家常菜炒素雞怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.切好青椒備用

2.切好蔥段備用

3.把素雞切成片過下熱水焯下

4.先起油鍋爆香蔥段

5.再爆香青椒

6.倒入素雞翻炒

7.灑入鹽味即可

8.入盤上桌

烹飪技巧

素雞本來有些鹽味,所以在放鹽時一定不要多放,還有素雞可以涼調直接吃,所以不用開水燙也是可以的.