家常菜西蘭花炒蛋怎麼做美味好吃

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家常菜西蘭花炒蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

西蘭花 :300
雞蛋 :2個

輔料

鹽 :適量
雞精 :適量
紅椒 :1個
油 :適量
姜 :適量
香油 :適量

具體步驟

家常菜西蘭花炒蛋怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將西蘭花焯一下水撈起備用

家常菜西蘭花炒蛋怎麼做好吃又簡單 第3張

2.紅椒切片(忘了拍將就這個圖)

家常菜西蘭花炒蛋怎麼做好吃又簡單 第4張

3.準備2個雞蛋

家常菜西蘭花炒蛋怎麼做好吃又簡單 第5張

4.打在碗裏打散備用

家常菜西蘭花炒蛋怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鍋裏下油燒熱

家常菜西蘭花炒蛋怎麼做好吃又簡單 第7張

6.倒入雞蛋

家常菜西蘭花炒蛋怎麼做好吃又簡單 第8張

7.炒好出鍋備用

家常菜西蘭花炒蛋怎麼做好吃又簡單 第9張

8.下西蘭花和紅椒炒勻

家常菜西蘭花炒蛋怎麼做好吃又簡單 第10張

9.在放鹽

家常菜西蘭花炒蛋怎麼做好吃又簡單 第11張

10.放雞精炒勻

家常菜西蘭花炒蛋怎麼做好吃又簡單 第12張

11.最後倒入雞蛋和香油

家常菜西蘭花炒蛋怎麼做好吃又簡單 第13張

12.炒勻出鍋裝盤

烹飪技巧

西蘭花焯水不要焯的太過了。

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