色澤鮮亮的排骨燉蘿蔔怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.17W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時主料
小排骨 :400蘿蔔 :600
輔料
鹽 :適量白胡椒粉 :少許
姜 :適量
料酒 :少許
1.排骨洗淨剁小塊,姜拍鬆散。
2.冷水排骨下鍋,加姜和料酒,燒開後去掉浮沫。蓋上蓋,小火燉50分鐘左右。
3.將蘿蔔切滾刀塊,放入排骨湯中,燉至熟透。
4.加鹽和白胡椒粉調味,喜歡吃辣的可以配以蘸水。
蘿蔔易熟,不要和排骨一起下鍋。
主料
小排骨 :400輔料
鹽 :適量1.排骨洗淨剁小塊,姜拍鬆散。
2.冷水排骨下鍋,加姜和料酒,燒開後去掉浮沫。蓋上蓋,小火燉50分鐘左右。
3.將蘿蔔切滾刀塊,放入排骨湯中,燉至熟透。
4.加鹽和白胡椒粉調味,喜歡吃辣的可以配以蘸水。
蘿蔔易熟,不要和排骨一起下鍋。