豬腰子怎麼燉湯

除了豬肉之外，牛肉也是我們常吃的一種肉類，而且牛肉有着豬肉無法比擬的營養價值，在已知的生物界中，目前營養價值最高的就是牛了，但是我們吃牛畢竟不像吃豬肉那麼頻繁，總是偶爾才吃一頓的，那我們瞭解一下豬腰子怎麼燉湯。

豬腰子怎麼燉湯

一、方法一

原料

豬腰1對、杜仲。

輔料

蔥段和薑片各15克、鹽適量。

做法詳解

1、豬腰洗淨，剔除筋膜後切成腰花，用開水汆燙後洗去浮沫。

2、杜仲洗淨，放入砂鍋中，加入適量清水後用大火煮開，轉小火煮成一碗濃汁後熄火。

3、砂鍋置火上，倒入適量清水，加蔥段、薑片、腰花與杜仲藥汁同煮10分鐘，加鹽調味即可。

二、做法二

1把材料準備好，豬腰買的時候要檔主幫你清理好，回來直接用鹽洗一下就可以了

2豬腰切小條

3油爆薑絲

4倒入切好的豬腰

5翻炒幾下

6放鹽

7放適量的黃酒，翻炒幾下

8倒入一大碗水，蓋鍋蓋煮三分鐘就可以了

9夫妻倆一人一碗，很補身的喔。

功效作用

1、補腎、安胎、降血壓

豬腰補腎精，治腰疼，中年男人食用，有益於骨骼保健與維持性能力;杜仲性溫，味甘微辛，有補肝腎、強筋骨、安胎、促腰膝、降血壓等功效。

2、輔助治療陽痿遺精、性慾減退

這道湯尤其適合更年期男人的腰痠腿疼、陽痿遺精、性慾減退等症狀，一般4天喝一次效果最好。

三、孕婦吃豬腰湯的做法

孕婦有很多禁忌的食物，不過多吃些補食也是對寶寶的一種呵護，豬腰湯能夠增進孕婦營養吸收，促進胎兒健康成長今天，就給各位準媽媽介紹幾款豬腰湯的做法。

(一)、海帶豬腰湯

材料

豬腰2個，海帶20克。

做法詳解

1、海帶泡發洗淨，切塊;豬腰洗淨，切片。

2、鍋內燒水，至水開時放入豬腰汆約3分鐘，以去除腥味。

3、把全部用料一起放入煲內同煲至熟，加適量精鹽調味即可。

(二)、腰花木耳湯

材料

豬腰子150克，水發木耳15克，筍花片20克，蔥段、精鹽各5克，味精3克，胡椒粉0.5克，高湯500毫升。

做法詳解

1、腰子切成兩半，除去腰臊，洗淨，切成蘭花片，清水泡一會兒;木耳用清水洗淨泥沙待用。

2、將腰花、木耳、筍片一起下鍋煮熟後撈出，放在湯碗內，加入蔥段、味精、精鹽、胡椒粉，再將燒沸的高湯倒入湯碗內即成。

以上爲大家帶來的就是關豬腰子怎麼燉湯的一些內容。一開始說到醬牛肉，我想很多人都沒聽說過，這種肉不像普通的牛肉一樣，是我們平時常吃的魚類，它雖然少見，但是營養依然是很高的，只要大家認真按照上麪食譜的去做，就可以做出好吃的醬牛肉。