量）原味（口味）未知（難度）美味豆腐卷的做法步驟1、開水和麪，麪粉裏面可以加點十三香2、大蔥切蔥花和蝦皮一起爆炒一下3、豆腐用刀面攆碎，入油鍋加...
豆腐在燉之前，可以放在鹽水中浸泡三分鐘，這樣可以使豆腐更加入味。燉豆腐的時候，需要水開後，轉小火慢燉，這樣可以使豆腐的口感變得更好。燉豆腐使用的火候不宜過大，以免將豆腐煮破，影響豆腐的美觀。豆腐可以單獨燉，也可以搭配...
“臘腸既可以獨立成菜，還很百搭。用臘腸與時蔬炒制的菜品比用肉炒制的還美味。利好的豆腐與臘腸搭配，小火慢燒，豆腐充分吸收了臘腸的香味，非常美味。”食材明細主料臘腸（150g）豆腐（250g）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蔥（適量）青椒（適...
“非常地道的魯菜，口味鹹鮮，色澤金黃，將豆腐與肉進行了完美結合，是家宴中一道極具特色的的菜餚。”食材明細主料豆腐（300克）輔料豬肉餡（150克）澱粉（1勺）雞蛋（1個）雞湯（150克）配料鹽（8克）醬油（1小勺）料酒（1小勺）蔥末（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）煎...
食材明細主料老相食韌勁豆腐（300g）輔料脆漿炸粉（60g）海苔粉（7g）吉士粉（10g）椒鹽粉（3g）調料美式甜辣口味沙拉醬（30g）蜂蜜芥末醬（30g）色拉油（500g）酸甜（口味）半小時（耗時）普通（難度）七味豆腐的做法步驟1、脆漿炸粉和吉士粉，海苔粉,椒鹽粉混合。...
“以前沒有離開過家裏的時候，一直不明白爲什麼每次假期從外面回來的人總是第一時間去吃上一次“撈粉”，而每次離家的時候又會買上滿滿的一袋的豆腐泡帶走。當我畢業後離家在外生活的時候，每次離家也開始帶上滿滿的一袋豆...
“川味腐乳多爲麻辣。家中製作也是以辣椒麪花椒粉來調味。這日突發奇想，打起了那袋未用完的燒烤料的主意——閒着也是閒着，不知道用來醃製豆腐乳是個什麼感覺？說幹就幹，央求市場採購買來毛豆腐——製作豆腐乳的坯子，不要太...
食材明細主料豆腐（1塊）尖椒（1根）胡蘿蔔（1小段）輔料蔥（適量）生抽（2勺）蠔油（1勺）糖（半勺）鹽（少許）清水（適量）姜（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味燒豆腐的做法步驟1、豆腐切厚片。2、改刀成三角形。3、鍋裏注油燒熱，下豆腐塊煎。4...
相信大家在吃豆腐的時候，都是採用燉湯或者紅燒的做法。隨着食療的普及，越來越多的人們也漸漸關注到了日常生活中不能輕易忽視的飲食問題，因爲飲食保健問題會對身體健康產生直接的影響。那麼就有人問到了，煮豆腐要多久最美...
在我們日常生活中飲食是非常需要講究，一道美味的美食可以讓我們更加有胃口，好的美食需要好的食材，今天咱們這邊來講一種很獨特的食材：豆腐。豆腐的原材料是黃豆，我們都知道吃黃豆對於人體是非常有好處的，那作爲黃豆製品的豆...
食材明細主料豆腐（1塊）西紅柿（2個）青椒（2個）輔料麻辣醬（3勺）水（3ml）調味品（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美味麻婆豆腐的做法步驟1、先將豆腐切塊2、將西紅柿切成小丁塊，青椒切成絲（蒜苗切成丁）3、在鍋裏添加食用油，待鍋熱之...
“豆腐營養豐富，含鈣量高，對人體好處多多，而且怎麼烹飪都很美味。今天再爲大家分享一道豆腐做的烤箱美食：多味烤豆腐。這款多味烤豆腐快手方便，省時省力，而且味道也不錯，集醬香，孜然，椒鹽於一體，好吃極了。因爲我和孩子都不吃辣...
“許多寶爸寶媽肯定都和我一樣，爲寶寶不吃蔬菜而煩惱吧。孩子不吃蔬菜那可不是一件小事啊，都知道不吃蔬菜會缺少維生素,植物性纖維.如果,纖維素攝取不足,對腸壁的刺激性小會導致腸肌蠕動減弱,發生便祕。蔬菜中含有維生...
豆腐在烹飪之前可以放在鹽開水中浸泡三分鐘，這樣可以使豆腐更加入味。燒豆腐的時候，需要大火燒開後，轉小火慢燜，燒出來的豆腐口感會更好。豆腐是常見的食材，是由黃豆、水等製作而成，包括南豆腐、北豆腐、內酯豆腐等分類，可以...
“這菜其實沒什麼特別的，很家常，主要是與大家分享先泡豆腐再煎的方法，家裏做的魚肉、雞肉和雞肉等，吃剩下的肉汁可以用來泡豆腐。如果沒有現成的肉汁，也可以現時放調料兌汁，泡過一段時間後放在平底鍋裏煎即可。”食材明細主...
“第一次用蒸的方法做，結果做出來豆腐非常嫩滑，很好吃。”食材明細主料豆腐（4塊）肉末（200克）輔料辣椒（100克）蔥段（適量）配料生粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味豆腐的做法步驟1、蔥洗淨切段2、豬肉剁...
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