自制糖醋白蘿蔔怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.91W
自制糖醋白蘿蔔怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

主料

白蘿蔔 :2根

輔料

醋 :適量
鹽 :適量
糖 :適量

具體步驟

自制糖醋白蘿蔔怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備白蘿蔔

自制糖醋白蘿蔔怎麼做好吃又簡單 第3張

2.去皮

自制糖醋白蘿蔔怎麼做好吃又簡單 第4張

3.切成厚約0.5CM條狀

自制糖醋白蘿蔔怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入一容器中,加鹽翻拌均勻醃製,等待40分鐘,出水後倒掉

自制糖醋白蘿蔔怎麼做好吃又簡單 第6張

5.再加入起碼2倍以上的鹽量的白糖

自制糖醋白蘿蔔怎麼做好吃又簡單 第7張

6.翻拌均勻,等待20分鐘,再加入醋與蘿蔔差不多平齊

自制糖醋白蘿蔔怎麼做好吃又簡單 第8張

7.蓋上上蓋醃1-2天就要食用,蓋上再加上點重物更好

自制糖醋白蘿蔔怎麼做好吃又簡單 第9張

8.酸酸甜甜的醃蘿蔔做成了

烹飪技巧

糖醋可根據自己的口味適當調整

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