香甜的糖桂花怎麼做美味好吃

“山寺月中尋桂子”是白居易寫的一首詩，古時候桂花也是不比菊花遜色呢，而且還可以潤肺生津止咳，和中益肺，舒緩肝氣，滋陰，調味，除口臭，解鹽滷毒，有很多功效跟作用。十分受大家喜愛，而且自己都可以種植一株小小的桂花在陽臺，很方便。但是糖尿病患者、火熱內盛者慎食。

主料

輔料

具體步驟

1.新鮮桂花裝入盆中

2.去除花萼，這個過程有點漫長，反覆清洗，我洗了大約十幾次

3.鋪在墊子上晾乾

4.稱好桂花加入鹽

5.拌好，放30分鐘

6.準備洗淨的瓶子

7.鋪一層桂花

8.加一層糖

9.離瓶口3釐米處加入糖

10.封口，入冰箱15天就可以了。

烹飪技巧

糖桂花用鹽醃製過了就不用加入涼白開封口了，還可以殺菌。