豬腰子木耳湯怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
豬腰子 :1個黑木耳 :1把
瘦肉 :少許
輔料
鹽、雞粉、胡椒 :適量具體步驟
1.黑木耳要提前泡半小時以上。
2.豬腰子對半切開,把中間的筋去除乾淨,片刀切成薄片。用清水沖洗幾遍,再用水泡着。
3.鍋裏放水,先把黑木耳煮個十分鐘左右。(多煮些時間黑木耳也不會太爛)
4.在豬腰子下鍋前先調味。豬腰下鍋煮開就可以關火,加少許胡椒就行了。
豬腰子切好後要漂洗幾次,然後用清水泡半個小時以上,把它的尿騷味去除乾淨。豬腰子不用煮太久,不然口感就不好吃了。