家常菜田園沙拉怎麼做美味好吃

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家常菜田園沙拉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

黑木耳 :3
苦菊 :100
小黃瓜 :1根
牛油果 :1個
聖女果 :200

輔料

鹽 :少許
橄欖油 :1湯匙
蘋果醋 :2湯匙
黑胡椒 :適量

具體步驟

家常菜田園沙拉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好食材

2.將3g的幹木耳泡發後煮3分鐘,撈出撕成小朵備用。

3.將苦菊洗淨瀝乾水分,切段。

家常菜田園沙拉怎麼做好吃又簡單 第3張

4.小黃瓜洗淨,去皮切片

家常菜田園沙拉怎麼做好吃又簡單 第4張

5.聖女果洗淨,對半切開

家常菜田園沙拉怎麼做好吃又簡單 第5張

6.牛油果去皮去核,將果肉切成小塊。

家常菜田園沙拉怎麼做好吃又簡單 第6張

7.將所有的食材放到一起。

家常菜田園沙拉怎麼做好吃又簡單 第7張

8.在蘋果醋中加入橄欖油,攪拌均勻。

家常菜田園沙拉怎麼做好吃又簡單 第8張

9.加入適量的鹽。

家常菜田園沙拉怎麼做好吃又簡單 第9張

10.加入少許的黑胡椒,調勻。

家常菜田園沙拉怎麼做好吃又簡單 第10張

11.將料汁淋在食材上。

烹飪技巧

蘋果醋爲這款沙拉增添了怡人的果香,最好不要以其他醋代替。選用小黃瓜,口感會比較清甜。

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