大暑吃什麼葷菜

荷葉粉蒸肉、西瓜蒸雞、老鴨湯、羊肉湯等。大暑時節是一年中最熱的時候，在這個節氣時，南方地區的人們通常會吃荷葉粉蒸肉，煲老鴨湯，北方地區的人們通常會吃西瓜蒸雞。將泡好的糯米和醃製好的五花肉用荷葉包裹好，放入蒸鍋中蒸熟後即爲荷葉粉蒸肉，這道菜鹹甜可口，軟糯多汁。