家常韓國醬湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.33W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
牛肉 :100西葫蘆 :100
豆腐 :100
輔料
淘米水 :600ml牛肉粉 :適量
油 :適量
韓國大醬 :1勺
紫菜 :10
韓國辣椒醬 :1勺
蔥碎 :適量
1.準備好所用食材。
2.大醬放入淘米水中溶化。
3.把所用的食材切成片備用。
4.鍋中注入油,下入肉片炒制變色。
5.倒入淘米水的大醬湯。
6.下入豆腐燒至5分鐘。
7.再下入西葫蘆片,燒至2分鐘。
8.加入一勺辣椒醬,攪拌均勻。
9.加入紫菜和牛肉粉。
10.出鍋前撒上蔥碎即可。
醬湯的食材多種多樣,可以根據自己的喜好來添加。淘米水是第二遍以後的洗米水。