教你做簡易版韓式大醬湯 - 在家就能輕鬆get異國美味圖解

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教你做簡易版韓式大醬湯,在家就能輕鬆get異國美味圖解

超級簡單的韓式大醬湯噹噹噹地出爐了~~超市就能買到韓式辣椒醬,只需要燒燒水,切切菜,炒炒炒,就可以啦~~無論是泡飯下飯都不會讓你失望,而且這個做法真的是零失手。記得添加你自己愛吃的蔬菜哦~

主料

五花肉500克
洋蔥 :1個
豆芽 :200克
豆腐 :1塊
韓式辣椒醬 :1盒

輔料

蒜 :1瓣
蔥 :2根
料酒 :適量
胡椒粉 :適量

詳細步驟:

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第一步

取五花肉

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第二步

準備韓式辣椒醬

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第三步

五花肉切成薄片,用料酒醃製去腥味

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第四步

取五花肉中的肥肉榨油,有現成的豬油也可以,牛油更佳!

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第五步

豆芽洗淨

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第六步

準備好蔥花、洋蔥、蒜末

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第七步

榨油後,先放入蒜末、洋蔥,煸出香味,再放入五花肉進入翻炒至肉變色。

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第八步

加入韓式辣椒醬,炒勻我加了三勺,因爲我比較喜歡濃一點的。

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第九步

放入豆腐、豆芽,然後加水,水量蓋過豆芽豆腐即可,也可以多加。最後出鍋的時候放入蔥花和胡椒粉即可。

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