豬肉木耳包子怎麼做美味好吃

豬肉木耳包子是一道美味的家常麪點。它的做法簡單易學，而且食材都很家常，木耳有排毒的功效，再加上豬肉一起攪拌成餡。搭配起來營養更加的均衡全面，老少皆宜。

主料

輔料

具體步驟

1.麪粉加酵母清水

2.揉成麪糰

3.肉加生抽料酒，姜粉

4.再加入雞蛋小蔥拌勻

5.木耳剁碎，我這裏面還有一個蘑菇多出了了，於是也剁在一起了

6.然後和肉加鹽，油拌在一起即可

7.這個時候面發兩倍大

8.揉出氣泡分成劑子

9.壓扁擀薄

10.包入餡料

11.包成包子

12.上鍋二發

13.發好大火蒸熟，關火虛蒸一會即可

烹飪技巧

做包子一定要二發，蒸好以後不要馬上揭開蓋子