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食材明細主料金針菇（2袋）輔料鹽（5g）生抽（8g）米醋（16g）雞精（2g）香油（2g）蔥（適量）水澱粉（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醋溜金針菇的做法步驟1、金針菇切掉根部，洗淨2、兌碗芡，碗中放鹽，雞精，生抽，醋，水澱粉，香油攪拌均勻3、鍋中坐水，...
“醋溜木須肉是一道非常下飯的菜，而且有營養，做法也非常的簡單！”食材明細主料幹木耳（15克）雞蛋（兩個）黃瓜（一根）肉絲（300克（或者肉片））輔料鹽（10ml）蠔油（10克匙）雞精（5ml）澱粉（10克）醋（10克）食用油（100克）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醋...
食材明細主料胡蘿蔔（350克）輔料油（20毫升）香油（10毫升）鹽（3克）白糖（15克）醋（10毫升）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）味精（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切成細絲。2、鍋裏放油。3、放入蔥、姜、蒜...
“一線城市工作，上下班兩個多小時，晚餐需簡簡單單，不浪費時間。也吃得有營養。”食材明細主料包包菜（300克）輔料玉米油（10毫升）鹽（少許）醋（適量）大蒜（適量）大紅椒（一個）蔥花（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜包包菜的做法步...
“白菜可以說是冬季非常常見的蔬菜了，幾毛錢一斤，雖便宜營養卻非常豐富！是家庭餐桌上常見的美食，醋溜白菜酸爽清脆，很多朋友都愛吃，但是很多人做不好，不是水太多就是白菜味道不好，今天小圃給大家分享的這道醋溜白菜，非常簡單，味...
食材明細主料小豆芽（草莓）韭菜（適量）輔料蒜（適量）紅辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醋（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醋溜小豆芽的做法步驟1、韭菜，蒜和紅辣椒準備就緒。2、小豆芽洗淨控水。3、韭菜切大段備用。4...
“中醫認爲，蛤蜊肉有滋陰明目、軟堅、化痰之功效，有的貝類還有益精潤髒的作用，但脾胃虛寒的人不宜多吃。花甲多半以香辣食之，奈何家中小女偏向於酸，故而醋溜之！😌”食材明細主料花甲（600g）輔料生薑（適量）大蒜（適量）醋（適量）鹽（適量）老...
“簡單的蔬菜一起搭配，清淡又營養。”食材明細主料山藥（一根）木耳（少許）紅椒（半個）輔料大蔥（少許）陳醋（1勺）鹽（少許）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜三蔬的做法步驟1、木耳泡好撕小塊，紅椒切小塊，大蔥切碎。2、山藥去皮改刀切...
“醋溜藕片：【所屬菜系】浙江菜【特點】味道鮮美,酸甜適口，清脆爽口。”食材明細主料藕（1節）輔料蔥（10克）姜（5克）醋（15克）醬油（10克）白糖（15克）鹽（2克）花椒油（5克）味精（2克）澱粉（5克）色拉油（25克）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醋溜藕片的...
“這道菜，酸甜辣，自己選擇，開胃的一道菜，即便沒有肉，吃起來也非常爽口，過節必備的一道菜”食材明細主料白菜（若干）木耳（適量）輔料老抽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜木耳白菜片的做法步驟1、木耳泡發，白菜瀝乾水，切片2...
食材明細主料鐵棒山藥（2根）胡蘿蔔（半根）紅彩椒（1個）泡發木耳（50克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）蔥薑蒜末（適量）雞精（適量）香醋（1勺）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醋溜山藥的做法步驟1、準備食材。2、山藥去皮切片後放入碗中用清水浸泡...
“俗話說百菜不如白菜！大白菜的營養價值很高，含蛋白質、脂肪、膳食纖維、水分、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅、磷、硒、胡蘿蔔素、尼克酸、維生素B1、維生素B2、維生素C還有微量元素鉬。由大白菜營養豐富，味道清鮮適...
食材明細主料白菜（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）醬油（適量）醋（適量）大料（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醋溜白菜木耳的做法步驟1、準備好的食材。2、木耳泡發，焯水，胡蘿蔔白菜改刀。蔥薑蒜準備好。3...
“想起那年去上海在小飯館吃飯，吃過一道菜“醋溜魚片”，外表普通，實際上口感和味道差得很，光是愛那酸味了。”食材明細主料鯇魚片（350g）雞腿菇（150g）番茄（2個）輔料雞蛋清（1個）蒜（適量）配料醬油（適量）米醋（適量）番茄醬（適量）酸辣（口味）溜（工藝...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大白菜：200輔料雞精：適量蔥：適量辣椒：適量白糖：適量油：適量鹽：適量醬油：適量具體步驟1.大白菜洗淨。2.白菜切塊。3.炒菜鍋，倒入油放蔥花，再放入辣椒。4.把...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘醋溜白菜，從名字可以知道，這道肯定帶有酸酸的味道，但一般人們炒這道菜的時候總會放上幾個幹辣椒，所以這道菜是酸酸辣辣的。白菜既常見又便宜，營養價值還很...
“一款好吃的家常菜！無需精湛的廚藝，廚房小白也能秒殺一切！”食材明細主料土豆（兩個）胡蘿蔔（一根）蔥（適量）青椒（一根）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）醋（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜雙絲的做法步驟1、所需食材準備就...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料藕：300輔料油：適量豬肉：適量醋：適量鹽：適量蔥：適量具體步驟1.蔥切片，肉切條。藕片提前焯水，沖涼控幹。2.鍋子燒熱，放入油，燒熱，倒入蔥、肉，煸炒至豬肉發白。3...
“超市白菜降價了，買了好大一顆才一塊錢，把綠葉和裏面嫩的剁碎準備包餃子用。白菜幫醋溜了好吃，今天試試。”食材明細主料白菜幫（200g）輔料蔥（一段）紅辣椒（3個）醋（3勺）醬油（1勺）白糖（1勺）鹽（1勺）澱粉（1勺）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
“加了糖醋的肉丸子更好吃了，酸酸甜甜的很開胃。”食材明細主料豬肉餡（380克）大白菜（450克）青蔥（三顆）輔料蔥末（適量）雞蛋（一個）澱粉（一湯匙）生薑粉（少許）醬油（一湯匙）料酒（一湯匙）鹽（少許）配料白糖（兩湯匙）醬油（一湯匙）香醋（兩湯匙）蔥絲（少許）澱粉...
“慚愧，好小的土豆，切出絲來也短短的，而且，原諒我的刀工吧。週末的重慶一如既往，窗外安詳而寧靜。持續了幾天的雨停了，天空陰霾。昨晚喝了不少酒，中午炒個醋溜土豆絲，配白粥，好奢侈的午餐。醋溜土豆絲，很家常的一個菜，但是如何才...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：250輔料醋：適量蒜蓉：適量醬油：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.土豆切絲2.準備蒜蓉3.熱鍋，放入蒜蓉爆香4.將土豆絲放入鍋中快炒5.等炒到變色，放入適量...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白菜：200輔料花椒粉：適量白糖：適量白醋：適量蔥：適量澱粉：適量油：適量鹽：適量醬油：適量雞精：適量具體步驟1.白菜洗淨切薄片，蔥切末2.將鹽、醬油、白糖、醋、...
“酸酸甜甜，開胃至極”食材明細主料捲心菜（500克）蒜頭（3瓣）幹辣椒（3根）輔料鹽（1匙）糖（2匙）陳醋（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜捲心菜的做法步驟1、捲心菜洗淨、瀝乾，手撕成大小均勻的小片片。2、蒜頭去皮，切片備用3、幹...
“喜歡吃土豆想着創新一下哈哈😄。還健康營養。”食材明細主料土豆（半個）胡蘿蔔（半個）黃瓜（1個）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料醋（適量）鹽（少許）植物油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜三絲的做法步驟1、蔥蒜切好備用。2、黃瓜...
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