簡單的蛋炒飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.食材。

2.大蔥切絲。

3.雞蛋打散，加少量鹽和一丁點白糖。

4.熱鍋熱油，中火炒嫩雞蛋，盛出待用。

5.重新下油，熱油，倒入蔥花爆香。

6.倒入米飯，炒散，倒入炒好的雞蛋，點少許醬油，適量鹽，翻炒均勻，出鍋。

烹飪技巧

炒飯之前，用筷子先把米飯打散，炒時比較好做。