家常菜素炒麪怎麼做美味好吃

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家常菜素炒麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

麪條 :250
雞蛋 :2個

輔料

鹽 :適量
青菜適量
花椒粉 :適量
生抽 :適量
蔥花 :適量
油 :適量
胡蘿蔔 :適量

具體步驟

家常菜素炒麪怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好煮熟或蒸熟的麪條。

家常菜素炒麪怎麼做好吃又簡單 第3張

2.青菜和胡蘿蔔都切成絲,蔥切成蔥花。

家常菜素炒麪怎麼做好吃又簡單 第4張

3.雞蛋打入碗中,攪拌均勻。

家常菜素炒麪怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋中加入油,燒熱後,倒入蛋液炒散。

家常菜素炒麪怎麼做好吃又簡單 第6張

5.下入切好絲的胡蘿蔔和青菜及蔥花。

家常菜素炒麪怎麼做好吃又簡單 第7張

6.調入花椒粉

家常菜素炒麪怎麼做好吃又簡單 第8張

7.下入麪條

家常菜素炒麪怎麼做好吃又簡單 第9張

8.調入生抽和鹽,翻炒均勻

家常菜素炒麪怎麼做好吃又簡單 第10張

9.出爐裝盤,搭配配其他主食一起享用。

烹飪技巧

青菜可隨自己的喜歡選擇。

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