葷菜紅燜野生天鵝肉怎麼做美味好吃

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葷菜紅燜野生天鵝肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

紅燜野生天鵝肉是鵝肉製作而成的一款葷菜,一般用做午餐時候吃,輔料比較豐富,也比較多,是爲了吃起來口味更好一些,這款鵝肉不要做得味道太重,會導致吃了容易刺激腸胃,一般做得清淡一些,但是做的比較香,也會受到人們的喜歡,趕緊嘗試吧

主料

天鵝 :1只

輔料

鹽 :適量
生抽 :適量
老抽 :適量
料酒適量
桂皮 :適量
香葉 :適量
油 :適量
大料 :適量
花椒 :適量

具體步驟

葷菜紅燜野生天鵝肉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.鵝肉塊涼水入鍋,燒開後撇去浮沫

葷菜紅燜野生天鵝肉怎麼做好吃又簡單 第3張

2. 熱油鍋內放入大料、桂皮、花椒、蔥蒜、薑片炒香

葷菜紅燜野生天鵝肉怎麼做好吃又簡單 第4張

3. 下入洗淨的鵝肉塊煸炒均勻

葷菜紅燜野生天鵝肉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.烹入料酒、老抽煸炒均勻

葷菜紅燜野生天鵝肉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加生抽、鹽、糖調味

葷菜紅燜野生天鵝肉怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加水燒開

葷菜紅燜野生天鵝肉怎麼做好吃又簡單 第8張

7. 轉小火燜制1小時以上

葷菜紅燜野生天鵝肉怎麼做好吃又簡單 第9張

8.用大火收汁

葷菜紅燜野生天鵝肉怎麼做好吃又簡單 第10張

9.即可出鍋

葷菜紅燜野生天鵝肉怎麼做好吃又簡單 第11張

10.趁熱享用吧!

葷菜紅燜野生天鵝肉怎麼做好吃又簡單 第12張

11.趁熱享用吧!

烹飪技巧

土鵝肉記得要先焯水比較容易熟,腥的味道也不會太重喲

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