家常韓國醬湯怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.33W
家常韓國醬湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

牛肉100
西葫蘆 :100
豆腐 :100

輔料

淘米水 :600ml
牛肉粉 :適量
油 :適量
韓國大醬 :1勺
紫菜 :10
韓國辣椒醬 :1勺
蔥碎 :適量

具體步驟

家常韓國醬湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好所用食材。

家常韓國醬湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.大醬放入淘米水中溶化。

家常韓國醬湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.把所用的食材切成片備用。

家常韓國醬湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋中注入油,下入肉片炒制變色。

家常韓國醬湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.倒入淘米水的大醬湯。

家常韓國醬湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.下入豆腐燒至5分鐘。

家常韓國醬湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.再下入西葫蘆片,燒至2分鐘。

家常韓國醬湯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.加入一勺辣椒醬,攪拌均勻。

家常韓國醬湯怎麼做好吃又簡單 第10張

9.加入紫菜和牛肉粉。

家常韓國醬湯怎麼做好吃又簡單 第11張

10.出鍋前撒上蔥碎即可。

烹飪技巧

醬湯的食材多種多樣,可以根據自己的喜好來添加。淘米水是第二遍以後的洗米水。

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